關于在甘肅省應用型本科院校開設家政服務管理專業的幾點思考
——以蘭州財經大學長青學院工商管理系為例

朱芳雨

蘭州財經大學長青學院

一、甘肅省家政服務市場需求現狀分析

1、“找不到”“不好找”“不滿意”是目前很多家政服務用戶的直接體驗和深刻感受，這是因為近年來家政服務行業的市場需求量直線上升，用戶數量越來越大，但合格的從業人員少之又少，且缺口巨大，質量良莠不齊。據有關數據顯示，目前家政服務中介機構的市場最后成交率僅在15%，這一數據意味著每100名客戶中就有85%的人找不到合適的阿姨。簡而言之，市場現在最缺的就是找一個好保姆。

2、家政服務業市場供求的饑不擇食，導致“無標準”“不規范”“亂發證”“亂收費”等問題日益成為行業痛點。目前，甘肅省內一些家政公司或培訓機構的崗前培訓、發證工作和收費標準都沒有統一的實施標準和細則要求，雖然近年來國家陸續取消了一些行業準入的限制性證書，但機構亂發證情況依然比較嚴重，且從業者獲得的工資高低也與有無證書直接掛鉤，結果導致某些機構將考證拿證與個人利益掛鉤，而忽視了家政服務人員實際操作技能水平的有效提升。

3、“散小低亂差”的現象與龐大的家政市場需求并存。家政服務業中普遍存在著經營分散、不集中，規模普遍較小，從業者水平低、素質低，整個市場秩序混亂，服務標準、服務質量、客戶滿意度較差等問題。針對上述痛點問題如何集中精力展開綜合施策，是當下擺在國家和政府面前的棘手問題。

二、甘肅省家政服務行業存在問題及解決對策分析

1、提質擴容補短板。提質擴容就是要“提升質量，增加供給”，著力從質量和數量兩個維度解決家政服務面臨的難題。具體措施可通過開展家政培訓提升行動，促進各地培訓機構完善課程設置、培訓體系、考核標準和薪酬體系，吸引更多富余勞動者從事該行業。以上措施的大力推行，既為甘肅省應用型本科院校開設新專業尋找到了市場契機，又補齊了我國家政服務行業的發展短板。

2、加大守信聯合激勵和失信聯合懲戒力度。為杜絕虐嬰、虐老、盜竊、失德等一系列負面問題，著重解決家政服務從業者在技能、態度、信用、品德等方面讓用戶“不滿意”等問題，可建立家政服務信用信息平臺系統，優化家政服務信用信息服務，增加可視化服務的透明度，依托互聯網的先進技術助推家政服務業水準和標準的有效提升。

3、增強品牌意識，打造行業典型。目前，家政服務行業市場尚不成熟，品牌化、規模化、連鎖型的企業數量偏少，行業入職門檻較低，職業認知度不高，從業人員社會地位普遍偏低。針對此類問題，應加大對該行業政策體系未來發展的系統研究，打造行業知名品牌，提升家政服務行業社會地位和社會信譽，以先進企業、典型方法的示范力量帶動全行業的普遍發展。

4、針對“散小低亂差”等問題，要開展家政服務國家標準修訂工作，完善行業標準體系，研究制定家政電商、家政教育、家政培訓等新業態服務標準和規范，推進家政服務標準化試點專項行動，還要推廣使用家政服務合同示范文本，加快建立家政服務人員持證上門制度，開展家政服務質量第三方認證等。這些舉措均要求各地要盡快培育一批具有區域引領和示范效應的龍頭企業，形成家政服務業知名品牌。

三、在甘肅省應用型本科院校開設家政服務管理專業的幾點思考

1、市場空白較大，市場前景看好

截止2019年4月，全國共有28所本科院校和職業院校相繼開設了家政服務管理專業，其中西北五省只有兩所，分別為陜西經濟管理職業技術學院和蘭州科技職業學院，而后者也是甘肅唯一一家開設此專業的職業院校，且兩者辦學層次都屬于職業技術學院，應用型本科院校目前在全省甚至在西北五省均無開設相關專業。在本科設置家政服務管理專業主要是為了培養一批從事家政領域的管理人才，所以該專業的開設既能滿足家政服務市場需求“高頻、剛需、規模化”的特點，還可以利用甘肅省富余勞動力充足、勞務輸出數量龐大等優勢，彌補國內省內現有市場的空白。

2、就業途徑廣泛，市場需求緊俏

目前，家政服務管理方面的高級技術應用性專門人才已是我國人力資源市場最受歡迎的人才之一，“高端保姆”、“科班保姆”更是難覓。家政服務管理專業的畢業生主要在家庭、社區、家政服務中介、服務管理、物業管理等部門工作，也可在大中專院校相關專業教學，擔任中小學生活科學教師，從事家政服務產業經營、管理、培訓工作，在相關企事業單位從事員工營養健康方面的服務工作，在各種社區、健身運動中心、休閑服務機構進行健康管理及營養咨詢工作。還可從事生活科學產業的開發、組織和運作，如家庭產品、老年用品、保健食品的開發設計、推廣營銷等工作；在政府相關部門及社區從事公眾膳食營養狀況的評價與指導、營養與食品安全宣傳及督查、指導等工作。

3、依托現有資源，低成本轉化轉型

隨著中國的市場經濟不斷向縱深發展，縮小第一、第二產業加大第三產業尤其是商業服務業的比重，既是實行市場經濟、服務經濟的必然結果，又順應了家庭服務消費需求持續上升的現實狀況。家政服務管理專業以全新的職業教育理念，致力于培養具備家政服務與管理的基本理論和相關專業知識，掌握家政職業道德與行為規范、法律法規、家庭教育、營養配餐、社區服務、老人護養、孕產婦照護、嬰幼兒照護、家庭清潔與美化等專業技能，能夠在公司、企事業單位、社區等部門從事相關工作的高素質家政服務管理專門人才。目前，該專業所開設的社會學、消費者心理學、管理學、市場營銷學、客戶關系管理、門店運營與管理、溝通藝術、現代家居藝術、家庭禮儀、法律法規等理論知識可依托蘭州財經大學長青學院現有工商管理類課程資源有效展開，而現代家政、飲食與營養學、保健學、康體康樂以及家庭保潔、家庭布置和裝飾、家庭餐飲烹飪、家用電器和工具的操作、家庭插花、家庭茶藝、新生嬰兒護理、病人護理、養老護理等家政技能，可以面向衛校、醫院、養老院、幼兒園、培訓機構等聘請相關專業課教師，如此，既能依托現有師資隊伍及教學資源開展工作，又能實現低成本轉化轉型，順利開拓新專業。

以上是筆者針對在甘肅省應用型本科院校開設家政服務管理專業的幾點思考，希望能為該專業的及早開設盡一些綿薄之力。