新筷子使用前煮一下

楚超

食品安全專家建議，剛買回來(lái)的筷子若僅沖一下水就拿來(lái)使用，可能會(huì)殘留黏膠，特別是密胺筷子和木制筷子。

新筷子使用前應(yīng)該先用清水沖洗，然后以中性清潔液（洗潔精）浸泡5～10 分鐘，再用煮開的水燙煮5 分鐘，才可去除筷子上的化學(xué)物質(zhì)。最后擦干、瀝干后即可使用。