義婧妮 伍設平
(廣西柳州市三江縣丹洲水產畜牧獸醫站,廣西柳州 545502)
牛肉屬于常見肉品之一,味道鮮美,營養豐富,相較于豬肉其組成更接近人體需求,可促機體抗病能力提升,深受消費者喜愛,市場銷售好,但疾病會影響養殖效益,降低肉類品質,而牛病毒性腹瀉作為牛養殖中的常見疾病之一,因傳染性強,死亡高等受到了大力關注,加強防控是唯一舉措。
病毒性腹瀉的主要傳染源為患病牛與隱形感染牛,經眼淚、乳汁、糞便、分泌物與尿液等把病毒排至體外,母牛還會經胎盤垂直傳播。健康牛和患病牛接觸后,經受污染的飼料、水源、器械等進行疾病傳播,土壤、空氣等也屬于該疾病的傳播途徑[1]。病毒性腹瀉潛伏期達6~8d,發病伴有一定的季節特征,冬春時節更易發病,養殖環境與飼養條件等均是該疾病的主要發病因素,若飼養不恰當,衛生條件不佳,則更易發病。另外,該疾病會和其它病毒或細菌性疾病引起混合感染。
該疾病的潛伏期為7~14d,癥狀表現分作急性與慢性兩種:
幼犢發病率較高,表現出突然發病,早期病癥即厭食,眼、鼻處可見漿液黏性鼻流出,咳嗽、流涎、呼吸急促、精神不佳,體溫高至40~42℃,并伴有白血球減少的現象;若癥狀得不到控制,病情進展時,病牛表皮剝落、鼻鏡糜爛、流涎量變多、舌面上皮壞死,呼氣惡臭;若出現了口腔黏膜病變,則會出現特征性的嚴重腹瀉,癥狀長時間得不到緩解,可達3~4周或數月,剛開始排泄物呈水狀,瓦灰色,惡臭明顯,可見大量黏液與小氣泡,后可見糞便里有血液;部分病牛會并發蹄葉炎、趾間皮膚壞死、糜爛,行動不變,臥地不起。
病程可達2~6個月,或長達1年,大部分患牛最后均死亡。通常不會表現出體溫升高的現象,但牛的毛發粗亂,體型消瘦,且有間歇性腹瀉現象。最典型病癥即鼻鏡糜爛,眼部可見漿液性分泌物,球節部皮膚腫脹明顯,蹄冠部皮膚充血嚴重,蹄殼變形,走路形態改變。
妊娠母牛發病后流產率高,即產下犢牛也伴有先天性缺陷(如小腦發育不全),癥狀表現即肢體不協調,無法站立;部分患犢失明。
嚴格檢疫制度能預防和減少病原的侵入,做法包括:①養殖場應堅持繁衍、養殖的自給自足形式,盡量不從市場購買引入;②從市場購入的牛,應加強血清的試驗檢測,明確無疾病感染后方可混群飼養。
加強飼養區域的衛生管理,阻斷病原傳播。衛生管理工作的核心即消毒,由于牛病毒性腹瀉病菌對外界缺乏抵抗力,對乙醚、氯仿等溶劑不敏感,故而需通過一些消毒藥劑,如甲醛、氫氧化鈉等對食槽、欄舍、水槽等作殺菌消毒處理。同時,需及時清除牛舍(尿液、糞便等)排泄物,保持欄舍干凈清潔,并在牛舍內增設通風換氣設備,改善空氣質量[2]。
做好疫苗接種是預防疾病的最有效舉措。通常情況下,后備母牛需于配種前進行牛流行性腹瀉滅活疫苗的注射,促其形成免疫抗體;懷孕母牛于產前3~4周進行牛傳染性胃腸炎與輪狀病毒二聯疫苗、牛流行性腹瀉疫苗的注射,犢牛獲得母源抗體被動免疫之際,需于8~10日齡服用0.3~0.5頭份牛傳染性胃腸炎與輪狀病毒二聯弱毒疫苗,且在20~22日齡再次進行牛流行性腹瀉滅火疫苗注射,使牛的主動免疫水平提升,降低發病率。
(1)西醫治療。現今牛病毒性腹瀉并沒有明確治療方法,需飼養者在養殖過程里加強管理,提高牛群抵抗力。一旦發現疑似牛病毒性腹瀉,及時隔離,避免疫病擴散,也可達到消除傳染源的目的,并采用藥物治療最大程度的減少損失。所用藥物包括:①30g次碳酸鉍片與40g磺胺脒片,口服,一日二次,首次劑量加倍,持續用藥3~5d,另使用3000ml5%葡萄糖生理鹽水與300萬IU丁案卡那霉素注射液,靜脈注射;②病情較重的情況下,于安鈉咖注射液內加入維生素C,肌注;③按照1mg/kg·次硫酸慶大霉素,或0.1ml/kg·次2.5%恩諾沙星的用藥標準肌注,2次/d;同時,應用2%漂白粉溶液或其它溶液對牛舍作消毒處理,且用0.3%高錳酸鉀溶液對病畜口腔與鼻黏膜進行清洗,腐爛處涂抹適量碘甘油,一日3~4次,持續使用5d,應用10~20ml黃芪多糖肌注,預防繼發感染。
(2)中藥治療。本著涼血解毒、瀉火止痢、清熱燥溫的治療原則使用中藥方劑治療,所用藥物包括:
方一:白芍散。車前子21g、白芍24g、大黃24g、甘草9g、地榆炭18g、茯苓21g、白頭翁30g、滑石30g、金銀花30g,研磨成粉,溫水調,供牛一次灌服;
方二:芍藥湯。大黃30g、赤芍30g、柏樹30g、黃芩30g、甘草15g、木香24g、柏樹30g、黃蓮24g、連翹60g、茯苓30 g加水煎熬后取汁灌服,一日二次,早晚各1次。
方三:組合配方為:8g枳殼、20g黃芩、7g厚樸、15g秦皮、5g石榴皮、10g梔子、5 g訶子、10g大黃、10g生地、10g丹皮,煎湯灌服,每天1~2次。
以上三種方劑療效均不錯,通常治愈率可達80%。