陳仕福
(貴州省黔西南州興仁市草地生態畜發展中心,貴州興仁 562300)
隨著我國經濟社會不斷發展以及人們生活水平日益提高,對于牛乳及牛肉制品的需求不斷加大,這也極大地促進了我國牛養殖業的不斷發展。然而在牛飼養過程中,時常會發生一些疾病,對牛的健康生長造成很大影響。特別是牛結核病的發生,不僅具有較強的傳染性,而且很難進行有效根治。牛結核病現已成為牛養殖過程中的一大頑疾。該病的發生主要是由于牛感染了牛型結核分枝桿菌所導致。同時,此類疾病還是一種人畜共患的嚴重傳染病,我國將其列為二類動物疫病。牛患上該病之后,組織器官會出現結核結節性肉芽腫和干酪樣、鈣化的壞死病灶為特征。常在牛群間大量傳播,對其檢測及防制工作造成很大難度。
人對牛結核病也比較敏感,且牛結核病在家畜養殖中流行較為嚴重。尤其是呼吸道傳播是該病的重要傳播途徑。病牛的牛乳以及痰、唾液等分泌物、尿液、糞便、精液等都是該病的重要傳染源。同時,該病還會通過消化道以及交配等途徑進行傳播,嚴重威脅著牛的健康,阻礙著牛養殖業的持續健康發展。因此,做好牛結核病的診斷與預防工作非常重要,對保證牛的健康生長,提升養殖效益,推動我國牛養殖業的發展有著非常重要的意義。本文結合實踐,對牛結核病的診斷與預防展開探討,以供參考。
本病可侵害多種動物,人亦較為敏感。家畜以奶牛流行較嚴重。多為散發,無明顯的季節性和地區性。舍飼牛發生較多。牛舍擁擠、陰暗、潮濕、飼養不良等,均可促使本病的發生與傳播。
牛結核潛伏期長短不一,通常呈慢性經過,病初癥狀不明顯,患病較久,癥狀逐漸顯露。因患病器官不同,癥狀不一。臨床上常見的主要是肺結核,有時可見乳房結核、淋巴結核、腸結核、生殖器結核、腦結核、胸膜結核和全身結核等。肺結核時以長期頑固的干咳為主要癥狀。乳房結核常在乳區發生局限性或彌散性硬結,無熱無痛。淋巴結核常見于頜、咽、頸和腹股溝等部位,淋巴結腫大突出于體表,無熱無痛。腸結核以持續性下痢或與便秘交替出現為特征。
特征性的病變是被侵害的組織和器官形成特異性結核結節。結節由粟粒大至豌豆大,呈灰白色或黃白色、半透明,較堅硬,多為散在,有的互相融合形成較大的集合性結節。病程較長的,結節中心發生干酪樣壞死或鈣化,或形成膿腫和空洞。
按農業部《動物檢疫操作規程》的規定進行,診斷牛結核病用牛結核菌素(OT),以皮內注射法和點眼法同時進行,每次檢疫各做兩回。兩種方法中任何一種呈陽性反應即判定為結核菌素陽性反應牛。近年國內已制成提純結核菌素(PPD),用以診斷結核病,該制劑只作皮內試驗。注后72h判定,觀察局部有無熱痛、腫脹,并測量其厚度,如有明顯炎性反應,皮厚度等于或大于4mm者為陽性。疑似反應牛,于第1次檢疫30d后進行復檢。如仍疑似,經30~45d后再復檢,如仍疑似應判為陽性。
無結核病健康牛群,每年春秋各進行一次變態反應檢疫。補充家畜時,先就地檢疫,確認陰性方可引進,運回隔離觀察1個月以上再行檢疫,陰性者才能合群。結核病人不能飼養牲畜。加強飼養管理,確保環境衛生。
對污染牛群,每年進行4次以上檢疫,檢出的陽性牛及可疑牛立即分群隔離為陽性牛群與可疑牛群。剔除陽性牛及可疑牛后的牛群,應間隔1~1.5個月檢疫1次,連檢3次均為陰性者,認為是健康牛的可放入假定健康牛群。對陽性牛,應及時撲殺,進行無害化處理,對發現的可疑病牛,要加強監控,進行隔離飼養觀察,同時復檢確診;假定健康群為向健康群過渡的畜群,當無陽性牛出現時,在1~1.5年的時間內3次檢疫,全是陰性時,即改稱為健康群。
病牛群更新為健牛群的方法是,設置分娩室,分娩前消毒乳房及后軀,產犢后立即與母牛分開,用2%-5%來蘇兒消毒犢牛全身,擦干后送預防室,喂健康牛乳或消毒乳。犢牛應在6個月隔離飼養中檢疫3次,陽性牛淘汰,陰性牛且無任何臨床癥狀,放入假定健康牛群。
牛場都要嚴格執行獸醫防疫制度,牧場和牛舍入口處應設置消毒池。每季度要進行一次全場消毒,并對飼養用具進行消毒。倘若檢驗出了陽性牛,除了要臨時增加消毒次數外,還要對陽性牛所在的牛群定期進行檢疫。進出車輛與人員也要進行嚴格消毒。
牛飼養場生產區應與生活區嚴格分開,同時牛場內不應飼養貓、狗、豬、雞、鴨等動物,并應禁止其它動物出入;消滅鼠、蠅等傳播媒介。