肉牛常見疫病及防治措施

吳 強(qiáng) 李永彬

（1.河南省鄲城縣畜牧局，河南鄲城 477150；2.河南省駐馬店市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，河南駐馬店 463000）

在肉牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展下，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的提升，疫病發(fā)生情況也越來越多。一些肉牛養(yǎng)殖戶缺乏肉牛疫病防治經(jīng)驗(yàn)，未及時(shí)采取有效的防治措施，導(dǎo)致疫病傳播范圍較大，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)威脅人類的身體健康。因此，必須提高對(duì)肉牛疫病防治工作的重視，掌握有效的防治方法。

1 肉牛養(yǎng)殖中的常見疫病

（1）口蹄疫，由口蹄疫病毒引起，具有傳染性，是肉牛養(yǎng)殖中最常見的疫病之一。如果肉牛感染口蹄疫病毒，口腔黏膜、蹄部、乳房等部分的皮膚會(huì)出現(xiàn)水皰，伴隨急性發(fā)熱等癥狀。此類疫病傳播速度快，具有一定潛伏期，如果未及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取有效控制措施，會(huì)通過多種途徑快速傳播。在其發(fā)病初期的1～7d，病牛可能出現(xiàn)開口呼吸粗重、流涎、精神沉郁等癥狀。

（2）牛疥癬，由疥癬螨蟲引起，屬于牛皮膚性疾病的一種，在肉牛養(yǎng)殖中也較為常見。病牛會(huì)使勁磨蹭疥癬部位，導(dǎo)致該處皮毛發(fā)生脫落，較為容易觀察。

（3）病毒性腹瀉，由病毒引起的腹瀉病癥，具有傳染性，且各年齡階段的肉牛都容易感染。病牛的口腔、咽部、淋巴組織和消化道等部位會(huì)發(fā)生潰爛，出現(xiàn)流涎和流淚等癥狀。此外，病牛還會(huì)持續(xù)持續(xù)高熱現(xiàn)象。這種病菌可以通過病牛的血液、分泌物和排泄物傳播，需要及時(shí)采取防治措施。

（4）炭疽病，由炭疽桿菌引起，屬于一種急性傳染病，而且會(huì)傳染給人。炭疽病臨床表現(xiàn)為皮膚潰瘍、焦痂，周圍組織出現(xiàn)水腫、毒血癥狀，并伴有抽搐和嘔吐等癥狀。炭疽病主要通過接觸性傳染和空氣傳染途徑進(jìn)行傳播，潛伏期較長，發(fā)病后的病牛會(huì)在3～4d內(nèi)死亡。

2 肉牛養(yǎng)殖中的常發(fā)疫病防治措施

2.1 口蹄疫防治措施

針對(duì)口蹄疫這種肉牛常發(fā)疫病，由于目前還沒有較好的治療方法，發(fā)現(xiàn)病牛后一般作撲殺和無害化處理。在口蹄疫疫病防治過程中，主要以防控手段為主，一方面通過做好飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生清潔，降低口蹄疫感染幾率，另一方面對(duì)病牛進(jìn)行及時(shí)隔離和處理，控制口蹄疫病毒傳播。養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)肉牛出現(xiàn)口蹄疫的臨床癥狀后，要第一時(shí)間對(duì)其進(jìn)行隔離，然后向獸醫(yī)和有關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告，由專業(yè)人員進(jìn)行疫病確診。如果確定屬于口蹄疫病例，需要對(duì)養(yǎng)殖區(qū)其他牛群進(jìn)行檢查，并做好養(yǎng)殖區(qū)消毒工作。如果病牛癥狀較輕，可采用血清配合藥物治療，使用鹽水和硼酸溶液對(duì)其患病部位進(jìn)行洗滌。如果病狀嚴(yán)重，則應(yīng)做好撲殺后的無害化處理，防止病毒繼續(xù)傳播。

2.2 牛疥癬防治措施

對(duì)于牛疥癬疫病，養(yǎng)殖人員首先要注意觀察，一旦發(fā)現(xiàn)肉牛頻繁磨蹭部分表皮，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行檢查。一旦發(fā)現(xiàn)牛疥癬的病例，應(yīng)盡快對(duì)病牛進(jìn)行處理。采用剪刀將病牛患病部分的毛剪除，同時(shí)去除患病部位污垢和痂皮。可采用溫水對(duì)患處進(jìn)行清洗，然后在患處涂抹阿維菌素等藥物。養(yǎng)殖人員應(yīng)對(duì)病牛身上剪下的毛、痂皮等進(jìn)行集中處理。此外，發(fā)現(xiàn)牛疥癬病例后，需要對(duì)牛舍進(jìn)行消毒，做好衛(wèi)生清潔和通風(fēng)工作，及時(shí)清理牛群排泄物，并對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行定期沖洗。通過提高牛舍衛(wèi)生水平，可以有效降低牛疥癬的感染幾率。

2.3 病毒性腹瀉防治措施

肉牛的病毒性腹瀉疫病又稱牛黏膜病，由腹瀉病毒引起，傳播速度快，容易造成較大的養(yǎng)殖成本損失。因此在肉牛養(yǎng)殖過程中，必須加強(qiáng)對(duì)病毒性腹瀉疫病的觀察，密切關(guān)注牛群生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)肉牛出現(xiàn)口腔黏膜潰爛、腹瀉、持續(xù)高熱等癥狀，應(yīng)及時(shí)采取處理措施。首先應(yīng)對(duì)病牛進(jìn)行隔離，定期對(duì)隔離區(qū)進(jìn)行消毒，然后根據(jù)病牛癥狀的嚴(yán)重程度，制定治療方案。在平時(shí)的養(yǎng)殖過程中，需要定期開展檢疫工作，并合理搭配飼料，增強(qiáng)牛群免疫力，防止病毒性腹瀉病菌的快速傳播。相關(guān)管理部門應(yīng)做好疫病防止宣傳工作，向肉牛養(yǎng)殖戶普及肉牛疫病防治的知識(shí)和技術(shù)，幫助養(yǎng)殖戶提高疫病識(shí)別能力，提早采取處理措施。

2.4 炭疽病防治措施

對(duì)于炭疽病這種可能傳染人的肉牛疫病，更需要加強(qiáng)防治工作，提前為肉牛接種疫苗，完善疫病防控體系，全面降低炭疽病發(fā)生幾率。養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，營造干凈、衛(wèi)生的養(yǎng)殖環(huán)境，對(duì)牛舍進(jìn)行定期消毒。發(fā)現(xiàn)病牛后，除了要采取隔離措施，應(yīng)對(duì)病牛患病部位皮膚組織進(jìn)行清除，使用高錳酸鉀溶液進(jìn)行清洗，并為病牛涂抹四環(huán)素軟膏等藥物。肉牛疫病發(fā)現(xiàn)時(shí)間越早，越有利于治療和疫病傳播控制。因此，在肉牛養(yǎng)殖過程中，應(yīng)建立常態(tài)化的疫病防治機(jī)制，定期開展相關(guān)檢查工作，盡可能提前發(fā)現(xiàn)病牛，采取相應(yīng)的處理措施。在此方面，也需要養(yǎng)殖戶積極配合，不斷提升自身的養(yǎng)殖技能和疫病防治能力，規(guī)范肉牛養(yǎng)殖過程，從源頭上控制疫病傳播，確保肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

3 結(jié)語

綜上所述，在肉牛養(yǎng)殖過程中，容易出現(xiàn)的疫病情況較多，需要掌握每一種疫病的病發(fā)特點(diǎn)，在平時(shí)注意觀察，及時(shí)采取診治措施。通過加強(qiáng)肉牛疫病防治工作，可以提前發(fā)現(xiàn)疫病，并采取隔離和診治等措施，控制疫病傳播，使病牛恢復(fù)健康，從而最大化的減少疫病損失，保證肉牛產(chǎn)品質(zhì)量。