中職畜牧獸醫專業校企合作共建校外實訓基地的探索與實踐

陳卓宇

（廣東省肇慶市農業學校，廣東肇慶 526070）

肇慶市農業學校在國家示范校建設期間，重點建設的畜牧獸醫專業新建或升級改造實驗、實訓場室13個，基本滿足本專業課程理論教學、模擬實驗和動手實操為一體的教學活動。但受制于校內實訓的條件和機制，與新型人才培養要求還存在一定差距。為進一步深化本專業校企合作，建設穩定、長效的合作機制，更好地實現專業與行業對接、教學內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接，促進校園文化與企業文化的緊密結合，遵循“企業助力學校，學校服務社會”原則，我校甄選了優質企業共建校外實訓基地。

1 畜牧獸醫相關行業發展變化及專業建設現狀

（1）按照畜牧獸醫專業人才需求調研結果和畜牧獸醫專業修訂的人才培養方案，本專業培養的核心崗位是動物疫病防治員、畜牧技術員，輔助崗位是畜禽繁殖工、獸藥技術員和動物檢驗檢疫員。顯然，動物疫病的診斷和用藥治療是畜牧獸醫專業的核心工作能力之一。我校畜牧獸醫專業雖有近50年的辦學歷史，建設有專業實訓中心和校內實訓基地、動物疫病檢測中心和動物醫院的對外服務、對內教學機構，但由于學校地處肇慶市城區規劃范圍內，學校周邊地區畜牧業發展受到了嚴重制約，因而，動物醫院的對外服務項目越來越少，不能體現行業發展的真實情況，筆者發現，單純依靠學校現行動物醫院的有限案例來開展畜牧獸醫專業的一體化教學，難以培養出適應畜牧獸醫行業高速發展與變化需要的技能型人才。因此，必須與企業合作。首先，校企合作適應社會與市場需要。學校通過企業反饋與需要，有針對性培養人才，結合市場導向，更注重學生實踐技能，能培養出社會需要的人才。其次，校企合作是一種“雙贏”模式。校企合作，做到了學校與企業信息、資源共享，學校利用企業提供設備，企業也不必為培養人才擔心場地問題，實現了讓學生在校所學與企業實踐有機結合，讓學校和企業的設備、技術實現優勢互補，節約了教育與企業成本，是一種“雙贏”模式。

（2）在專業調研過程中，筆者了解到珠江三角洲地區動物醫院數量偏少，疫病的診療絕大多數是由銷售獸藥的公司承擔，他們常常是為客戶（畜牧養殖企業）上門作診療服務，其后使用他們推薦的藥物和劑量，這類銷售獸藥的公司實際上就具有醫院和藥房的共同功能。因此，本專業認為，要提高教師和學生實際的動物疫病診療技術水平，培養適應社會需要的應用型人才，學校應當順應市場變化，運用校企合作的模式，與有實力的獸藥銷售公司合作，讓師生參與實踐。

2 校企合作共建校外實訓基地的具體實踐

為培養合格的職業人，提高人才培養質量，體現辦學特色，本專業一直探索、研究校企合作模式，并對校企合作共建校外實訓基地的工作方案進行科學的規劃、分析和研究。

本專業與F市B動物藥品有限公司進行全面的校企合作，開展教師的企業實踐和學生的工學結合。校企合作共建的校外實訓基地建設滿足我校要求并為我校提供以下服務內容，效果良好：

（1）B公司建成的對外服務的動物醫院設施先進，其中畜禽疫病診療重點實驗室占地60 m2，可容納20名學生進行技能實訓，并配備常規教學儀器設備，能夠充分滿足獸醫臨床課程的實踐性教學及動物疾病臨床診治工作；

（2）每年為學校專業教師提供現場診療的實踐機會。即企業上門為客戶診療時，通知我校教師一同參加。

（3）為在校中職生提供良好的實習環境，解決實習實訓教學，完全滿足每年實踐教學和職業技能訓練的要求，讓學生真正參與到公司或動物醫院的獸藥銷售、疫病診療工作；

（4）合作期間，企業讓專業教師在實際診療中收集數據和相關資料、案例等，作為新項目的技術研究和開發及新技術的研究分析；

（5）在動物醫院設立“肇慶市農業學校畜牧獸醫名師工作室”，面積為20 m2，配基本辦公設備。教師可以代表動物醫院接診上門診療的動物，在醫院開展教研活動；

（6）企業或醫院每年安排技術骨干來我校舉辦關于行業動態的講座。

3 校企共建校外實訓基地的特色分析

（1）實訓基地建設瞄準畜牧獸醫專業領域一流水平企業，以加快培養一大批適應動物疾病診療技術發展需要的技能人才為目標，堅持真實性、職業性、先進性、開放性和互補性原則，與企業共建動物醫院，以企業為主組織實踐教學，成為實施工學結合教育教學模式的、在全國同類專業中具有引領、示范作用、在國內職業教育領域具有領先水平的校外實訓基地。

（2）推行工學結合，實現職業性、開放性一體化的實踐教學體系。通過校企合作，將職業崗位能力需要的知識、技能和素質訓練認真落實到教學體系，提高培養質量。

（3）充分發揮校企互補功能，培養和形成一流的“雙師型”教師隊伍。立足本校，融合畜牧獸醫企業，形成一支專兼結合“能文能武”的教師隊伍。充分發揮實訓基地的作用，青年教師輪流到動物醫院實習，掌握行業動態，提升專業能力和本專業的社會影響力。