講好中國長壽故事 打造“爆款”養生IP
——電視節目《百壽探秘》淺析

□侯幽

從古至今，人類從未停止過對生命極限奧秘的探索。在古代，前有秦始皇派徐福求取長生不老方，后有唐太宗李世民號令天下采集諸藥異石以配制不老藥。健康長壽，已成為當今社會高品質生活的一個重要評判標準。由此催生了養生市場火熱的需求，伴隨而來的是電視屏幕上出現一大批健康養生類節目，質量良莠不齊。廣西衛視《百壽探秘》作為目前全國衛視中唯一一檔真實記錄百歲老人健康生活的長壽文化節目，開播兩年之久，無論是收視率排名還是品牌影響力都取得了不俗的成績，成為廣西衛視原創節目中一個亮眼的金字招牌。這樣一檔不請明星站臺，沒有名醫專家出席，而是把焦點放在一群平凡又不普通的百歲老人身上的小成本節目，是如何依靠內容取勝，成為一款長壽養生“爆款”IP 的呢？

一、立足廣西本土優勢，堅定原創文化自信

在中國近80 個長壽之鄉中，廣西就有27 個，占全國總數的34%，長壽資源得天獨厚，是中國長壽人數較多的省區，擁有巴馬、樂業、浦北、上林4 個“世界長壽之鄉”和“世界長壽市”賀州。每10 萬人中有7 位百歲老人，是聯合國評定以縣為區域的“長壽之鄉”最基本的指標，所以，百歲老人就是一個蘊藏著長壽秘密的寶藏，而且“百”對于中國人來說，代表著圓滿，是一個獨特的文化符號。

綠水青山就是金山銀山，久居城市之中，與鋼筋水泥高樓大廈為伴的都市人群，內心愈發向往青山綠水間清新的空氣、優質的水源和健康的食材，希望追隨百歲老人的生活軌跡，探尋長壽的秘密。在這樣的文化背景和市場需求下，《百壽探秘》順勢而生，以百歲老人為節目主角，以“孝老愛親、敬老得福”為節目核心，展現生命奇跡下的厚度和溫度，成為目前全國衛視唯一一檔真實記錄百歲老人傳奇人生和養生秘訣的長壽文化節目。

二、節目拍攝主角聚焦百歲老人，唯一且不可復制

“在信息化時代，短缺資源并非是信息，而是我們加工、編制這些信息的技能，以及能否確保信息的獨特性，從而奪人眼球。”①在電視業界有句口訣：“百好不如一新”，節目只有創新，才能在激烈的內容競爭中立于不敗之地。與其他養生類電視節目不同，《百壽探秘》在研發之初，完全放棄邀請名醫專家進行電視問診的節目形式，而是依托廣西獨一無二的長壽資源，精準聚焦百歲老人的衣食住行等生活細節。在物質生活水平日益提高的今天，人們對生命的質量有了更高的追求，由百歲老人親身驗證的長壽秘訣，可信度更高，從而保證了節目內容的權威性和持續的關注度。

百歲老人就是一把開啟當地生命密碼的金鑰匙，是中國歷史的親歷者和見證人，對這一群體的拍攝本身就是搶救性地挖掘和記錄。在《百壽探秘》欄目走訪的200 多位百歲老人中，有人自小書香門第，有人一生長居山林，有人曾立下過赫赫戰功，也有人到了晚年苦盡甜來……節目用真實的證據鏈條一一解讀這些百歲老人一直從清末民初生活到今天，緣何最終得以成為這一百年來歷史文明發展的見證者，每個百歲故事都各有不同，引人入勝。

三、低成本打造精品欄目，彰顯正能量和大情懷

媒介傳播的過程實際上是指“信息的生產、流通和消費的過程。”②因此，電視節目制作就必須考慮成本投入與最后的收益。不同于其他養生節目中名醫專家在演播室中“侃侃而談”、“坐而論道”的制作方式，《百壽探秘》欄目走出精致舞美和華麗燈光的演播室，采用純外景記錄的方式進行節目生產。欄目主創人員不過十幾人，以2 至3 人成一個小組，走進廣西乃至全國的長壽福地進行深度挖掘，編導自己就是出鏡記者和主持人，真實參與到老人的生活中，帶著發現、觀察和思考，用腳步丈量每一寸長壽的土地，用鏡頭記錄每一個長壽的成因。這樣一檔接地氣、低成本的長壽文化節目，從開播至今，收視率節節攀升，多次拿下南寧市同時段節目第1 名。其中，2018年7月10日播出的“梧州蒙山百歲傳奇”在索福瑞全國35 城市綜合排名達第11 位，成為年度廣西衛視自辦欄目收視排位最高。

《百壽探秘》一方面用較低的成本專注于廣西長壽之鄉和百歲老人這一優質資源，避免了高成本投入的演播室錄制形式和邀請名醫專家的費用支出。另一方面，應國家新聞出版廣電總局關于真人秀節目要更加關注普通群眾，避免過度明星化的要求，《百壽探秘》獨樹一幟，以紀錄片＋真人秀的制作方式，用新穎獨特的視角、科學嚴謹的態度，生動趣味地講述百歲老人的長壽秘訣，挖掘百歲家庭背后的感人故事，扛起了講好“生態家園，康養長壽”中國故事的大旗。

四、精準定位目標受眾，傳播正確的健康養生知識和價值觀

通過索福瑞全國35 城市組數據分析顯示，《百壽探秘》的觀眾構成主要集中在45—65 歲的中老年觀眾上，這個年齡層的人群目前仍牢牢占據家中的客廳，成為中國電視節目的主要收視群體。《百壽探秘》通過真實記錄百歲老人的居住環境、生活作息、飲食習慣和運動愛好，向大家普及和傳播正確的健康養生知識點。

以廣西百歲老人的健康飲食舉例，桂林興安盤桂淑老人（1914年生）用草藥養出鱗甲雞，藥食同源，滋補養身；凌云肖金菊老人（1916年生）最愛自家土法腌制的酸藠頭，能開胃，促消食；防城港何永秀老人（1915年生）喜食海鴨蛋，富含卵磷脂，有延緩衰老、增強記憶力的作用。“生命在于運動”，河池蘭小愛老人（1916年生）每天拍手數百次，拍出長命百歲；南寧潘新政老人（1916年生）會用“艾草”灸身，家人專門量身定制了一張“艾床”；金秀盤妹愛老人（1918年生），每天睡前口含一片生姜，并用姜擦臉、擦身和泡腳。

除了傳播健康知識，《百壽探秘》還將長壽的涵義拓展到更深更廣的層次。如果說人生是一本書，百歲老人就是一本富有傳奇色彩的百年“人生指南”。全州伍成貴老人（1915年出生）是一名共產黨員，盡管已年過百歲，但每一次黨會，他都不會缺席。桂林恭城的抗戰老兵吳錫棋（1913年出生），常常教育小曾孫：“沒有國，就沒有家。”浦北的匠人施春林（1911年出生）從20 歲開始干木匠，80 多年來免費幫鄰居做家具。百歲家庭和睦友愛，鄰里團結互助，孝親愛老發揚光大，家風家德代代相傳。

五、全媒體推廣，實現品牌價值最大化

在當下全媒體時代，收視率早已不是判斷一檔電視節目優與劣的唯一標準。電視臺已成為內容生產基地，向電視屏幕和網絡端輸送各種優質的內容，而電視節目已變成一個個視頻產品，出現在不同的播出平臺上，接受大眾和市場的檢驗。而年輕人正是網絡視頻瀏覽的主力軍和主要傳播者。

《百壽探秘》的內容真實、有趣，被拍攝對象具有不可復制性，在網絡上具有很強的傳播優勢。欄目編導多為80 末和90 后，曾拍攝過一位120 歲的巴馬老壽星，最年輕的編導與之相差近百歲，如此“萌”的年齡差給節目帶來了很多年輕化的表達，讓《百壽探秘》成為一檔老中青三代人都點贊的節目，并帶來了節目碎片化視頻在網絡上點擊量的爆發。

《百壽探秘》進駐今日頭條僅一年半，發布的圖文和短視頻的點擊播放量總和輕松破億，吸引粉絲14 萬人，并持續增長，單條短視頻的播放量在短時間內直逼300 萬，評論達4000 多條。新奇特的養生秘訣、傳奇的百歲故事、極致的長壽旅游線路推薦等都成為了網友們熱捧的內容，如《難得一見的百年醫術！記者親身體驗百歲老人爐火純青的手法》《畫師還原百歲奶奶年輕時長相，驚為天人》《廣西104 歲老人好體魄！山林變成健身房》等爆款視頻層出不窮。除此之外，節目還開設了抖音號，并在嗶哩嗶哩網上進行節目視頻推送，吸引了眾多“養生粉”的關注和追隨，打造了多個“百歲網紅”，收獲很多暖心評論。

目前，《百壽探秘》已注冊“探秘百壽”商標，并擁有百歲老人代言的百壽茶等長壽養生產品。同時，長壽系列叢書《長壽美食》和《長壽秘訣》也即將出版，從節目中優選出近百例百歲老人的飲食秘訣和養生寶典，通過圖文并茂的形式推介給廣大讀者，將電視屏幕中的動態影像經過整理和提煉，變成可隨身攜帶的長壽指南，在電視屏幕之外，傳播長壽文化，造福大眾。

注釋：

①程士安.電視節目的影響力探源——關于電視欄目的敘事與結構[J].新聞大學,2006(01).

②郭慶光.傳播學教程[M].北京：中國人民大學出版社,1999.