小麥高產栽培技術

郝素萍

（周口市川匯區城北辦事處，河南 周口 466000）

1 選地與整地

小麥比較適宜種植于田面平整、土質較疏松、排水和澆水方便的地塊。選擇好種植地塊后，要進行整地，為的是改善種植地塊的土壤結構，提高該地塊的蓄水保水能力，確保種植地塊質地適宜、養分充足和保水通氣，為小麥的播種提供良好的土壤墑情。

在播種之前要對種植地塊進行精耕細整，翻耕整地的深度要達到24 cm左右，同時要把此種植地塊上茬作物的秸稈進行粉碎，直接還于土壤中。這樣做能增加土壤肥力，使小麥在生長過程中充分吸收土壤中的有機質和養分。需要注意的是，翻耕后要進行細耙，把土壤的大硬塊弄碎，然后整理平整、踏實，使土壤上松下實，為小麥的豐產、高產打下堅實的生長基礎。

2 施肥

由于小麥的連年種植和連年施用化肥，導致土壤肥力比較單一、土壤板結、鹽漬化嚴重，而且年年連作造成土壤中的微量元素和有益菌群嚴重缺乏，土壤有機物含量低，達不到小麥生產需求而導致小麥減產。優質的有機肥或微生物菌肥營養齊全，能改良土壤，而只有有機肥和化肥配合使用，才能有效提高肥料的利用率。具體施肥時，應以有機肥為主、化肥為輔，才能培肥地力，實現小麥優質高產。下面提供幾種小麥的施肥配方，以供廣大種植者參考：①667 m2施綠亨豆粕生物有機肥30～40 kg、優質過磷酸鈣40～50 kg、尿素10～15 kg；②667 m2施綠亨3+2（15-10-5）精品有機無機復合肥60 kg，不再施用任何肥料，小麥667 m2產量達600 kg；③667 m2施綠亨生物菌肥40 kg、45%復合肥25～30 kg，或綠亨微生物菌肥40.0 kg+磷酸二銨17.5 kg+尿素10.0 kg。

3 品種選擇

播種時選擇優質的良種對于小麥的高產豐收起著至關重要的作用。在選擇小麥的播種品種時，建議大家選擇大穗型小麥品種，如眾麥998、德抗961、郯麥98以及石麥12等。大穗型小麥品種的優點是小麥的穗比較大，千粒質量較大，莖稈比較粗壯，透光性和通風性比較好，抗病抗倒伏能力較強，一般667 m2產量650 kg，而且具有780 kg以上的增產潛力。因此，選擇大穗型小麥容易達到小麥高產豐收的目的。

4 種子處理

先挑出雜質、秕粒、不完整粒、病粒及雜草種子，精選出粒大飽滿整齊的種子，然后進行曬種。

4.1 曬種

選擇在晴朗的天氣曬種兩三天（注意不要直接把種子曬在水泥地面上，應選擇曬在席子或包片上）。太陽中的紫外線能殺死種子表皮70%的病菌，而且曬種可以防陰潮，使小麥苗齊、苗勻、苗壯，進而減少病蟲害的發生。

4.2 浸種、拌種

一般使用氯化鈣進行浸種，以促進小麥種子出苗，增強小麥抗干熱風的能力。具體方法是在播種前將麥種放入0.25%氯化鈣溶液中浸泡24 h，然后撈出，晾干后進行播種。對小麥種子進行拌種可以起到防控病蟲害等作用。小麥藥劑拌種的方法如下，一是調節劑劑拌種，即可用多效唑、矮壯素、矮苗壯以及壯豐安等藥劑進行拌種。這些調節劑可以有效降低小麥株高，縮短、增粗基部節間，提高充實度，使小麥出葉快、葉色深，大大提高麥苗的抗逆性。二是殺蟲（菌）劑拌種，常見的殺蟲（菌）劑有咯菌腈和苯醚甲環唑等，咯菌腈可預防小麥白粉病和紋枯病，苯醚甲環唑可有效預防小麥全蝕病、根腐病、黑穗病等。此外，旱茬麥田小麥出苗后易受螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲的危害，造成缺苗斷壟，可用吡蟲啉殺蟲劑拌種毒殺害蟲，或采用殺菌劑殺蟲劑等混合拌種起到雙重殺菌、殺蟲的作用。三是微肥拌種，將多元微量元素肥料50 g用溫水化開，再加入適量清水，攪拌均勻后拌麥種10 kg，晾干后播種可以提高植株的抗病能力，有利于小麥高產。

4.3 播種

掌握好小麥的播種時期，適時進行播種。注意播深控制在4～5 cm，對于晚播地塊應適當增加播種量。小麥平均行距為22.5 cm，播種后用石磙壓實保滴，有利于小麥出苗。需要注意的是，對于秸稈還田地塊，應增加1.5 kg的播種量。

5 合理澆水、追施肥料

冬前水肥是保證小麥順利越冬，早春防凍、防旱的重要措施。種植地塊冬前土壤相對含水量大于65%時，可免澆防凍水；土壤相對含水量小于65%時，要澆好封凍水，澆后要及時進行劃鋤松土，防止地面龜裂，透風傷根造成死苗。另外，對于種植地塊肥力差的地塊要進行2次冬后施肥。第1次施肥在小麥返青期進行，可選擇總含量≥40%（35-0-5）的配方肥或追施尿素20～25 kg/667 m2；第2次追肥應在小麥孕穗期進行，可施用7～8 kg/667 m2尿素。對于中高產田，應將追肥時間后移至拔節期，一次施用，可施加總含量≥40%（35-0-5）的配方肥或尿素20～25 kg/667 m2。同時，及時澆好起身水、拔節水和灌漿水。

6 化學除草和麥田化控

小麥在拔節前的耐藥性是最強的，可給予麥草凈等對路藥劑噴霧進行化學除草。為防止小麥徒長和后期倒伏，可用多效唑等化控劑進行化控。以上藥劑在溫度過低時禁用，以免影響效果。在小麥拔節后停用，避免要害的發生而影響小麥結實。

7 根外追肥

小麥生長后期根系的吸收能力越來越差，可在小麥開花期及時進行葉面施肥，促進植株健壯生長，增強葉部光合能力，提高小麥抗病、抗干熱風能力。可選用磷酸二氫鉀、硫酸鋅進行葉面噴施，隔7 d再噴一次。

8 適時收獲

小麥收獲的適宜時期為蠟熟末期，此時小麥植株全株發黃，僅葉鞘莖部略帶綠色，莖稈微有彈性，大多數籽粒腹溝變黃，其內含物變硬，用指甲不易掐斷。具有以上特征說明小麥已經成熟，即可適時收獲。收獲時還要根據當時的氣候情況、品種特性以及勞力、機具等，因地制宜地安排具體的收獲時間。