不同藍(lán)莓品種葉片黃化對(duì)其解剖結(jié)構(gòu)的影響

孟 潔，楊靜慧，黃 妍，冀馨寧，王茂思，張般般

（天津農(nóng)學(xué)院 園藝園林學(xué)院，天津 300384）

藍(lán)莓果實(shí)含有大量的花青素、葉黃素、果膠和維生素C，具有延緩衰老、預(yù)防疾病和提高免疫力、記憶力的作用。長期食用藍(lán)莓可以減緩衰老[1]，被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一[2]。藍(lán)莓最早種植于美國[3]，如今已在各地區(qū)廣泛種植，天津市栽培面積約267 hm2。天津地區(qū)土壤偏堿，藍(lán)莓葉片黃化現(xiàn)象較重，影響藍(lán)莓植株生長和果實(shí)品質(zhì)。

一些生理性和病理性病害也會(huì)導(dǎo)致植株葉片黃化。如Mengel K等[4-6]研究發(fā)現(xiàn)土壤中的濃度過高會(huì)使葉片黃化；缺鐵也會(huì)出現(xiàn)葉片黃化。前人通過葉片解剖結(jié)構(gòu)分析比較了品種的抗性[7-9]，黃化葉片的解剖結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化。如張朝紅等[11-12]研究發(fā)現(xiàn)，酥梨缺鐵黃化使葉片、葉肉、柵欄組織變薄，葉綠體數(shù)量變少。劉澤軍等[13]對(duì)庫爾勒香梨研究表明，葉片黃化使葉綠體變小變形。目前，對(duì)藍(lán)莓葉片黃化的原因與預(yù)防方法等的研究雖然有些報(bào)道，但對(duì)藍(lán)莓黃化葉片的解剖結(jié)構(gòu)的變化研究極少。因此，本文研究了產(chǎn)地藍(lán)莓葉片黃化后，藍(lán)莓葉片的解剖結(jié)構(gòu)變化。因此，本試驗(yàn)通過對(duì)3個(gè)藍(lán)莓品種的葉片厚度、角質(zhì)層厚度、柵欄組織厚度和葉綠素含量的研究，分析不同黃化等級(jí)對(duì)葉片結(jié)構(gòu)的影響，旨在為葉片黃化的矯治提供依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試材料在天津市薊州區(qū)馬伸橋鎮(zhèn)藍(lán)莓生產(chǎn)基地選取，3個(gè)品種種植面積為667 m2，每個(gè)品種栽植50株。樣地土壤的pH值為6，含鹽量為0.12%。……