畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染及其防治研究

洪發(fā)兵

（平塘縣大塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服中心，貴州平塘 558300）

0 引言

在任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，有發(fā)展的進(jìn)程就會(huì)有問(wèn)題的產(chǎn)生，這是毋庸置疑的。目前，畜牧業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染倘若不及時(shí)處理，勢(shì)必影響未來(lái)的畜牧業(yè)甚至社會(huì)的發(fā)展，并對(duì)人類(lèi)生活造成了極大不利的影響。因此，在畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展中，不能一味的追求“量”的發(fā)展，也要遵循“質(zhì)”的發(fā)展原則，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)是在綠色、穩(wěn)定、健康的基礎(chǔ)之上。只有從當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染著手，針對(duì)各大污染采取有效的防治措施，方能保證畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益同步，實(shí)現(xiàn)真正的可持續(xù)發(fā)展。

1 畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染

1.1 畜牧生產(chǎn)中的土壤污染

動(dòng)物作為畜牧業(yè)的發(fā)展主體，其產(chǎn)生的糞便對(duì)于畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展來(lái)說(shuō)，是一大難題。但是，在糞便的隨便排放中，其含有眾多的化合藥物，在長(zhǎng)期的堆積過(guò)程中，會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的污染。在更多的地區(qū)，農(nóng)戶直接使用動(dòng)物產(chǎn)生的糞便來(lái)作為農(nóng)作物的肥料已經(jīng)是不足為怪的現(xiàn)象。但倘若過(guò)量使用，就將糞便中的其它對(duì)土壤有害的物質(zhì)也施用了，如此雜亂的糞便成份滲入土壤中，破壞了土壤原有的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，對(duì)土壤帶來(lái)了不可逆轉(zhuǎn)的污染，甚至?xí)?duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，導(dǎo)致農(nóng)作物的產(chǎn)量過(guò)低。

1.2 畜牧生產(chǎn)中的水體污染

在畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的廢水稍加不注意就會(huì)讓其大范圍流失。廢水中的有害化學(xué)元素居多，對(duì)周?chē)h(huán)境的負(fù)面效果是不可避免的。在畜牧業(yè)的發(fā)展制度不完善的情況下，很多畜牧業(yè)工作者直接將廢水排放到河流中，不僅直接使清水變成了污水，也會(huì)對(duì)魚(yú)兒等的動(dòng)植物生長(zhǎng)產(chǎn)生不利因素[1]。而對(duì)于部分農(nóng)戶而言，養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)有著極大的灌輸作用，殊不知，過(guò)度營(yíng)養(yǎng)也是對(duì)農(nóng)作物的間接殺害。同時(shí)，當(dāng)廢水過(guò)多時(shí)，地表承受不住，其就會(huì)趁機(jī)滲入地下水層，導(dǎo)致水質(zhì)污染無(wú)法飲用，影響居民的正常生活。

1.3 畜牧生產(chǎn)中的空氣污染

在養(yǎng)殖過(guò)程中，最難的估計(jì)就是糞便的有效處理了。倘若不進(jìn)行及時(shí)的處理，對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染不僅僅局限在土壤污染和水體污染上，也會(huì)對(duì)空氣產(chǎn)生嚴(yán)重的污染。因?yàn)榧S便在一定條件下會(huì)發(fā)酵，進(jìn)而產(chǎn)生硫化氫、二氧化碳等有害氣體，這些氣體會(huì)迅速擴(kuò)散到空氣中，對(duì)人們的身體發(fā)展產(chǎn)生不利的影響。再?lài)?yán)重還會(huì)引誘酸雨的產(chǎn)生。同時(shí)，發(fā)酵后產(chǎn)生的氣體，會(huì)帶著一股臭味，人們?cè)谖脒^(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生頭暈?zāi)垦５炔贿m感，對(duì)人類(lèi)的健康帶來(lái)了極大的威脅。

2 畜牧業(yè)生產(chǎn)中環(huán)境污染的防治策略

2.1 加大環(huán)境保護(hù)的宣傳，提高人們的環(huán)保意識(shí)

在畜牧業(yè)的發(fā)展中，要重視養(yǎng)殖戶的正確意識(shí)的養(yǎng)成，只抱著純粹的經(jīng)濟(jì)利益卻不惜犧牲生態(tài)效益的態(tài)度是十分不明智的，也是不合格的養(yǎng)殖戶的想法。因此，要想畜牧業(yè)生產(chǎn)能夠帶來(lái)高效的經(jīng)濟(jì)效益，務(wù)必先端正相關(guān)人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，這就需要加大宣傳生態(tài)環(huán)境的重要性。只有相關(guān)人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)提高了，才會(huì)貫徹落實(shí)到實(shí)際操作中。此外，也不乏有相關(guān)人員表面理解了環(huán)境保護(hù)的重要性，在生產(chǎn)發(fā)展時(shí)卻表里不如一，有關(guān)部門(mén)就需要根據(jù)這些情況，展開(kāi)有力有效的宣傳，切切實(shí)實(shí)提高他們的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

2.2 加強(qiáng)監(jiān)管力度，促使糞便廢水的合理排出與專(zhuān)業(yè)處理

造成畜牧業(yè)的養(yǎng)殖戶意識(shí)淡薄的原因中，相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管力度過(guò)于小也是其中之一。從業(yè)人員可能沒(méi)有形成如此大的格局，即從環(huán)境保護(hù)的方向中發(fā)展產(chǎn)業(yè)。針對(duì)這個(gè)不足，相關(guān)部門(mén)必須加強(qiáng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的監(jiān)管力度，防止畜牧業(yè)廢棄物的肆意排放，強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)處理能力。比如，在糞便的發(fā)酵時(shí)，可殺死病原微生物，制成可供農(nóng)產(chǎn)物施用的有機(jī)化肥。在廢水的處理中，也要強(qiáng)制要求沒(méi)有達(dá)標(biāo)的廢水不能向外排放，如若發(fā)現(xiàn)，可設(shè)置一些懲罰措施，以儆效尤，做到專(zhuān)業(yè)的環(huán)保排放，進(jìn)而減少環(huán)境污染。

2.3 大力推廣畜牧生產(chǎn)新技術(shù)，增強(qiáng)生產(chǎn)廢物的合理與循環(huán)利用

動(dòng)物糞便的處理雖是一大難題，但在弘揚(yáng)“綠水青山”的當(dāng)今生態(tài)時(shí)代，相關(guān)人員應(yīng)該巧妙地使用畜牧生產(chǎn)的新技術(shù)，增強(qiáng)生產(chǎn)廢物的合理與循環(huán)利用[2]。例如使用一些生物凈化技術(shù)，將糞便轉(zhuǎn)化為可用的有機(jī)肥料。同時(shí)，有些糞便可經(jīng)過(guò)沼氣池來(lái)發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物-沼氣-蔬果等循環(huán)利用模式，促進(jìn)生態(tài)發(fā)展。通過(guò)這些生產(chǎn)新技術(shù)，將看似污染的糞便有效利用起來(lái)進(jìn)行合理科學(xué)的分配，做到產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)利用與健康有序發(fā)展。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為防止畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過(guò)程中朝著弊大于利的方向發(fā)展，畜牧業(yè)生產(chǎn)工作者務(wù)必重視起其對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染，并及時(shí)采取相應(yīng)的舉措進(jìn)行最大化的防治污染擴(kuò)散。否則，畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境到了一發(fā)不可收拾的趨勢(shì)之時(shí)，無(wú)論是對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展，還是人類(lèi)生活的影響，亦是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，都沒(méi)有益處。故此，必須在生產(chǎn)工作者中加大宣傳生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)、在生產(chǎn)廢物的排出與處理上加強(qiáng)監(jiān)管力度、巧用新技術(shù)促進(jìn)廢物的循環(huán)利用等，減少其對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)綠色健康又高質(zhì)量的發(fā)展目標(biāo)。