推廣糧改飼對貴定縣草食畜牧業的重要意義

李意陽 張亞軍 君強軍

（貴定縣農村工作局，貴州貴定 551300）

草食畜牧業在現代畜牧業中是不可分割的重要部分，近些年來草食畜牧業已呈較好的發展趨勢，雖然貴定縣肉牛、肉羊產業規模養殖發展起步較晚，但是在縣委縣政府的高度重視下，采取一是加大招商引資，引進草食畜牧業優質企業入駐貴定，二是鼓勵和發展本地優質企業投入資金發展草食畜牧業產業，三是著力抓好優質牧草栽培，肉牛、肉羊養殖技術培訓等措施，貴定縣草食畜牧業產業發展得到跨越式發展。我國當前糧食生產雖已實現“十一連增”，但在資源環境方面上仍面臨這巨著的約束，因此在現代農業發展道路中糧改飼已成為當務之急，同時需要構建農牧結合、糧飼兼顧與循環發展的種養結構，以此帶動草市畜牧局業的可持續發展。

1 推廣糧改飼在的目的

通過推廣糧改飼，不僅可增加肉羊與肉牛的飼養數量，對種植結構進行優化，而且能夠促進羊牛市場市場能力的提高，確保耕地達到培肥地力的效果。

2 推廣糧改飼的意義

2.1 有助于實現草畜平衡，形成種養雙收的局面

糧改飼即農業部開展的農業改革，通過糧改飼全面發展全株玉米青貯，以此促進優勢產區種糧效益的提升。同時因地制宜，在適宜種植牧草的地區中大力推廣牧草，將糧食與經濟作物的二元結構不斷調整為糧食、飼料與經濟作物的三元結構。同時，糧改飼的推廣重點在于調整玉米種植結構，并將提高種養收益作為主要的推廣目標，嚴抓各環節，通過中央結合、草企結合等發展戰略，以帶動貴定縣走向循環發展的道路。貫徹落實草食畜牧業，決定農牧民增收致富、推進中央一體化發展，并且與農業方式也有關。若想改變農業發展方式，使貴定縣草食畜牧業轉型升級，應在整體上確保糧改飼政策的貫徹落實，注重細節工作，在貴定縣內相關地區有效開展試點工作，實現草畜平衡，形成種養雙收的局面。

2.2 有助于為農民的利益提供有力保障

實施糧改飼項目不僅是推進草牧業的轉型與升級，而且也是促進貴定縣草牧業發展的關鍵。同時可為農民的利益提供有力保障，2017年貴定縣糧改飼試點項目主要針對收儲企業收儲優質牧草以及修建青貯窖項目建設內容進行資金補貼，加強調節好農牧民與企業之間的關系，以此確保種植戶與養殖戶雙方在實際收儲交易中的利益不受其他因素侵犯。

2.3 有助于保護生態環境

近些年國家各種環保政策的出臺，再加上人們環保意識的增強，貴定縣實施糧改飼試點過程中，一是加強在肉牛羊養殖技術培訓，大力推廣青貯玉米秸稈技術培訓，減少玉米秸稈的焚燒數量；二是加強對肉牛羊養殖場的養殖廢棄物的監管，禁止養殖場亂排亂放。三是宣傳加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的政策宣傳，鼓勵和引導企業綜合利用養殖廢棄物。因此，推廣糧改飼可通過養殖糞污施肥還田有效解決如今貴定縣環境污染的問題。在經濟、生態與社會效益方面上，發展糧改飼也可確保三種效益相統一，確保草食畜牧業的持續發展。

2.4 有助于社會效益與生態效益的增加

在社會效益層面上說，糧改飼的發展等同于為農民的就業創造良好機會，同時能夠穩定奶制品與肉制品在市場中的供應，帶動餐飲業與家畜屠宰業的快速發展，以此增加各行各業的稅收。據相關研究表明，全株青貯玉木在收割過程中已省去脫粒與晾曬等環節，這種情況下，不僅能夠減少農民的工作量，而且能夠解決在收割時青年勞動力不足的問題。在青貯飼草料規模種植過程中，對勞動力也有一定的需求，若依據人均種植3333.33m2進行計算，每667m2可提供至少2000個就業崗位，從中增加就業機會。此外，加大糧改飼的推廣力度，可通過帶動肉羊、肉牛等畜養殖業的發展為農民帶來客觀的收益。

在生態效益層面上說，糧改飼的推廣前提是種養結合，即有效處理肉牛、肉羊等草食家畜養殖過程中產生的糞便后，進行消納利用，這種方式下可通過培肥地力對耕地結構進行改善。同時，在全株青貯養殖過程中，可通過對秸稈的循環利用、轉化增值等一系列過程中解決秸稈焚燒的問題，并且無需對秸稈的再次收購進行考慮，能夠有效避免秸稈大量堆積或焚燒過程中對環境造成污染。在某種程度上說，將家畜養殖過程中排泄出的糞尿，經過家畜-有機肥料-牧草/糧草的生態養殖模式，可有效推進生態能源的開發與建設。同時對沼渣與家畜糞尿進行有效利用，可減少化肥的大量應用，避免土壤惡化，并且也有助于減少化肥大量應用后殘留的有害物質，在糧改飼的推廣下，可通過保護環境、凈化空氣實現貴定縣草食畜牧業可持續發展的目的。

3 結語

糧改飼政策的提出，不僅是貴定縣調整草食畜牧業種植結構的機會，而且也是草畜牧業可持續發展的關鍵，因此貴定縣相關部門在實際工作中應大力宣傳糧改飼的必要性，同時依據本縣草食畜牧業的發展現狀，結合糧改飼的推廣特點，制定出相應的政策，通過多種方式促進草食畜牧業的升級與轉型，推進草食畜牧業的良好發展。