周忠慶
江蘇南通金偉農畜牧科技有限公司,江蘇南通 226600
母羊顆粒飼料是通過科學的配比,將精、粗飼料進行混合,采取相應的工藝制作而成的,它保證了顆粒飼料中的鈣、磷比例平衡,營養全面。母羊在不同的生理階段對營養的需求不同,使用以傳統飼草為主的方式飼喂無法使母羊在妊娠期、泌乳期等獲得足夠的營養;使用顆粒飼料飼喂能夠有效提高飼料利用率,使母羊在妊娠期、哺乳期、空懷期、配種期等各個階段都發揮其最佳的生產性能,同時還能解決母羊流產、產前產后癱瘓、妊娠毒血癥和羔羊癱軟等一系列問題,進而提高養殖戶的經濟收益。
顆粒飼料在制作的過程中會利用蒸汽進行膨化,此過程會使飼料中的淀粉糊化,進而提高飼料的消化率,同時也在適口性方面有一定的改善。并且,通過高溫方式制作出的顆粒飼料會經過殺菌、消毒的過程,能減少消化不良的現象。針對目前養羊業仍然以粗飼料和精飼料搭配的方式進行飼養的模式,全面開展顆粒飼料的推廣應用是必要的措施,為此,本文擬對顆粒飼料在母羊生產應用的意義進行闡述,以期使顆粒飼料得到更廣泛的應用。
顆粒飼料是通過科學的配比,將精、粗飼料進行混合,采取相應的工藝制作而成的,它的種類包括硬顆粒飼料、膨化顆粒飼料、壓塊飼料、疏松顆粒飼料、微顆粒飼料。反芻動物的瘤胃功能強大,通常使用硬顆粒飼料。母羊顆粒飼料是通過對母羊不同生理階段的營養需求進行分析,并通過對比試驗調整飼料中的鈣、磷的含量和比例,同時補充鐵、硒等微量元素,適當添加維生素A、D、E和B族維生素,以保證最終生產出的顆粒飼料中含有充足的蛋白質、維生素以及微量元素。母羊顆粒飼料的原料包括谷物類精飼料以及秸稈、高粱、苜蓿等粗飼料,在制作之前需要先將粗飼料進行粉碎,粉碎過程需要先將所有的原料逐一粉碎后,再按照母羊不同階段的生理需求添加,隨后需要經過混合、制粒、冷卻、分級、成品包裝等幾個步驟[1]。
母羊顆粒飼料的生產過程會增加原料的密度、使其體積變小、適口性有所提高,能夠提高母羊的食欲,增加采食量;顆粒飼料的制作可以使秸稈飼料的適口性得到改善;提高飼料中干物質、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)的利用率,使飼料轉化率提高。相比較于傳統飼料,顆粒飼料能夠有效降低消化不良的發生率,避免不必要的飼料浪費。總之,能提高母羊的生產性能。
飼喂顆粒飼料能夠提高母羊胃腸道內食靡的排空速度,維持瘤胃內環境pH值,保證瘤胃內環境穩定,使采食的飼料能夠進行正常的瘤胃發酵、消化利用以及營養物質代謝。傳統的飼喂方式是通過增加精飼料的供應量促進母羊的生產,提高其產后的泌乳能力,但是大量的精飼料會在瘤胃發酵的過程中產生大量的有機酸,使瘤胃內的pH值降低,嚴重的情況能夠出現酸中毒,顆粒飼料的研制考慮到母羊瘤胃內的菌群比例,通過控制瘤胃內的酸堿平衡來保證瘤胃的健康。同時在顆粒飼料的應用中,能夠在保證母羊健康的基礎上,減少母羊的反芻次數與強度,進而減少母羊的能量消耗,以使飼料的利用率有所提高[2]。
母羊顆粒飼料在制作過程中,由于改善了飼料原料中一些營養物質的理化性質,故能提高易消化率和飼料利用率。例如,顆粒飼料能夠提高干物質、有機物質以及NDF的表觀消化率[3]。
妊娠毒血癥是一種對養羊業危害十分嚴重的疾病,嚴重地制約了養殖業的快速發展,使養殖戶的經濟收益受到損失。在養羊業逐漸發展的今天,妊娠毒血癥的發病率也呈逐年上升的趨勢。通常妊娠后期的母羊多發;多胎羊的發病率高于單胎羊;舍飼條件下母羊的運動量較少,能夠增加患病的幾率;飼養管理條件差,養殖過程中精飼料不充足,飼料品質差等能夠誘發妊娠毒血癥的發生。患病母羊通常急性發病,主要表現為抬頭閉眼、角弓反張、昏迷等典型的臨床癥狀。通過血液檢查可見貧血及嗜中性白細胞增多,血糖水平下降。通常母羊在發病后的3~7 d即會發生死亡。解剖病死羊尸體可見肝臟呈脂肪浸潤。對于患病母羊,使用皮質類固醇類藥物治療能夠取得一定的治療效果。目前對于該病的預防,唯一的方法是保證飼養管理條件良好。使用顆粒飼料能夠解決精飼料供應不足的情況,為母羊提供充足的營養,進而預防妊娠毒血癥的發生。
在傳統的母羊養殖模式下,養殖戶通常為了節約一部分飼料成本,只給母羊提供秸稈、少量谷物等,母羊無法在飼料中獲得足夠的營養用于妊娠、分娩和泌乳,常常會出現產前產后癱瘓的情況。導致母羊癱瘓所缺乏的營養物質包括鈣以及微量元素,顆粒飼料在制作的過程中需要對母羊各個時期的營養需求進行分析,合理調整鈣、磷比例,并且添加微量元素和礦物質,能夠為母羊的妊娠和泌乳提供充足的營養,減少妊娠期以及泌乳期癱瘓的發生率。妊娠毒血癥也是導致母羊產前產后癱瘓的一個重要原因,因此,對妊娠毒血癥的預防也是減少產前產后癱瘓的有效措施。
母羊流產的一個重要原因是營養物質的缺乏,母羊在妊娠期所攝入的營養不僅要符合自身的需求,還要滿足胎兒的生長發育,隨著胎兒的增長,母羊對營養的需要量也不斷上升,如果在此過程中缺乏蛋白質、維生素、礦物質及微量元素等營養物質,會導致母羊營養的入不敷出,從而出現營養性流產的情況。由于顆粒飼料是根據母羊的生理特點進行配制的,因此,母羊可以在不同生理階段攝入足夠的營養,這是減少流產率的必要保證。
羔羊癱軟病在我國養羊業中普遍存在,通過對該病進行流行病學分析、血液生化指標測定、臨床癥狀觀察等可知,該病的主要發病原因是母羊孕期營養不良,通常發病的羊場都存在日糧結構單一、營養物質不全面等問題。羔羊癱軟病的發病率高達60%,并且在最近幾年呈現逐年增高的趨勢,針對此種情況,推廣使用顆粒飼料,同時配合加強飼養管理,能夠顯著降低羔羊癱軟病的發病率,以保證養殖戶的經濟效益。
大力推廣母羊顆粒飼料的應用,其意義非凡。母羊顆粒飼料在提高其生產性能,增加適口性,提高采食量,維持瘤胃內環境穩定,降低妊娠毒血癥、流產、產前產后癱瘓發病率,減少羔羊癱軟病等方面都有積極的作用;顆粒飼料的研制以母羊各個時期的營養需求為基礎,更加有針對性,使用也相對更加合理;飼喂顆粒飼料能夠保證攝入營養的充足全面性,有效避免母羊挑食的情況發生,雖然初期投入相比較傳統飼喂方式要高,但是從綜合角度看,更加節約飼料,能夠保證母羊的營養均衡,最終獲得更高的經濟收益。
面對著逐漸發展的養羊業,加大對母羊顆粒飼料的研究力度是必要的,同時還應加快顆粒飼料在養羊生產中應用的推廣進程。此外,顆粒飼料在運輸、儲存等方面更有優勢,能夠降低運輸條件對飼料中營養成分的影響,推廣使用母羊顆粒飼料是促進養羊業高效、快速發展的必然趨勢。