鯉魚的養殖問題及對策研究

丁彥皓

（懷來縣農業農村局，河北 懷來 075400）

1 鯉魚的形態和特性

鯉魚屬于鯉科，魚體側身扁平，腹部比較圓潤，整個魚身呈紡錘狀。鯉魚的魚體比較長，臀鰭、背鰭都具有較粗壯并且帶有齒狀的硬刺。鯉魚的個體比較大，生長速度相對較快。培養的魚種品種不同，養出的鯉魚體態和顏色都不一樣。在我國，人工養殖鯉魚已經有很多年的歷史了，目前已經養殖出的鯉魚人工品種有火鯉、草鯉、紅鯉、錦鯉、團鯉、荷包鯉、芙蓉鯉等。一般而言，養殖的鯉魚顏色較淡，魚鱗多為金黃色，部分水質較差水域鯉魚會呈黑色，不如野生鯉魚來的鮮艷。鯉魚喜歡生存在地質松軟的水體環境中，主要以食用雜食性魚類為生。鯉魚適應性很強，它可以耐寒、耐缺氧以及耐堿。據了解，鯉魚在我國的水產養殖中比重占據很大，是水產養殖的主要品種之一。

2 鯉魚的養殖現狀

2.1 魚苗品質參差不齊

魚苗的品質一直是養殖戶最重視的方面，因為品質好的種苗，養殖戶得到的利潤也高一些。但是培養優秀的魚苗，是需要有技術支持的。目前種苗培養市場整體比較混亂，有著近親繁殖，種苗質量不高，抗病性太差等問題，無論優劣，都打著“優質種苗”的旗號蒙騙消費者，這些現象對鯉魚的養殖及發展都會產生不利影響[1]。

2.2 鯉魚養殖方法不科學

許多鯉魚養殖戶為了追求更高的經濟效益，在養殖過程中對魚苗密度的控制不達標、飼料用量不準確，出現放養量大的情況破壞魚的生存環境，從而導致鯉魚的生存環境質量下降，鯉魚疾病頻發，不僅影響鯉魚的正常生長，還會影響養殖戶的經濟效益。

2.3 藥物濫用

許多養殖戶因為缺乏用藥知識，用的農藥以及化工原料都是價格低廉，殘留嚴重的，這就導致了鯉魚生存的環境被污染、鯉魚存活率受到影響。這種殘留嚴重的以化工原料為主的漁藥，價格雖然低廉，但是對人體危害程度比較高。而且濫用藥物不止會出現藥物殘留、重金屬超標的情況，還會增加鯉魚的發病率[2]。

3 提高鯉魚養殖經濟效益的措施

3.1 提高鯉魚種魚的質量

在養殖時，改變養殖戶只關注眼前利益的觀點，把眼光放長遠，用發展的眼光來看待鯉魚養殖。要讓養殖戶明白只有種魚的品質純正、成活率高，培養出的鯉魚抗逆性以及抗病性才會強。養殖戶在養殖鯉魚之前應選擇那些品質優良的鯉魚品種，而且在選擇鯉魚品種時要充分考慮當地的氣候、濕度以及氧含量這些條件。就南方地區而言，適合養殖的鯉魚種類非常多；但在北方，比較適合養殖鱗鯉和紅鯉，對于像豐鯉這類的稀有鯉魚品種，在養殖時要嚴格控制水溫[3]。

3.2 加強對養殖戶的技術指導

科技是第一生產力，只有加大鯉魚養殖上科技的投入，把科學技術真正送到漁民手中，才能長遠地讓漁民受益。目前鯉魚養殖戶存在養殖方法不科學、缺乏用藥知識的現狀，為了避免這種情況的產生，相關部門需要加強對鯉魚養殖戶的技術指導，定期為養殖戶進行科學養殖等方面的培訓，推廣科學合理的養殖技術和模式，引導養殖戶適度投放魚苗，進行合理喂養，選擇品質優良的飼料，這樣既能提高飼料利用率，又減小對養殖水體的污染[4]。同時加大漁業機械的使用推廣，盡量減少漁藥的使用，避免對養殖水體造成破壞。

3.3 加強對鯉魚的疾病防控

在鯉魚養殖過程中，一定要加強對鯉魚的疾病防控，這樣才能避免養殖戶的經濟效益受損。首先，在鯉魚養殖過程中，養殖戶應該要注重池塘的底層排污，使用無害化處理方法，降低有機質生成，提高水體的溶氧，降低有害物質殘留，最好每隔一年進行一次啊對池塘的全面清潔，從源頭上杜絕疾病的發生。其次，漁業部門需要通過通過各種途徑，對廣大養殖戶全面展開鯉魚疾病預防的科普宣傳。努力提高他們對鯉魚疾病預防的重視，并對養殖戶進行相關預防措施培訓。

鯉魚一般可能會感染的疾病有水霉病、白點病等。

鯉魚感染水霉病時，肉眼可見魚體表而有灰白色毛狀物，游動緩慢，食欲不振，日漸消瘦，逐漸死亡。發病集中在4月末5月初，水溫10～20℃時發病，多因野蠻操作導致魚體受傷引起。針對這一情況，在養殖鯉魚時，要仔細操作，避免引起魚群受傷。如果已經感染水霉病，要馬上用福爾馬林或者漂白粉進行全池潑灑[5]。

鯉魚感染白點病時，會有大量粘液產生?；疾乐貢r，可能會導致鯉魚鰓組織壞死，影響其呼吸，甚至死亡。多發病于水溫15～25℃時。針對這一情況，可以在放養前進行徹底清塘。如果已經感染白點病，要用亞甲基藍或者福爾馬林進行全池潑灑[6]。

4 總結

總上所示，只有在鯉魚養殖過程中提高鯉魚種魚的質量、加強對養殖戶的技術指導以及對鯉魚的疾病防控，才能實現高產高效的鯉魚養殖目標。