據市場研究機構的調研顯示,過去十年來,中檔快餐——漢堡的價格上漲了54%,達到約6.95美元,而不起眼的雞肉三明治的價格也上漲了27%。這兩個數字都超過了同期美國的總體物價上漲水平。美國疾病控制和預防中心報告稱,富人吃的快餐比窮人多,盡管有很多可能的原因——包括對快餐的模糊定義——其中一個原因可能是:快餐不便宜。漲價使連鎖店處境艱難,但也使價格與食品生產的實際價格保持一致。漲價不是因為食材的成本,而是因為勞動力成本上升。(東北網)
述評:也許普通工薪階層的人都是自帶飯盒上班的,他們不買中檔快餐。