焦作綠色農產品領跑現代農業發展

“懷山藥”榮獲河南省區域公用品牌，“菡香”大米等5個品牌榮獲河南省級特色農產品品牌。“懷山堂”懷山藥粉、“麥香”雪花粉、“菡香”大米等13個產品收錄《河南省知名農產品品牌目錄》……8月的懷川大地，綠色品牌農業在廣袤的田野上綻放出無限魅力。近年來，焦作市以農業供給側結構性改革為導向，不斷推進農業調優、調綠、調高，實現了農業高質量發展。

2018年，焦作市“三品一標”農作物種植面積8.62萬hm2，占耕地面積的44%，產品總數達137個，其中無公害產品70個、綠色食品58個、有機食品6個、農產品地理標志3個，農業品牌建設進入全省“第一方陣”，綠色有機農產品成了當地發展現代農業的“領跑者”。

四大懷藥有了“身份證”

產品線上，一箱箱鐵棍山藥排著隊，獲得自己的“身份證”——一張印有綠色食品字樣的標簽。隨后，工人們忙著將這些有“身份”的鐵棍山藥裝滿貨車，準備發往全國各地。溫縣紅峰懷藥專業合作社理事長馬紅峰找出手機中的錄像，讓記者觀看2019年春節年前后銷售山藥時的火爆場景。

“在種植山藥過程中，我們全部使用有機專用肥加香油餅，禁用化學合成肥和農藥，堅持人工拔草管理，種出來的山藥口感好、品質優、營養高、滋補性強，非常受市場歡迎。”馬紅峰說。溫縣紅峰牌鐵棍山藥是國內首家獲得“三品一標”的鐵棍山藥品牌，早在2012年已達綠色標準，667 m2產量1000多kg，平均40元/kg。2016年獲得原農業部認證的有機食品，667 m2產達500多kg，市場價格更是高達120元/kg。

據了解，2018年焦作全市山藥667 m2平均收益達1萬元左右，地黃、菊花667 m2平均收益5000元左右。焦作市懷藥加工企業50余家，規模以上20家，年銷售收入超億元的3家。省、市重點龍頭企業分別達5、13家，銷售收入11.5億元。焦作市培育形成了溫縣保和堂、懷山堂2個省級產業化集群，年銷售收入34.89億元。焦作市相繼開發出飲品、藥品、休閑食品、飲料、保健品等深加工產品60多個品種。

由傳統農業向特色農業轉變

博愛縣寨豁鄉地處北部太行山區，全鄉現有林地面積約0.867萬hm2，其中富硒櫻桃、富硒冬桃等特色林果種植面積0.147萬hm2，是典型的林果之鄉。

富硒櫻桃基地坐落于該鄉小底村，550 m的海拔使得這里的櫻桃成熟略晚，但是味道卻更加清甜，當地依據這一特點，特別注冊了“初戀櫻桃”品牌。在種植過程中，村民堅持使用不含任何化學添加的有機種植方式，使這里的櫻桃品質穩定，綠色有機無公害。“小底櫻桃個大肉厚、汁多味甜、玲瓏剔透，早在2008年11月就被原農業部認定為‘無公害農產品’，小底村被原省農業廳認定為‘河南省無公害農產品產地’。”小底村黨支部書記吳崇波說。

寨豁鄉于2000年開始逐步引導該村群眾種植櫻桃，并逐步發展壯大，現有種植面積66.667余hm2，涵蓋大紅燈、先鋒、雷尼等20余個品種，年產櫻桃50萬kg，667 m2銷售收入達1.5萬余元，惠及220余戶種植戶。

從農田到餐桌全程可追溯優質的農業品牌離不開完善的監管機制和有效的檢測體系。焦作市抓住國家實施農產品質量安全檢驗檢測體系建設的機遇，組織市農產品質量安全檢測中心和修武縣、武陟縣、博愛縣、孟州市、沁陽市完成了檢測體系建設項目。沁陽市、武陟縣檢測站順利通過省級“計量認證”和“機構認可”，具備定量檢測能力。

為了搞好農產品源頭管理，焦作市建立健全了農產品質量安全追溯信息體系，加快推進移動互聯網、物聯網、二維碼、無線射頻識別等新信息技術在生產加工和流通銷售各環節的推廣應用，推進食用農產品“一品一碼”銷售，建立健全農產品產地準出與市場準入無縫對接機制，實現了農產品“從農田到餐桌”全過程可追溯、全鏈條質量安全監管。

目前，武陟縣建立了“互聯網+農產品質量安全追溯綜合管理平臺”，武陟縣已在合作社、龍頭企業實現互聯網技術全覆蓋。溫縣建立了鐵棍山藥質量追溯系統，依托統一包裝，堅持一箱一標原則，采用電話防偽、涂銀防偽、短信防偽等技術，對溫縣鐵棍山藥進行質量管理。

同時，焦作市建立健全了市、縣、鄉三級農產品質量安全監管檢測體系，焦作市11個縣（市）區全部設立了農業綜合執法大隊和農產品質量安全檢測站，監管檢測隊伍發展到170人。焦作市建成鄉鎮農技推廣區域站25個，每個區域站配備2名農產品質量安全專職檢測人員，實現了監管重心前移。