新形勢下農產品質量安全監管難點分析與對策建議

朱 琳，賀 鵬

（陜西省寧強縣農產品質量安全監測檢驗中心，陜西 寧強 724400）

1 現階段農業產品的質量安全的實際情況

俗話說：民以食為天、食以安為先。由于農產品與人們的生活密切相關，但近幾年農產品多次發生食品安全問題，質量安全影響著消費者的利益，對人們的身心健康和農業經濟的穩定發展有著重要的影響。雖然我國針對食品安全制定了很多的法律政策，但在我國農產品質量安全監管方面還存在著很多制約因素。

2 具體分析新形勢下農產品質量安全監管所出現的難點

2.1 較為分散的農產品經營模式

根據我國現階段的農產品生產模式可以有效分為傳統陳舊的小規模經營模式和家庭農場經營模式兩種，這些經營模式都存在著相同的問題，較低的專業水平問題、缺乏統一的標準等[1]。由于我國農產品生產地區中的農民基本上都會自己生產自己銷售，偏遠的生產基地根本無法進行信息化的提供服務。與此同時，沒有固定的消費人群，如果發生食品安全問題，就沒辦法追究責任人，加劇了農產品質量安全監管的工作難度，對消費者的合法權益有著一定的影響，

2.2 沒有統一的食品安全質量標準

為了進一步確保農產品質量安全的監管工作，就必須要以統一的農產品質量安全標準為基礎。由于我國在質量安全標準方面的發展水平不是很高，在面臨食品安全風險評估的能力有限等諸多原因，導致農產品質量安全沒有形成科學合理的標準體系，阻礙了農產品規范化的生產，嚴重影響了食品行業的健康發展。……