牧草種植技術歸納總結

梁德勝 張林華 袁子龍 王軍波

（貴州省思南縣畜牧發展中心，貴州思南 565100）

優質牧草是牛羊的重要食用對象，尤其是玉米、黑麥草、鴨茅、甜高粱、白三葉等，目前國內養殖戶都是人工種草來解決牛羊食用問題，人工種植牧草技術是養殖戶必須掌握的技術。

1 人工種草

（1）土壤檢測。在土地翻耕前對土pH值進行檢測，若土壤pH值小于6.2，應對pH值小于6.2的土地進行改良（如施生石灰），每畝用量為100kg，然后再進行土地翻犁。

（2）土地翻耕。土地深翻開墾，清除土地上的雜草、石塊、木樁，深耕20～30cm，使土壤疏松，創造良好的牧草生長環境。

（3）平整土地。土地開墾后，將土塊拍細、平整，清除土壤中殘留的石塊、雜草等雜物。

（4）土壤處理。首先做好土壤營養成份分析工作，進行土壤的pH值、氮、磷、鉀和微量元素含量的測定，在播種前1個月根據土壤pH值，使土壤pH值在6.5左右，有利于牧草的生長，根據氮、磷、鉀的含量確定使用肥料中氮、磷、鉀的比例，以利于牧草生長。

（5）適時播種。根據當地的氣候、土壤條件選擇合適的牧草品種（豆科、禾本科）混播或單播。春播3～4月，因春季雜草難以控制，做好采用秋播，秋季9～10月為最佳播種時間。

2 牧草及其種植技術

2.1 飼用玉米

飼用玉米為禾本科類蜀黍屬一年生草本植物。須根發達，莖稈粗壯，直徑1.5～2cm，直立，叢生，高約3m。種子長橢圓形，成熟時褐色，穎殼堅硬，干粒重75～80g。玉米種子發芽的最低溫度為6～7℃，最適溫度32～35℃，當溫度達到40℃時發芽受阻。因此，春播時應在10cm土層、溫度穩定在10～12℃時播種。在輕質和中等質地土壤，種子覆土深度以10～12cm為最好；在質地黏重和過濕的土壤上，種子覆土5cm即可。

2.2 黑麥草

黑麥草別名意大利黑麥草，一年生黑麥草。生長迅速，品質優良，富含蛋白質，纖維少，營養全面，是世界上優等禾本科栽培牧草之一。與早熟禾、羊茅混播可形成優良的草地。在南方，多花黑麥草草地可在冬季保持青綠色。多花黑麥草系一年生或短期多年生禾本科植物。

2.3 鴨茅

鴨茅，別名果園草、雞腳草。鴨茅適應性廣、再生力強、葉量大、草質好、營養價值高，是一種很有價值的牧草，其干草和鮮草，都是畜禽難得的好飼料。鴨茅屬多年生草本植物，疏叢型，須根系密布于10～30cm的土層內，深的可達1m以上。稈直立或基部膝曲，高70～120cm。葉鞘無毛，通常閉合達中部以上，上部具脊；葉舌長4～8mm，頂端撕裂狀；葉片長20～30cm、寬7～10mm。

2.4 甜高粱

一年生草本，植物學性狀與高粱相似。不同之處是苗期分蘗力強，葉脈有蠟質。呈青灰色，莖髓部含有甜的生汁。再生力強，籽粒較小。須根較粗，常于稈的基部具支撐根。稈粗壯，高2～4m，基部徑2～2.5cm，多汁液，味甜。葉7～12片或較多，長約1m，寬約8cm；葉舌硬膜質；葉鞘無毛或有白粉。

2.5 白三葉

白三葉為豆科三葉草屬多年生豆科牧草。莖細長，匍匐伸展，莖節能生根。匍匐莖平臥地面，長30～50cm。春播的在當年、秋播的在次年就能形成密集草層。主根短，側根發達，入土深可達60cm，但根大部分集中在表土10cm處，有根瘤，能固氮。莖細小，實心，匍匐生長，莖節著地生根，莖長30～60cm。葉柄細長，葉互生，為三出掌狀復葉，小葉倒卵形，葉緣有細齒。

2.6 紫花苜蓿

紫花苜蓿為豆科多年生草本植物。根系發達，主根入土深，在疏松深厚的土壤中，可達3～4m，側根較少。60～70%的根系分布于0～30cm土層。根部共生根瘤菌，常結有較多的根瘤。由根頸處生長新芽和分枝，一般有25～40個分枝，多者達100個以上。

2.7 皇竹草

皇竹草為多年生禾本科植物，直立叢生，具有較強的分蘗能力，單株每年可分蘗80～90株，株高可達4～5m，因其葉長莖高、稈型小斑竹，故名稱皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草。雜交選育而成。屬C4植物，是一種適應性廣、抗逆性強、產量高、粗蛋白和糖分含量高的植物。適宜在熱帶、亞熱帶和我國南方栽培。

3 結語

牧草種植技術是養殖業的必不可少的種植技術，養殖戶根據上述技術來種植牧草，將很好地增加牧草產量，很好地為牛羊提供飼料，總之，種植技術對養殖戶很重要，是必須掌握的種植技術，對養殖業來說十分重要。