淺談加強天然藥物化學實驗中學生安全防護意識

張 勇

(嘉應學院醫學院，廣東 梅州 514031)

天然藥物化學是一門實踐性很強的學科。通過實驗教學，學生可以驗證和鞏固課堂所學的理論知識，掌握天然藥物化學的基本操作方法和技術，提高觀察、分析和解決問題的能力，達到學以致用的目的[1]。完成一次天然藥物化學實驗，必須經過藥材提取、化學成分分離純化、鑒定等基本步驟，我們要求學生通過課外預習在頭腦中建立一個完整的實驗輪廓，包括天然藥物化學實驗的常規知識，實驗室安全規則以及常用儀器設備的性能和使用方法。天然藥物化學實驗教學中常用的試劑通常具有有毒、易燃易爆和腐蝕性的化學特點，儀器大多是易碎的玻璃制品，實驗常要用到水和電，用于提取和加熱回流等操作。因此，在天然藥物化學實驗中，必須嚴格遵循實驗操作規程，如違規操作或忽視實驗的某些細節，很容易發生割傷、燒傷、觸電、中毒、火災、爆炸等重大安全事故。安全在于預防，只有重視安全，嚴格遵守實驗操作規程，加強學生實驗安全教育，樹立正確的安全防護意識，才能保證學生的人身安全和校園安全[2]。今后無論學生是從事科研或其他專業技術工作，通過天然藥物化學實驗安全教育，在他們心中種下安全第一準則是有益無害的。下面將從幾個方面提出一些看法和解決措施。

1 實驗室主要存在的安全隱患

1.1 實驗室安全意識認識不足

目前，天然藥物化學實驗室存在許多潛在的安全隱患，如學生疏忽實驗室清潔，導致安全事故的發生。實驗中試劑和衣服、食品隨意放在一起，不穿實驗服、防護手套和口罩、穿露趾鞋等不良習慣，實驗結束后，臺面不清潔，地面不拖，造成實驗室環境污染。發生事故時不清楚安全通道位置或不懂正確使用消防器材等。這些都可能造成實驗事故的產生。

1.2 化學試劑安全使用問題

天然藥物化學實驗內容廣泛，包括天然藥物的提取、分離、鑒定和結構。所用試劑有易燃易爆的乙醚、腐蝕性強的強酸、強堿(如濃硫酸、濃鹽酸、氫氧化鈉)和有毒性的三氯甲烷等。如果不加強管理，學生隨意使用，不注意操作規范，使用后隨意亂放，都會造成很大的安全隱患。因此實驗試劑的安全管理尤為重要，是管理的重要環節之一。

1.3 儀器設備安全使用問題

天然藥物化學實驗室設備主要分為玻璃儀器和電氣設備兩類。玻璃儀器易碎，在安裝、使用、清洗和干燥時都必須小心，很容易造成割傷等事故，如燒杯或玻璃棒，經常因使用過程中操作不規范，常有學生割傷事件發生，嚴重影響學生實驗的進展。此外，天然藥物的化學實驗常用到加熱、回流、濃縮和干燥等操作，需要用到煎煮機、離心機、干燥箱和水浴箱等設備。一些學生使用干燥箱時貪圖方便節省時間，使其過夜使用，引發火災；離心過程操作不當，造成安全事故；水浴箱的使用較為頻繁，都可能由于無水溫度過高引發故障，會干擾正常的實驗教學工作。

2 加強學生實驗安全防護意識

2.1 加強實驗前安全教育

學生進入實驗室前，課堂上必須開展有針對性的實驗室安全教育，使其了解實驗的基本操作，熟悉實驗室安全制度、實驗規則和注意事項，強調違規操作是實驗室事故的主要原因。讓學生懂得化學實驗所帶來的各種不安全因素，了解事故發生后的規避方法和應急處理措施，如安全通道位置，滅火器、滅火毯存放地點及使用方法。

當學生首次進入天然藥物化學實驗室時，他們對各種設備儀器和化學試劑都充滿好奇，但又不清楚天然藥物化學實驗室的具體安全要求，往往疏于防范。因此，應根據天然藥物化學實驗室的特點和具體實驗項目，指導老師詳細講解實驗過程中需注意的安全事項，使學生對天然藥物化學實驗室的安全注意事項有一個全面了解。具體以下幾方面內容：(1)進入實驗室必須穿白大褂、穿不露鞋面的鞋、實驗過程中必須佩戴防護手套和口罩；(2)在實驗開始前先預習好實驗內容，做到實驗內容清楚；(3)禁止將食品、飲料、茶水等帶入實驗區；(4)在實驗過程中，要注意觀察儀器是否正常，有無泄漏或損壞，反應是否正常等情況；(5)實驗試劑和藥品不得隨意丟失或丟棄，產生有害氣體的實驗必須在通風設備中進行，避免污染環境，影響身體健康；(6)在實驗過程中，不得擅自離開工作臺，避免無法及時處理危險；(7)實驗試劑的使用應嚴格按照規定進行，不得隨意混合不同的試劑；(8)實驗過程中如發生意外事故應及時向指導老師匯報[3]。

實驗課結束后，要求學生及時清理工作臺和地上的廢液、廢渣、有機試劑等，防止實驗室環境產生污染或有毒物質泄露。并清點實驗儀器設備，根據使用情況，做好登記。要及時切斷電源開關和水閥，關閉實驗室門窗，防止意外事故發生。

2.2 加強化學試劑的安全使用意識

天然藥物化學實驗中所用的化學試劑大多都具有易燃易爆、腐蝕、有毒性等化學性質的特點。下面我以本院天然藥物化學實驗“大黃中游離蒽醌的提取、分離與鑒定”為例，探討如何對學生進行安全教育。開展這個實驗，目的是掌握用酸水解法達到提取蒽醌類成分的方法，熟悉PH梯度萃取法的原理和操作技術，掌握水解、回流、萃取、薄層鑒定等基本操作。所用藥品包括：乙酸乙酯、乙醚、石油醚、濃硫酸、氫氧化鈉等。針對化學試劑安全教育這塊，要求學生在進入實驗室前先了解各種試劑的理化性質。比如，濃硫酸要求學生了解它的腐蝕性，加樣時應小心不要接觸到皮膚。一旦滴在皮膚上，立即用干抹布擦掉滴液，再用稀釋的碳酸氫鈉溶液涂抹在被濺的皮膚上；又如乙醚的易燃易爆低沸點的化學性質，使用過程中周圍避免有明火，加熱回流時應采用電熱套加熱并了解其麻醉性。通過實例說明，學生進入實驗室前應充分了解實驗所用化學品的理化性質，這是保證實驗成功和自身安全的重要環節。

2.3 加強儀器設備的安全操作意識

2.3.1 鼓風干燥箱等設備的安全使用

實驗中個別學生為了貪圖方便節省實驗時間，將旋轉蒸發器、鼓風干燥箱、水浴鍋等儀器過夜使用，鼓風干燥箱等設備如果操作不當，會引起火災，而夜間實驗室是沒有工作人員值班的，使用鼓風干燥箱過夜可能會導致重大的安全事故發生。因此，有必要加強學生的防火意識，禁止在鼓風干燥箱內烘干易燃易爆物品，在使用過程中必須專人看管，避免過夜使用設備，預防火災發生[4]。

2.3.2 電熱中藥煎煮機的安全使用

在提取濃縮浸膏時，我們發現很多學生對電熱中藥煎煮機的操作規程不熟悉，如氣壓過大時不加水減壓、強行打開電熱中藥煎煮機、長期不清潔清洗等違規行為。如果電熱中藥煎煮機操作不當會引發爆炸危險，因此在使用過程中注意水量，及時加水，在溫度和壓力降到安全值后方可打開鍋蓋，并定期檢查安全閥。此外學生在使用設備前必須進行安全培訓，方可預防安全事故發生。

2.3.3 高速離心機的安全使用

在進行質量控制溶血實驗中，常采用高速離心機進行分離，使用過程中由于其離心速度快，操作不當容易造成安全事故。如離心前學生配對不平，可能導致離心轉子飛出，危及生命安全，或造成離心管破裂，造成實驗室環境污染，危及學生健康。因此，有必要加強離心機安全操作培訓，提高學生的安全防護意識，并定期檢查離心機，以免發生安全事故。

2.3.4 玻璃儀器的安全使用

實驗中經常使用一些玻璃儀器來配制樣液，進行回流、減壓濃縮等操作，這時各種有毒有害的化學物質還殘留在玻璃儀器中。因此，要求學生在使用玻璃儀器時，防止被玻璃割傷，造成有毒物質感染。使用完玻璃儀器后，戴上手套仔細清洗，氣流烘干器烘干，以備下次使用。

3 結語

天然藥物化學實驗教學是對學生安全教育的有效途徑。通過加強實驗安全教育，規范實驗基本操作，提高學生安全防護意識，消除實驗安全隱患，避免事故發生，才能保證學生的人身安全和校園安全，確保教學和科研有序開展。