畜牧獸醫工作中的動物檢疫分析

崔秀彬

（陽春市合水鎮畜牧獸醫站，廣東陽春 529619）

針對目前畜牧獸醫的動物檢疫工作中存在的諸多問題，需要積極采取有效的措施來解決這些問題。當地政府部門要加強組織領導，其他各個部門也需要積極配合和協調，做好動物的檢疫工作，強化畜牧獸醫的監管環節，從而確保我國動物產品的質量得到有效保證。

1 我國畜牧獸醫工作中動物檢疫現存問題

1.1 鄉鎮動物產品的檢疫率比較低

目前在我國全國范圍之內檢疫報檢點的覆蓋率還是數量很多的，幾乎在不同的鄉鎮地區都有了完善的設置，基本上滿足了“定點屠宰、集中檢疫”的要求，也保障了檢疫工作開展的準確性[1]。但是目前還有一部分鄉鎮地區的畜牧養殖，主要是以不同農戶的分散養殖形式為主，在市場上流通的不同動物產品來自于不同的養殖戶，因此導致不同的畜禽屠宰時間不能保證完全統一。受到了規模、數量以及生長周期等客觀因素的影響，這在一定程度上增加了檢疫工作成本，減少了動物產地的檢疫率。

1.2 一部分群眾缺少動物檢疫意識

目前一部分畜牧養殖戶忽視了動物檢疫工作開展的重要性，檢驗檢疫意識不足，甚至認為動物檢疫工作根本沒有必要，對于動物檢疫工作的開展也存有強烈的抵觸情緒，認為這項工作的開展增加了養殖成本，減少了養殖利潤。還有一部分畜牧獸醫在動物檢疫工作開展過程中態度消極，對于檢驗和檢疫工作的宣傳力度不足，因此在鄉鎮地區沒有大范圍的推行動物檢疫工作。

1.3 處理違法案件難度比較大

由于市場上一部分不法商販受到了利益的誘惑，在養殖的過程中以及動物運輸過程中出現疫病或者是死亡的畜禽沒有有效的處理，再加上相關執法部門的監督管理力度不足，沒有及時的發現和處理這種情況，導致有問題的動物產品出現在市場上，導致大量病死的動物被販賣，對于社會群眾的身體健康安全造成了嚴重的影響。

1.4 檢疫工作開展不夠全面

動物檢疫工作的開展其中涉及到了工商部門、稅務部門、衛生部門、環境部門以及交通部門等工作，需要不同的部門能夠積極配合完成，僅僅只是依靠畜牧部門的單一力量是無法全面開展的[2]。但是目前一部分農村動物屠宰管理卻各自為政、單獨行動，很多單位的行政職能也被分割，出現了互相扯皮推脫的情況，檢疫工作的開展無法有效的落實，形成了農村動物檢疫工作的漏洞。

2 畜牧獸醫動物檢疫工作優化措施

2.1 加強產地檢疫工作的貫徹落實力度

在全國范圍之內，按照不同地區的人口密度，科學合理的設置出動物檢疫的報檢點，在全國范圍之內推行產地檢疫保健，建立完善的村級協檢員制度，從而確保不同地區的動物檢疫工作能夠順利的開展。在當地要進嚴格的考核制度，為當地的檢疫工作開展選擇一批工作水平高、工作素質高、工作責任心強的動作人員，充分保障當地檢疫工作的開展質量。針對當地發展情況強化內部的監督機制，把當地檢疫工作能夠貫徹落實到實處。出入產地內外的動物需要具備齊全的證明材料，相關工作人員也需要做好認真的審查工作，確保經手的畜禽產品都能夠滿足標準要求。

2.2 提升政府部門對于檢疫工作的開展重視力度

產地的檢驗在檢疫工作中非常重要，正度部門肩負著保障食品安全的重要責任，因此需要加強對于檢疫工作的重視力度，為動物檢疫工作的開展制定出科學有效的工作計劃，根據當地的具體情況，科學合理的規劃出財政預算，改善當地畜牧獸醫的辦公環境，積極引進更加先進的檢測設備和監測技術，優化當地動物檢疫科學實驗室的研究條件，全面的提升當地動物檢疫工作水平。

2.3 針對出現的違法案件嚴肅處理

要盡快落實審查販賣病死畜禽案件和規范檢疫制度的監管責任工作，確定出不同工作部門的職責，健全法律法規，在當地形成科學合理的監督管理機制，嚴懲違法人員。還需要加強相關法律法規的宣傳力度，這樣才能夠引導更多的養殖戶和人民群眾來正確看待動物檢疫工作，增強合法經營意識，從而有效的杜絕各種病死家畜隨意屠宰的行為出現。相關部門還需要加強協調合作，嚴厲的打擊各種違法案件涉案人員，切斷病死家畜的來源。要向社會中的廣大群眾加強《動物防疫法》、《防疫和動物產品安全管理辦法》的宣傳力度，引導更多人來理解和認知動物檢疫工作，提升動物產品經營者的法律意識，從而自覺抵制私自屠宰的行為出現。相關職能部門還需要嚴格的查處各種違法活動，特別是販賣病死禽蓄的違法案件，從源頭上來杜絕病死動物出現在市場上。

2.4 實施分類管理

要嚴格的執行家畜家禽的檢疫規范和免疫失效期，積極更新畜禽標識，確保檢疫合格之后的檢疫證明跟現行檢疫證明保持一致。要提升養殖戶的檢疫積極性，引導養殖戶自覺接受動物檢疫。把畜禽按照不同的種類進行分類，特別是豬、牛、羊等家禽需要確定出明確的健康檢疫標準要求。

3 結語

雖然目前我國畜牧獸醫工作動物檢疫還存在很多問題，但是各級政府部門都開始逐漸加強了對基層畜牧獸醫動物檢疫工作的重視力度，針對目前已經出現的問題也給予了相應的解決措施，嚴厲打擊出現的各項違法行為，為的就是為廣大人民群眾提供健康、安全的食品。