中藥學(xué)：四級(jí)修煉，終得中藥真?zhèn)?/h1>
2019-02-13 01:24:28馮喆玲
故事家·高考季 2019年1期 關(guān)鍵詞：中藥實(shí)驗(yàn)
馮喆玲
說(shuō)到中藥學(xué)，大家第一個(gè)想到的肯定是中醫(yī)。望聞問(wèn)切、針灸把脈，這些中醫(yī)的內(nèi)容雖不在中藥學(xué)學(xué)習(xí)的范圍，但中藥學(xué)的學(xué)生也不只是認(rèn)認(rèn)藥材、熟悉藥性而已，還有你們絕對(duì)想不到的學(xué)拉丁語(yǔ)、親自種藥材、做實(shí)驗(yàn)等，只有經(jīng)歷過(guò)級(jí)級(jí)歷練，才能修得中藥學(xué)的真?zhèn)鳌?/p>
第一級(jí)：認(rèn)藥材
認(rèn)藥材雖然是修煉的第一級(jí)，但是難度系數(shù)相當(dāng)高，是同學(xué)們心頭一道抹不去的憂傷。若只是認(rèn)藥材飲片倒也罷了，各種藥材的功效、科屬等才是真正令人頭痛之處。
專(zhuān)業(yè)課生藥學(xué)上的生藥實(shí)驗(yàn)就是認(rèn)識(shí)和顯微鑒定各種藥材。初次上課時(shí)，同學(xué)們個(gè)個(gè)興趣盎然，隨著藥材越來(lái)越多，同學(xué)們的頭也越來(lái)越大。于是，大家就像武林高手閉關(guān)修煉一樣，把實(shí)驗(yàn)室里的中藥材每樣都帶一點(diǎn)回宿舍徹夜端詳、辨認(rèn)：斷面有星點(diǎn)的麻黃，飲片帶云錦樣花紋的何首烏，車(chē)輪紋的是粉防己，黃芪菊花心，甘草菊花紋，獅子頭的是三七，蝴蝶片的是川芎，懷中報(bào)月的是川貝母，南洋金花是曼陀羅，折斷藤有白色橡膠絲的是杜仲，有蚯蚓頭的是防風(fēng)……
這些都還只是入門(mén)級(jí)的，精通藥材辨認(rèn)的人就如同影視劇中的高手，隨便拿起一棵看起來(lái)不顯眼的草藥，略加端詳，就能準(zhǔn)確說(shuō)出名稱(chēng)和功效，這當(dāng)然離不開(kāi)更加細(xì)致的區(qū)分和觀察。此外，特別相似的藥材除了要從形態(tài)外表上鑒定，還要借助顯微鏡才能鑒定。這時(shí)候則需要下更大的功夫，每天在實(shí)驗(yàn)室的顯微鏡下認(rèn)真觀察，仔細(xì)做好切片，觀察導(dǎo)管、結(jié)晶、纖維、腺毛、氣孔等特征。比如肉桂的石細(xì)胞群，薄荷的直軸式氣孔，大青葉的不等式氣孔，具有針晶的是山藥、肉桂和天麻，具有砂晶的是草麻黃和砂仁，含晶鞘纖維的是黃柏和甘草，有柔毛的金銀花。要掌握這些真是不是一天兩天的事，需要無(wú)數(shù)個(gè)日日夜夜里對(duì)藥材不斷揣摩、觀察、識(shí)記，還要和同學(xué)互相考查。
第二級(jí)：拉丁語(yǔ)
學(xué)習(xí)中藥還得會(huì)拉丁語(yǔ)，估計(jì)很多人都難以置信。那我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)拉丁語(yǔ)呢？
其實(shí)，風(fēng)行全球的英語(yǔ)中有一半多的單詞都源自于拉丁語(yǔ)，而現(xiàn)在的一些學(xué)科例如生物分類(lèi)學(xué)和生藥學(xué)以及藥用植物學(xué)里的生藥及植物的命名仍沿用了拉丁語(yǔ)。對(duì)于我們學(xué)中藥的學(xué)生來(lái)說(shuō)，藥材的拉丁名、植物以及各個(gè)植物的科屬的拉丁名都是需要重點(diǎn)掌握的內(nèi)容，所以拉丁語(yǔ)的學(xué)習(xí)勢(shì)在必行。
由于拉丁語(yǔ)是一門(mén)古老的語(yǔ)言，我們必須從音標(biāo)音節(jié)單詞句子一步步學(xué)習(xí)。還記得剛上課的時(shí)候，老師就像幼兒園的老師教漢語(yǔ)拼音一樣，一個(gè)一個(gè)讀給我們聽(tīng)，然后讓我們跟著讀。
要學(xué)好拉丁語(yǔ)，真不是一件容易的事。記得當(dāng)初學(xué)習(xí)拉丁語(yǔ)時(shí)，大家像剛開(kāi)始學(xué)習(xí)英語(yǔ)一樣，把語(yǔ)法做成表格記憶，把枯燥無(wú)味的字母變成美麗的神話故事。是啊，誰(shuí)能想得到學(xué)習(xí)中藥學(xué)居然還得學(xué)習(xí)這么古老的拉丁語(yǔ)，不僅要學(xué)習(xí)單詞，到了后面還得翻譯句子。可最后大家還是把這門(mén)語(yǔ)言學(xué)習(xí)得津津有昧。
第三級(jí)：種藥材
是的，你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，學(xué)中藥學(xué)還需要自己種藥材。
還記得最初聽(tīng)老師說(shuō)讓我們親自動(dòng)手去種藥材的時(shí)候我和小伙伴們都驚呆了，情不自禁地想起了地里的耕牛和插秧的場(chǎng)景——就此打住，跟我來(lái)看看這種藥材里究竟藏的是什么名堂。
首先老師帶我們逛了植物園，看了里面的各種藥材，熟悉了土質(zhì)、土壤含水量以及周?chē)沫h(huán)境，接下來(lái)老師便給我們選了一塊用來(lái)種藥材的地，正好選在了水塘旁邊以方便抽水澆灌。地選好了，面對(duì)大家一臉的茫然，老師無(wú)奈地?fù)u了搖頭，然后開(kāi)始帶頭拔草，大家才終于明白過(guò)來(lái)第一步是拔草。是啊，這么多的雜草，不除掉的話，我們要種的藥材在哪里長(zhǎng)？
拔完草，過(guò)了一周大家便開(kāi)始翻地，女生也拿起鐵鍬，干得一點(diǎn)兒不比男生遜色。翻地這個(gè)過(guò)程也很有趣，翻出來(lái)蚯蚓蟲(chóng)子什么的引起女孩子們一陣又一陣的尖叫是常有的事。接著便是播種、起溝、定時(shí)澆水除草了。還記得那天艷陽(yáng)高照，負(fù)責(zé)小組去植物園澆水，誰(shuí)知中途竟下起了傾盆大雨，雨來(lái)得猛烈且毫無(wú)預(yù)兆，再加上植物園離宿舍區(qū)隔著幾千米，于是這組人也被淋成了落湯雞。種藥材也真是不容易呀！
第四級(jí)：做實(shí)驗(yàn)
看了前面的介紹，也許你會(huì)以為中藥是個(gè)動(dòng)腦比動(dòng)手更多的活兒，動(dòng)手的部分也不需要精細(xì)，那你可想錯(cuò)了。其實(shí)從課程的設(shè)置來(lái)講，中藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課占的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了理論課，畢竟實(shí)踐出真知嘛。中藥的實(shí)驗(yàn)幾乎包攬了所有中藥西藥的內(nèi)容，比如我們專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)有：生物化學(xué)、中藥炮制學(xué)、人體解剖生理學(xué)、中藥分析學(xué)、藥理學(xué)、有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)和藥用植物學(xué)等。
我們平時(shí)基本上有一半的時(shí)間都是在實(shí)驗(yàn)室里，和各種儀器各種化學(xué)物質(zhì)各種動(dòng)物一起度過(guò)，搭實(shí)驗(yàn)儀器加實(shí)驗(yàn)藥品，動(dòng)不動(dòng)就幾個(gè)小時(shí)的邊控制溫度邊蒸餾。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)更是精細(xì)，一滴滴錯(cuò)，儀器得用自來(lái)水洗三遍、蒸餾水洗三遍、滴加液體再洗三遍。
此外，學(xué)習(xí)中藥還要做藥理學(xué)的實(shí)驗(yàn)。用動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)，大家剛開(kāi)始都不忍心下手，可實(shí)驗(yàn)做多了就變得輕車(chē)熟路了。此外藥理實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用到小白鼠，部分實(shí)驗(yàn)用的一組小白鼠數(shù)量達(dá)幾十個(gè)，有時(shí)小白鼠太活潑了，會(huì)從籠子里跳出來(lái)，甚至?xí)葑兂梢粓?chǎng)“全班學(xué)生瘋狂追捕在逃小白鼠”的鬧劇，整個(gè)實(shí)驗(yàn)室里一片狼藉，當(dāng)然如果不走運(yùn)被老師發(fā)現(xiàn)了，免不了一頓狠狠批評(píng)。
做實(shí)驗(yàn)，最讓人毛骨悚然的莫過(guò)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告了。在我們“藥大”，所有的實(shí)驗(yàn)報(bào)告都要求用全英文寫(xiě)，而且必須得寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告，大一大二還好，到了大三大四基本上每天都有實(shí)驗(yàn)，每天都得寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，要是再碰上報(bào)了開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)或者創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)等需要自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)驗(yàn)，那可真是忙到懷疑人生了。同學(xué)們經(jīng)常不分晝夜地寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，每當(dāng)此時(shí)，就覺(jué)得人生真的好艱難啊！
但，這就是藥學(xué)，苦并充實(shí)著。
中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)主干學(xué)科有中藥學(xué)、化學(xué)、中醫(yī)學(xué)。該專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)采用本科生導(dǎo)師制以保障畢業(yè)生具有較全面的綜合素質(zhì)、較好的學(xué)習(xí)能力、解決實(shí)際問(wèn)題能力和初步的科研能力。畢業(yè)后可以在各級(jí)醫(yī)院及醫(yī)療機(jī)構(gòu)、制藥及藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、藥品檢驗(yàn)部門(mén)、藥品管理部門(mén)、科研單位及醫(yī)藥院校等從事研究開(kāi)發(fā)、中藥檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、生產(chǎn)管理、藥品營(yíng)銷(xiāo)等方面的工作。
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馮喆玲
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專(zhuān)業(yè)課生藥學(xué)上的生藥實(shí)驗(yàn)就是認(rèn)識(shí)和顯微鑒定各種藥材。初次上課時(shí)，同學(xué)們個(gè)個(gè)興趣盎然，隨著藥材越來(lái)越多，同學(xué)們的頭也越來(lái)越大。于是，大家就像武林高手閉關(guān)修煉一樣，把實(shí)驗(yàn)室里的中藥材每樣都帶一點(diǎn)回宿舍徹夜端詳、辨認(rèn)：斷面有星點(diǎn)的麻黃，飲片帶云錦樣花紋的何首烏，車(chē)輪紋的是粉防己，黃芪菊花心，甘草菊花紋，獅子頭的是三七，蝴蝶片的是川芎，懷中報(bào)月的是川貝母，南洋金花是曼陀羅，折斷藤有白色橡膠絲的是杜仲，有蚯蚓頭的是防風(fēng)……
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第二級(jí)：拉丁語(yǔ)
學(xué)習(xí)中藥還得會(huì)拉丁語(yǔ)，估計(jì)很多人都難以置信。那我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)拉丁語(yǔ)呢？
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首先老師帶我們逛了植物園，看了里面的各種藥材，熟悉了土質(zhì)、土壤含水量以及周?chē)沫h(huán)境，接下來(lái)老師便給我們選了一塊用來(lái)種藥材的地，正好選在了水塘旁邊以方便抽水澆灌。地選好了，面對(duì)大家一臉的茫然，老師無(wú)奈地?fù)u了搖頭，然后開(kāi)始帶頭拔草，大家才終于明白過(guò)來(lái)第一步是拔草。是啊，這么多的雜草，不除掉的話，我們要種的藥材在哪里長(zhǎng)？
拔完草，過(guò)了一周大家便開(kāi)始翻地，女生也拿起鐵鍬，干得一點(diǎn)兒不比男生遜色。翻地這個(gè)過(guò)程也很有趣，翻出來(lái)蚯蚓蟲(chóng)子什么的引起女孩子們一陣又一陣的尖叫是常有的事。接著便是播種、起溝、定時(shí)澆水除草了。還記得那天艷陽(yáng)高照，負(fù)責(zé)小組去植物園澆水，誰(shuí)知中途竟下起了傾盆大雨，雨來(lái)得猛烈且毫無(wú)預(yù)兆，再加上植物園離宿舍區(qū)隔著幾千米，于是這組人也被淋成了落湯雞。種藥材也真是不容易呀！
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我們平時(shí)基本上有一半的時(shí)間都是在實(shí)驗(yàn)室里，和各種儀器各種化學(xué)物質(zhì)各種動(dòng)物一起度過(guò)，搭實(shí)驗(yàn)儀器加實(shí)驗(yàn)藥品，動(dòng)不動(dòng)就幾個(gè)小時(shí)的邊控制溫度邊蒸餾。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)更是精細(xì)，一滴滴錯(cuò)，儀器得用自來(lái)水洗三遍、蒸餾水洗三遍、滴加液體再洗三遍。
此外，學(xué)習(xí)中藥還要做藥理學(xué)的實(shí)驗(yàn)。用動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)，大家剛開(kāi)始都不忍心下手，可實(shí)驗(yàn)做多了就變得輕車(chē)熟路了。此外藥理實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用到小白鼠，部分實(shí)驗(yàn)用的一組小白鼠數(shù)量達(dá)幾十個(gè)，有時(shí)小白鼠太活潑了，會(huì)從籠子里跳出來(lái)，甚至?xí)葑兂梢粓?chǎng)“全班學(xué)生瘋狂追捕在逃小白鼠”的鬧劇，整個(gè)實(shí)驗(yàn)室里一片狼藉，當(dāng)然如果不走運(yùn)被老師發(fā)現(xiàn)了，免不了一頓狠狠批評(píng)。
做實(shí)驗(yàn)，最讓人毛骨悚然的莫過(guò)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告了。在我們“藥大”，所有的實(shí)驗(yàn)報(bào)告都要求用全英文寫(xiě)，而且必須得寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告，大一大二還好，到了大三大四基本上每天都有實(shí)驗(yàn)，每天都得寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，要是再碰上報(bào)了開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)或者創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)等需要自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)驗(yàn)，那可真是忙到懷疑人生了。同學(xué)們經(jīng)常不分晝夜地寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，每當(dāng)此時(shí)，就覺(jué)得人生真的好艱難啊！
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