高縣正川蠶桑家庭農場發展實踐

周 旭

（高縣正川蠶桑家庭農場，四川 宜賓 644000）

高縣可久鎮大壩村，有桑園面積46.67hm2（700余畝），2018年養蠶1215張，產繭46t，繭款收入210萬元，蠶桑綜合產值超過300萬元，產量、產值比三年前翻了一番多。高縣正川蠶桑家庭農場在大壩村產業發展中，立足自身發展優勢，走出一條特色發展之路。

1 基本情況

高縣正川蠶桑家庭農場成立于2016年。農場主曾經是當地學校的一名教師，十年前辭職到浙江打工創業。2016年高縣縣委政府決策部署加快發展現代蠶業，縣上的龍頭企業大力支持培育蠶桑家庭農場，農場主毅然決定回鄉創辦一個蠶桑家庭農場，為本村鄉親依靠蠶桑產業脫貧增收奉獻一點自己的力量。

2016年下半年，正川蠶桑家庭農場集中流轉土地8.67hm2（130畝）進行秋栽桑，第二年冬天全部完成嫁接，主要桑品種有農桑14、強桑1號、川桑98-1和桐鄉青，到今年已進入盛產期。同時，根據桑園的情況，建了1個專業化小蠶共育室，配置小蠶智能環境控制系統，每季可共育小蠶200多張；建了1個單體面積1300m2的現代化養蠶工廠；農場里基礎設施配套齊全，路網、水網貫通，消毒防病和桑園病蟲害無害化防控設施完善，生產條件比較好。去年，農場共育小蠶621.5張，實現共育收入4.9萬；養蠶130.5張，產繭5350.5kg，產值24.2萬元；加上林下種植、養殖收入13.3萬元，全年收入42.4萬元，除去人工、土地租金等費用25.8萬元，實際全年純收入接近16.6萬元。今年桑園已經成林，預計養蠶量會增加三分之一，養蠶效益將會增加。

2 幾點做法

2.1 重視規劃，理清發展思路

在深入調研和認真分析的基礎上，根據蠶桑產業的屬性和特點，結合所處區位的實際，首先明確了農場的發展定位——蠶桑為主，規模經營，多元開發，融合發展。

蠶桑為主，即在前期用2-3年時間以蠶桑產業發展為主，重點在桑園基礎、共育設施、養蠶大棚建設上打牢發展的基礎。規模經營，即根據家庭農場實際，適度控制農場發展規模在10hm2（150畝）左右，通過農場的引領示范，輻射帶動周邊農戶提質增效。多元開發，即結合本場臨近紅巖山風景旅游區的區位優勢，在鞏固蠶桑產業發展的同時，發展鄉村旅游、中小學夏令營，開展科普宣傳、桑果采摘體驗、養蠶體驗，實現產業融合發展，提高綜合效益。

2.2 依靠科技，實現提質增效

實現蠶桑產業提質增效的關鍵是要依靠科技進步。在聯系村縣領導、鎮領導的支持幫助下，在龍頭企業的引領下，堅定不移地發展高端蠶業，把提高鮮繭質量和效益放在本場的首要位置。著力在桑品種改良、桑園建設與管護、小蠶共育、軌道式升降蠶臺、自動旋轉架上蔟、化蛹采繭上下功夫，在提質增效上做文章，把最新養蠶技術措施貫穿到栽桑養蠶的全過程，成為全鎮、全縣科技興蠶的標桿。

2.3 緊抓創新，發展新型模式

一是管理創新。本場通過學習借鑒別人領辦創辦蠶桑家庭農場的經驗，著力在小蠶共育、桑園管理、桑葉采摘、工廠化養蠶 的標準化生產上，合理組織人力資源，通過勞動管理制度、實行定額管理，調動務工人員的積極性，形成蠶桑家庭農場的一套行之有效管理運行機制。

二是機制創新。加強與龍頭企業開展資本與產業要素利益聯結機制的緊密合作，探索實踐“龍頭企業+家庭農場”的新模式，為構建現代蠶業創新發展體系探索路子，積累經驗。

2.4 加強管理，完善規章制度

農場按照規劃發展定位，加強硬件、軟件的投入，建立健全蠶桑家庭農場的章程、勞動管理制度、財務管理制度，做好家庭農場農業生產資料采購、管理、使用、保管登記制度，產品銷售登記管理制度，強化場內管理，為創建省級示范家庭農場奠定基礎。

3 下一步打算

蠶桑家庭農場發展有各級黨委政府高度重視，又有龍頭企業帶動，堅持走高端路線，化蛹采繭，評收繭，不僅價格長期看好，而且降低市場風險。接下來的幾年，農場將集中精力主要發展鄉村旅游、休閑觀光、中小學生夏令營科普宣傳、果桑采摘、養蠶體驗等，推動產業融合發展。

一是新建一個果桑采摘園。計劃再流轉0.67hm2（10畝）土地栽植果桑，并相應配套采摘產業路。二是新建養蠶體驗室。在果桑基地周邊，新建一間100m2的養蠶體驗室。三是開辦農家樂。計劃在農場旁原宅基地上新建農家樂500 m2，配套可供60～80人就餐的餐廳及休息室。農場建設全部完成后，至少可以解決30人以上“不離鄉、不離土，就地就業”，還可以帶動全村老少共同致富。