郝玉芳
(甘肅省臨夏州積石山縣農業農村局,甘肅 臨夏 731799)
草莓有較高的生存能力[1],繁殖速度相當快,能獲得相當高的經濟效益,改善養殖者生活條件,提高收入。積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣位于甘肅省寧夏回族自治州,特有的山地、高山綜合氣候特征,非常適宜草莓的大規模種植,但草莓栽培過程中需掌握的關鍵技術較多,有必要展開全面探索。
較短的休眠期,花芽分化時間早,能早收獲的,豐產性與耐運性均較好的品種更適宜作為大棚草莓品種進行栽培。
草莓的生物特性決定了所選擇的種植地一定要是有良好排水性,有機質含量豐富,且土質深厚的沙質壤土[2],種植地地勢需平坦,排水便利,通風性好,交通便利,地塊最好是水位超過1m的正方形或長方形,方便扣棚。
整地時一并進行基肥(即使用氮、磷、鉀三元復合肥75kg/667m2與腐熟有機肥5000kg/667m2)施加,施肥時為土地作約30cm深翻,整平耙細起壟(壟距、壟面寬、壟高、壟溝寬依次是80cm、45cm、25cm與30cm),定植前1周在種植地施加1次透水,使土壤足夠濕潤。
9月下旬-10月上旬是積石山縣大棚草莓種植的最佳定植時間,栽植密度為1.4萬~1.7萬株/667m2,陰天定植可提高成活率,定植時及時將秧苗中的老葉、黃葉摘掉,保持3~4片新葉,將帶土苗根部弓背到壟邊,確保根系可向四周生長,后使用土壤覆蓋緊實,定植完成則澆1次透水。
通常幼苗在經低于5℃低溫達50~100h則是扣棚保溫最佳時期,每年的10月下旬~11月上旬屬于積石山縣大棚草莓栽培的最佳扣棚時間,扣棚時應嚴格控制溫度,在溫度過低的情況下需通過草簾覆蓋的方式來升溫,扣棚約2周即可使用黑地膜覆蓋,且破膜提苗,達到保溫保濕之效。
(1)及時補苗。對死亡與空缺幼苗應及時補栽;(2)適時澆水、追肥。在定植后、保溫前與地膜覆蓋前需分別進行1次澆水,同時選擇花芽分化期、開花、果實膨大期結合苗木長勢以及天氣情況適當澆水且配合追肥(10kg純氮+15kg純鉀+20kg純磷/667m2);(3)溫、濕度控制??叟锖髣毡匾M行溫濕度調控,通?,F蕾前白天棚內溫度應為25~30℃,夜間溫度應超過8℃;現蕾到開花前的時間段內,大棚中白天與夜晚的溫度控制分別為:23~26℃、8~12℃;而著果后大棚內白天與夜晚的溫度控制分別為:25℃、5~8℃;果實采收期白天和夜晚的溫度控制分別為:20~25℃、5~8℃。棚內濕度應控制為50%~60%。
(1)農業防控。進行抗病性強的優良品種選擇,栽培過程中一定要加強種植園管理(維持好草莓植株的通風透光性),水肥管理要科學合理,草莓采收季過后需及時清理種植園,燒毀枯葉病葉。
(2)物理防控。進行專用黃板購置,或自行制作,即選擇大小適宜的廢舊紙板(長50cm、寬30cm)正反面均涂黃色,干透后涂抹一定量的機油與凡士林,懸掛至棚中(通常懸掛40~60塊/667m2),用于進行蚜蟲、粉虱誘殺。
(3)化學防控。①灰霉病。選擇800倍液50%灰霉靈可濕性粉劑,7d/次,持續用藥2~3次;②百粉病。選擇70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴灑,7d/次,持續用藥2~3次;③蛇眼病。剛發病時則立即用藥75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴灑,10d/次,持續用藥2~3次;④紅蜘蛛、蚜蟲。選擇2000~3000倍液2.5%溴氰菊酯乳油對葉片的正反兩面進行噴灑。
草莓以鮮食為主,故而約有超過70%果實變紅及時采收,因積石山縣早春和冬季溫度都較低,所以應特別注意采收時間的把控,冬季采收時間需適當晚一些(約有八九成熟采收),而早春溫度相較于冬季有一定回升,采收時間需稍早一些,上午8~10時或下午4~6時是每日最佳采收時段,采收務必做到輕摘、輕拿,不采露水果與曬熱果,采收后分級包裝,及時銷售。
總之,積石山縣草莓栽培時除了要掌握好各環節種植要點,還需本著預防為主的原則使用低毒農藥防控,為消費者提供綠色健康草莓,推動草莓種植產業發展,滿足消費者需求的同時,改善當地經濟發展水平。