畜牧養(yǎng)殖的環(huán)保問題及應(yīng)對措施研究

孫 科

（嶗山區(qū)人民政府沙子口街道辦事處，山東青島 266100）

1 畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀

我國傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)模式都是以家庭為主，小規(guī)模生產(chǎn)，養(yǎng)殖方式為散養(yǎng)，這種生產(chǎn)模式不利于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，不僅生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量都較低，無法滿足市場的需求，還造成養(yǎng)殖戶家庭環(huán)境受污染，養(yǎng)殖地生態(tài)遭到破壞，不利于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。隨著現(xiàn)代化進程的改革和市場化經(jīng)濟的完善，家庭養(yǎng)殖模式弊端完全顯露出來，如今開始逐漸被市場淘汰，符合現(xiàn)代化養(yǎng)殖的生產(chǎn)模式正在取代傳統(tǒng)模式，加上國家推出新政策規(guī)范，對無環(huán)保措施的豬、牛、羊養(yǎng)殖地進行拆除，提倡規(guī)模化、環(huán)保化養(yǎng)殖，新的養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模在未來將進一步發(fā)展，全面取代傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。

2 畜牧養(yǎng)殖中存在的環(huán)保問題

2.1 水污染

目前養(yǎng)殖戶主要分為家庭小型養(yǎng)殖和規(guī)模化大型養(yǎng)殖兩種模式，家庭養(yǎng)殖主要是在農(nóng)村，規(guī)模化養(yǎng)殖主要在郊區(qū)，他們都存在一個共同特點，那就是不在市政管網(wǎng)鋪設(shè)范圍內(nèi)，污水將直接排入當(dāng)?shù)氐男∠蛘吆恿髦校苯釉焖w污染。在養(yǎng)殖過程中會造成水體污染主要有如下幾個方面：

（1）動物排泄物。畜牧養(yǎng)殖數(shù)量越多，每天的排泄物也就越多，通常養(yǎng)殖戶都未對排泄物進行處理就直接排放，嚴重污染水環(huán)境，如果養(yǎng)殖場地位于河流上流，將造成周圍水源污染，直接影響下游居民的生活。

（2）養(yǎng)殖場清洗產(chǎn)生廢水。畜牧養(yǎng)殖為了避免疫情發(fā)生，需要經(jīng)常對圈舍進行清洗，產(chǎn)生的清洗廢水含有許多污染元素，直接排放會影響周圍水源，造成水資源富營養(yǎng)化，導(dǎo)致水體生態(tài)失衡。

（3）病死尸體污染。過去經(jīng)常有報道說在某某河中發(fā)現(xiàn)大量動物尸體，這些動物尸體都是得了病死掉的，被養(yǎng)殖戶隨意丟棄。這些尸體丟入河流中，會造成尸體本身攜帶的病菌通過水體進行二次污染，嚴重的會造成人體感染，引起疫情。

2.2 空氣污染

靠近養(yǎng)殖場所，我們就能聞到臭味，主要是因為動物的排便沒有及時處理，發(fā)酵后產(chǎn)生刺激性氣體，而且養(yǎng)殖場所空氣流通性較差，導(dǎo)致空氣中刺激性氣體含量高，如果養(yǎng)殖地位于上風(fēng)向，那么臭味會被吹到下風(fēng)向的村莊，不僅影響空氣質(zhì)量，還會對周邊居民的生活產(chǎn)生影響。

2.3 土壤污染

動物的糞便可以作為肥料，所以有些養(yǎng)殖戶就將糞便收集起來作為種植肥料，但是沒有經(jīng)過處理的糞便直接作用于土壤中，將造成土地鹽漬化，而且養(yǎng)殖過程中動物生病需要用藥，那么藥品就可能存留在糞便中，作用于土壤中可能被植物吸收，最終影響食用者的身體健康。

3 環(huán)保問題產(chǎn)生的原因

畜牧養(yǎng)殖會造成環(huán)境污染主要有幾個原因：

（1）養(yǎng)殖方式落后，養(yǎng)殖戶文化水平較低，思想認識不到位。雖然我國畜牧養(yǎng)殖歷史悠久，但是技術(shù)上并沒有什么進步，畜牧養(yǎng)殖十分辛苦，養(yǎng)殖戶大多是農(nóng)民，文化水平較低，而且環(huán)保意識不強，依舊采用傳統(tǒng)的排放方式，直接污染環(huán)境。

（2）我國環(huán)保處罰制度措施不完善、落實不到位。我國提出環(huán)境保護較晚，環(huán)保法規(guī)還不完善，畜牧養(yǎng)殖相關(guān)政策制度涉及方面較窄，加上沒有大力宣傳和監(jiān)督管理，規(guī)章制度形同虛設(shè)。

4 環(huán)保問題改進措施

4.1 轉(zhuǎn)變觀念，走可持續(xù)發(fā)展道路

畜牧養(yǎng)殖想要可持續(xù)發(fā)展就需要降低環(huán)境污染，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)與環(huán)境保護和諧發(fā)展。首先養(yǎng)殖戶需要轉(zhuǎn)變觀念，污染環(huán)境的養(yǎng)殖戶要強制拆除，只有綠色養(yǎng)殖才能符合現(xiàn)代化發(fā)展需求，養(yǎng)殖戶要樹立正確的生態(tài)環(huán)保意識，要有保護環(huán)境的觀念，這樣才能讓養(yǎng)殖業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路。

4.2 加大技術(shù)投入，推廣新模式

新型清潔養(yǎng)殖技術(shù)——生態(tài)養(yǎng)殖模式，能促進資源循環(huán)利用，減少環(huán)境污染，應(yīng)該大力推廣。針對養(yǎng)殖中出現(xiàn)的污染問題和污染治理技術(shù)需要深入研究，發(fā)展有針對性的處理技術(shù)用于養(yǎng)殖中，避免糞便等污染物污染環(huán)境。

4.3 完善法律法規(guī)，加強監(jiān)督

相關(guān)部門加緊完善環(huán)境保護的法律法規(guī)，針對畜牧養(yǎng)殖的清潔生產(chǎn)、疫病防護、糞便污染等問題給予政策支持，在一定程度上保障養(yǎng)殖戶利益。加大監(jiān)督力度，對違規(guī)的養(yǎng)殖戶進行處罰，要求養(yǎng)殖戶安裝環(huán)保措施，并且定期檢查是否存在偷排亂排的現(xiàn)象。

5 結(jié)語

目前我國畜牧業(yè)發(fā)展快速，畜牧養(yǎng)殖在經(jīng)濟發(fā)展中的地位越來越重要，并且是許多家庭的主要收入來源，想要畜牧養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，就需要進行升級，向綠色化、規(guī)模化、科學(xué)化、多元化方向發(fā)展，這就要依靠多方合力共同促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展升級，只有解決了環(huán)保問題，才能讓畜牧養(yǎng)殖業(yè)走上綠色環(huán)保健康的發(fā)展道路。