國際

亞洲、非洲部分國家發生禽流感疫情

1.印度發生H5N1型高致病性禽流感疫情。

據世界動物衛生組織(OIE)消息，2019年2月16日，印度農業與農民福利部向OIE通報稱，印度發生H5N1型高致病性禽流感疫情。

本次疫情于2019年2月4日得到確認。事發地位于賈坎德邦戈德達縣的一處后院中。

2.彰化大城鄉土雞場染H5N2禽流感 撲殺3.25萬只土雞。

中國臺灣彰化縣大城鄉一土雞場確診感染H5N2亞型高病原性禽流感病毒，動物防疫所人員獲通報后，17日、18日一連兩天前往執行全場撲殺清場及消毒工作，總計撲殺3萬2 540只土雞。

3.納米比亞發生高致病性禽流感疫情。

本次疫情于2019年2月7日得到確認。疫情源頭未知，感染源可能是遷徙的野生鳥類。疫情發生地分別為卡拉斯區呂德里茨的哈利法克斯島和呂德里茨海洋研究檢疫中心。

4.科威特發生高致病性禽流感疫情。

本次疫情于2019年1月31日得到確認。疫情事發地位費爾瓦尼耶省的一個市場，2 000只家禽出現疫情，銷毀1 997只。

5.多米尼加發生H5N2型低致病性禽流感疫情。

據世界動物衛生組織(OIE)消息，2019年1月24日，多米尼加農業部向OIE緊急報告，多米尼加發生H5N2型低致病性禽流感。本次疫情于2018年11月29日得到確認。疫情源頭未知。

2月14日蒙古國、津巴布韋、匈牙利和羅馬尼亞新發163起非洲豬瘟疫情

2月14日，蒙古國新發1起家豬非洲豬瘟疫情；津巴布韋新發1起家豬非洲豬瘟疫情；匈牙利新發147起野豬非洲豬瘟疫情；羅馬尼亞新發5起家豬和9起野豬共14起非洲豬瘟疫情。

蒙古國自2019年以來發生10起家豬非洲豬瘟疫情。

津巴布韋自2019年以來發生1起家豬非洲豬瘟疫情。

匈牙利自2018年以來發生285起野豬非洲豬瘟疫情。

羅馬尼亞自2018年以來發生1 205起家豬和265起野豬共1 470起非洲豬瘟疫情。

商務部：對巴西白羽肉雞產品征收反傾銷稅

2月15日，商務部發布公告2019年第6號關于對原產于巴西的進口白羽肉雞產品反傾銷調查最終裁定的公告。調查機關最終裁定，原產于巴西的進口白羽肉雞產品存在傾銷，國內白羽肉雞產業受到實質損害，而且傾銷與實質損害之間存在因果關系。根據《反傾銷條例》第三十八條規定，商務部向國務院關稅稅則委員會提出征收反傾銷稅的建議，國務院關稅稅則委員會根據商務部的建議作出決定，自2019年2月17日起，對原產于巴西的進口白羽肉雞產品征收反傾銷稅(17.8%～32.4%)。

加納研究人員：建議以昆蟲餐作為替代蛋白質來源

全世界多名研究人員指出，昆蟲餐有望成為牲畜飼料中可持續營養來源。近期，來自加納的研究人員相信昆蟲餐將會成為牲畜的蛋白質來源，且切實可行、安全并符合成本效益。昆蟲餐可作魚粉和大豆餐的替代方案。加納人口數量日益攀升，對肉類的需求也隨之增加，此飼養牲畜的方式成本更低，能更好地滿足人類消費需求。

科學及工業研究院（CSIR）兼加納動物研究所（ARI）家禽科學家Siegfried Affedzie-Obresi在一篇文章中解釋道，發起此項目的主要原因之一是為了降低肉品生產的高成本問題。他繼續指出，隨著人類可食用的魚類數量減少，因土地貧乏和生產成本高導致大豆不斷減產，昆蟲因所需資源極少而不失為一個值得考慮的選擇。

盡管喂養昆蟲對有些人來說比較奇怪，但是在加納并不陌生，當地人會食用非洲棕櫚象鼻蟲幼蟲akokono。加納人也會食用其他昆蟲并視其為美味佳肴。

2015年禁止使用預防性抗生素

在2015年發布的594/15號決議中，國家食品安全和質量服務局已經禁止動物飼料摻有預防性抗生素。阿根廷豬肉生產商協會(AAPP)的反應稱，如果養豬戶的目標是“根據該農場合格獸醫開具的處方在一定時間內治愈豬只”的話，他們仍可以將預防性抗生素摻在飼料中。該協會在新聞稿中表示，“阿根廷已經開始走上許多國家一直在走的道路，這是負責任地使用抗生素并有專業獸醫積極參與豬場的衛生決策”。

另一個南美國家，巴西近期(2018年12月)也發布聲明稱計劃禁止喂養(促生長)抗生素，該聲明由隸屬于巴西農業、畜牧業和和食品供應部（MAPA）的農業國防部(SDA)發布。

益生菌或將取代家禽中使用的抗生素

英國和中國的科學家正在合作研發一種控制產氣莢膜桿菌的益生菌，產氣莢膜桿菌這每年給全球家禽業造成大約60億美元的損失。

林肯大學和江蘇農業科學院的一位微生物學家期望這種益生菌能夠降低或消除目前用于治療這種疾病的抗生素。該研究團隊說：研究人員的目標是防止出現人類食用因使用抗生素的家禽而導致抗菌素耐藥性上升的現象。

該項目由創新英國管理的社會醫療保健部門的AMR創新基金會授予價值近200萬美元支持，該合作以五年的研究為基礎，而且該資金在2022年以前將用來擴大員工規模和改進設備上，以此在中國家禽市場上引進該益生菌。

該報告補充說，這種新療法在中國引進后，預計將在英國首次亮相。

控制“豬霍亂”蔓延，日本3月起向野豬投放疫苗

據日本時事通訊社報道，為了防止發生于日本歧阜縣等養豬場的家畜傳染病“豬霍亂”的蔓延，農林水產省22日表示，將從3月起向野豬投放摻入疫苗的餌料。這是因為當地野豬成為病毒傳播的媒介的可能性正在逐步升高。

以前，在德國等歐洲國家出現過向野豬投放摻入疫苗餌料的先例，但在日本尚屬首次。這次只在岐阜縣、愛知縣兩處已經確認有野豬被傳染的地區投放餌料。截止至21日，岐阜縣已經發現有170頭野豬感染了“豬霍亂”，愛知縣也發現了10頭被感染的野豬。

2018年德國成為中國最大的豬肉供應商

根據德國肉業協會（VDF）最新數據統計，2018年中國從世界各國進口豬肉總量明顯低于2016年和2017年。

其中，2018年中國新鮮和冷凍豬肉的進口量為120萬噸，與2017年相比下降2%（2.4萬噸），豬肉副產品的進口量為94.7萬噸，與2017年相比下降23%（29萬噸）。根據德國肉業協會（VDF）最新數據統計，2018年中國從世界各國進口豬肉總量明顯低于2016年和2017年。其中，2018年中國新鮮和冷凍豬肉的進口量為120萬噸，與2017年相比下降2%（2.4萬噸），豬肉副產品的進口量為94.7萬噸，與2017年相比下降23%（29萬噸）。

根據相關數據研究表明：1.中國進口量的顯著減少，重要原因是受中美貿易戰影響，也是國內豬肉價格較低的體現。2.最近幾個月，由于非洲豬瘟導致的牲畜運輸中斷，將會提高了中國南部的豬肉價格。3.北方地區仍有足夠的冷凍肉供應，因此對進口豬肉的需求的增加不太可能出現。4.根據中國官方數據，2019年中國本土豬肉產量將大幅下降，而這將有可能推動豬肉的進口需求。