大學有機化學課堂教學面臨的問題及應對措施

孫立波

(煙臺大學 化學化工學院，山東 煙臺 264005)

有機化學是含碳化合物的化學，是研究含碳有機物組成與結構、性質與相互轉化的規律性學科， 是所有化學相關專業的重要專業基礎課。有機化學課堂教學主要講授有機化學的基本知識、基本反應及相關的反應機理，涉及有機化合物的結構與反應、分離與鑒定、制備與性能等眾多方面，具有知識點瑣碎、化學反應繁多、反應機理難懂、反應條件難記等特點。因此，學生普遍學起來困難、乏味，學習熱情不高，習慣于期末考試突擊復習，滿足于及格即可，整體成績不高，最終影響教學質量。本文針對大學有機化學課堂教學中面臨的問題，提出一些有針對性的措施，作為年輕有機化學教師提高教學質量的參考，以取得更好的教學效果。

1 有機化學課堂教學面臨的問題

1.1 教學仍以課堂教學為主，授課方式單調

限于師資和教學條件的限制，目前我國多數高等院校不得不采用以老師為主的教學模式，學生學習缺乏積極主動性。受限于學時緊張，授課老師常依據教材編寫順序逐章講解，實行"填鴨式"教學，授課內容限于書本，且知識點繁多、反應復雜抽象。這種老師講學生聽的方式使學生喪失了學習的熱情，造成老師講得累、學生聽不懂的局面。

1.2 教學內容局限于基礎知識，與學生專業結合不高

有機化學作為所有化學相關的專業基礎課，常常是由化學專業的任課老師多專業合班授課。限于任課老師的知識儲備，課堂內容常常是有機化學的基礎理論知識，難以與各專業學生所學專業結合。學生學到的有機化學知識難以應用于專業實踐，缺乏有機化學基礎課與各專業專業課的銜接。

1.3 課程內容繁多，學生基礎薄弱

有機化學涉及多種化合物，每類化合物均涉及它的命名、物理及化學性質、化學反應、制備與用途等眾多知識點，存在知識點瑣碎繁多、化學反應復雜難記、反應機理晦澀難懂的特點。且部分地區學生高中時，限于師資及教學條件未選修有機化學，化學基礎薄弱，知識體系層次不齊，最終導致學習效果不佳。

1.4 考核方式單一，學生死記硬背，考前突擊

有機化學課堂教學的考核目前主要采用筆試，涉及的題型主要有結構和命名、完成反應方程式、推斷和鑒別、分離和提純、合成與反應機理等。考核方式單一固化，學生多采用死記硬背的方式進行考前突擊，應付考試。

1.5 授課內容枯燥，課堂互動缺乏，學生缺乏興趣

限于有機化學知識點多、枯燥、抽象的課程特點，致使學生容易學了后面忘記前面，越積越多，出現聽不懂就不聽的局面。由于學時較少，任課老師多采用多媒體教學，授課速度快，學生難以理解，容易出現玩手機、打瞌睡等厭學情緒。

2 提高有機化學教學質量的應對措施

2.1 綜合運用多種教學方式，多角度、多層面提高學生學習積極性

傳統的教學以課堂教學為主，突出老師的主體作用，學生很少參與課堂互動，使學生缺乏學習熱情。可以在有機化學授課過程中加入翻轉課堂，由老師錄制教學視頻講解基本知識點，學生課下自主學習，而課堂教學由老師講解變為師生討論，使學生在與老師的互動中學習，提高學習的熱情[1]。教學視頻宜短而精，即要起到對學生的引領作用，又要將詳細的問題留給學生互動討論。積極引導學生利用互聯網、手機、圖書館等手段解決遇到的問題，將學生從網絡中解放出來。課堂師生討論之外，也可以利用QQ群、微信群等手段與學生互動，使學生將瑣碎的空余時間利用起來用于有機化學的學習。由于有機化學內容較多，學生容易出現邊學邊忘的情況，可以采用微課方式進行總結，可經常錄制針對某一知識點的小視頻，引領學生回顧總結并鞏固所學知識，通過一些小的有針對性的教學視頻將所學到的看似瑣碎的知識點穿起來，使學生所學知識由點到面、由零到整，真正實現有機化學基礎知識的融會貫通[2]。例如，可以設計一個關于“減碳反應”的微課，將鹵仿反應、脫羧反應、Hunsdiecker反應、Cristol反應等串聯起來，引導學生進行模塊化的總結與復習。利用翻轉課堂和微課將傳統的單一課堂教學模式改為混合式教學方式，即解決了有機化學課時緊張的問題，又提高了老師和學生的互動，提高了學生的學習主動性，能夠引導學生對繁雜枯燥的知識點進行總結，提高學生的學習興趣。

2.2 突出與學生專業的結合，引導學生利用有機化學的基本理論解決所遇到的專業問題

為提高不同專業學生的學習興趣，引導學生利用有機化學的基本理論應用于專業實踐。任課老師應針對不同專業學生對教學過程進行適當調節。如，對藥學專業學生，課堂學習的實例應多側重于藥物中的常見有機物[3]。例如，在醇的學習過程中，可以引導學生調研哪些常見臨床藥物是可以通過醇的酯化得到的。對環境專業學生，應注重與環境專業相關的內容的講解。例如，在鹵代烴的學習過程中，可以介紹氟利昂，并結合自由基取代反應機理講解其對臭氧層的破壞[4]。

2.3 改革考核方式，實現考核形式多元化

為避免學生采用死記硬背的方式進行考前突擊，宜采用多元化考核方式。可采用階段化筆試、課程小論文、小組專題討論、期末考試筆試等多種方式相結合。對于課程小論文及小組專題討論可設計與學科前沿或專業相關的內容，以提高學生的學習主動性。期末考試筆試和階段化筆試可適當選用少量與專業相關的試題，以督促學生學會利用有機化學知識解決各自專業問題，實現有機化學基礎課與各專業專業課的銜接。

3 結束語

在有機化學的教學過程中，我們應借助翻轉課堂及微課等手段，改變單一課堂教學方式，充分調動學生的學習積極性和主動性，采用多元化考核方式，注重有機化學基本理論與學生專業的結合，調動各專業學生的學習興趣，引導學生利用有機化學基本理論應用于專業實踐。從而實現有機化學教學質量的提高。