雞腸炎沙門氏菌病的診斷與防治探討

扎西當周

（青海省海南州共和縣沙珠玉鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，青海共和 813099）

雞腸炎的沙門氏菌疾病，在發(fā)病初期病雞通常會伴有精神萎靡、不食或少食、羽毛蓬亂、飲水量驟燃增加等癥狀表現(xiàn)[1]-[2]。伴隨著病情逐漸惡化發(fā)展，病雞會逐漸出現(xiàn)反復(fù)腹瀉癥狀，排便呈土樣或白色，且有踐行表現(xiàn)。為能更好地診斷及防治雞腸炎的沙門氏菌疾病，本文結(jié)合以往臨床文獻資料，對雞腸炎的沙門氏菌疾病診斷及防治進行綜述，望能夠為今后相關(guān)專家及學(xué)者對于這一疾病診治的深入研究提供有價值的參考或者依據(jù)。

1 病理機制

肝臟充血、腫大，且伴有呈條紋狀的出血帶，病雞肝臟、心臟部位可見有粟粒大小的灰白色結(jié)節(jié)狀、壞死灶數(shù)量不等的增生物。膽汁充盈，膽囊腫大；脾臟呈深褐色且處于腫大狀態(tài)；腎臟也處于腫脹狀態(tài)；心包膜處于粘連狀態(tài)，且心包內(nèi)裹有淡黃色的漿液，表面上附著著纖維性黃白色的滲出物，致使雞腸炎的沙門氏菌疾病病發(fā)。

2 診斷

2.1 血清診斷

①全血平板的凝集試驗操作。先充分搖均原瓶，借助滴管來吸取抗原，保持垂直姿勢滴入約為0.05ml至玻片上，采用注射的針頭將雞冠狀尖或翅靜脈刺破，通過接種環(huán)適量蘸取血液滿環(huán)約為0.02ml緩緩混入至抗原當中，均勻攪拌，確保其散開約為2cm直徑。實驗操作結(jié)果為血清、抗原于1min內(nèi)均有凝集反應(yīng)出現(xiàn)，結(jié)果呈陽性；②血清的凝集實驗操作。在群雞內(nèi)隨機抽取樣本40個，在玻板上用蠟筆畫出若干3cm2個方格，所有方格均被檢測血清及抗原各為1滴，借助牙簽予以充分地混合。結(jié)果可顯示出被檢測樣本當中存在凝集反應(yīng)的僅為三個，均呈陽性，其余均并未有凝集反應(yīng)出現(xiàn)。

2.2 分離及鑒定細菌

無菌擇取5羽剖的檢測雞脾、肝、變形的卵泡接種于SS瓊脂、普通的瓊脂、麥康凱的瓊脂平板之上，處于37℃溫度環(huán)境下培養(yǎng)至24h。結(jié)果為普通的瓊脂及麥康凱的瓊脂上均已長出菌落，該菌落如同針眼般大小、濕潤光滑，且呈灰白色、邊緣較為整齊。SS瓊脂的平板上，菌落則呈粟粒般大小。組織抹片在經(jīng)過革蘭氏的染色之后，能夠看見中等般大小大量且兩端鈍圓無莢膜、陰性革蘭氏短桿菌、無芽胞。生化試驗操作能夠發(fā)生有11株的分離菌，且生化反應(yīng)處于一致狀態(tài)，不發(fā)酵乳糖、甘露醇、發(fā)酵的葡萄糖、蔗糖及麥芽糖等，大多不有氣體產(chǎn)生；V-P 及靛基質(zhì)的試驗操作，枸櫞酸鹽呈陰性；M-R 試驗操作，硝酸鹽的還原反應(yīng)為陽性；化氫試驗大部分均呈陰性，且無運動性及分解尿素。結(jié)合以上試驗操作結(jié)果，再比對沙門氏菌標準種可得出誘發(fā)雞發(fā)病病菌為雞腸炎標準型沙門氏菌。

2.3 做好藥敏試驗

處于無菌化條件下，擇取24h0.1ml肉湯的培養(yǎng)物接種至普通的瓊脂平板上，借助滅菌的涂棒均勻地涂開，放置37℃的保溫箱內(nèi)維持30min后取出，無菌眼科的鑷子擇取種類不同抑菌的紙片，予以分別平鋪至涂有細菌平皿的表面處。處于37℃溫度環(huán)境下培養(yǎng)24h。而后，取出檢測抑均環(huán)直徑，結(jié)果可得出阿米卡霉素、新霉素屬于高敏類藥物。

3 防治

3.1 凈化雞群

針對基礎(chǔ)條件良好的一些養(yǎng)殖場，可自繁自養(yǎng)，外地進購雞雛務(wù)必謹慎對待；針對小規(guī)模的養(yǎng)殖戶，需到整個的雞場進購雞雛，盡可能不到外地進購青年雞。在臨床上因大量進購青年雞，均未做隱形感染與免疫所致大量雞群病發(fā)機腸炎的沙門氏菌疾病不在少數(shù)。針對健康的種雞群，確保每年春秋這兩個季節(jié)定期做血清凝集的實驗檢疫，還需求不定期實施抽樣檢疫。針對日齡超過40日中雛，也需接受檢疫，便于將可以雞、陽性雞淘汰，以起到凈化雞群及有效防治雞腸炎的沙門氏菌疾病作用。

3.2 環(huán)境消毒處理

所有雞舍均需嚴格做好消毒處理，每周環(huán)境消毒處理不可低于1次。在發(fā)病期間務(wù)必做到每周進行2次以上環(huán)境消毒處理。免疫前后的3日內(nèi)可不做消毒處理。空雞舍，必須徹底清掃消毒處理，對雞舍所有用具均需進行洗刷及熏蒸消毒處理。消毒處理之后，閑置2周后雞舍才可進雞。雞舍在進雞的前5日還需進行1次熏蒸消毒處理，常用消毒處理藥物包含著過氧乙酸0.3%、次氯酸鈉0.1%、新潔爾滅0.1%等。

3.3 藥物治療

針對成年雞藥物治療，首選為新霉素、慶大霉素、新型的喹諾酮、卡那霉素等。嚴格遵照使用說明混料或飲水喂服，以便于提升治療效果。在近幾年，雞沙門氏菌的耐藥性明顯提升，故建議廣大養(yǎng)殖戶們切勿盲目使用藥物，必須結(jié)合藥敏試驗的結(jié)果科學(xué)擇選藥物，并按時、按量喂服。

4 結(jié)語

伴隨著禽類疾病頻繁發(fā)生，給廣大飼養(yǎng)戶們帶來了嚴重的經(jīng)濟困擾，雞腸炎的沙門氏菌疾病屬于禽類常見病、多發(fā)病，病死率較高。通過本次研究不僅對于雞腸炎的沙門氏菌疾病發(fā)病機制有了進一步的認識及了解，且還對于雞腸炎的沙門氏菌疾病診斷及防治工作有了更為深入的了解。對于雞腸炎的沙門氏菌疾病診斷可從血清診斷、分離及鑒定細菌、做好藥敏試驗入手，而在防治方面則可從凈化雞群、環(huán)境消毒處理及藥物治療入手。但是，因每次雞腸炎的沙門氏菌疾病病發(fā)程度往往存在著一定差異，在具體防治方面還需結(jié)合診斷結(jié)果下定論，且還需加強飼養(yǎng)場的日常管理工作，以便于更好地防治雞腸炎的沙門氏菌疾病。