新型殺菌劑對黃瓜關(guān)鍵病害的綜合控制效果

吳燕君，洪文英，李丹，馬海琴

(1.杭州市植保土肥總站，浙江 杭州 310020； 2.浙江農(nóng)資集團(tuán)金泰貿(mào)易有限公司，浙江 杭州 310052)

病害是影響瓜類蔬菜產(chǎn)量和安全品質(zhì)的關(guān)鍵因素。目前已知的瓜類作物病害超過200種[1-2]，從發(fā)生頻率、分布范圍以及影響程度來看，黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病、白粉病是目前黃瓜栽培中發(fā)生最普遍、為害最嚴(yán)重的幾種關(guān)鍵病害，田間常混合發(fā)生，蔓延流行迅速，保護(hù)地栽培條件下發(fā)病重，特別是在黃瓜生產(chǎn)的中后期病害混發(fā)且發(fā)生重，在流行年份受害地塊黃瓜可減產(chǎn)20%～30%，重發(fā)生年份可減產(chǎn)高達(dá)50%～70%[3-4]，甚至絕收。黃瓜霜霉病由古巴假霜霉菌(Pseudoperonosporacubensis)引起，是一種世界范圍內(nèi)分布的黃瓜葉部病害[5]；黃瓜細(xì)菌性角斑病是由丁香假單胞桿菌黃瓜致病變種(Pseudomonassyringaepv.lachrymans)引起的細(xì)菌性病害[6]，近年來在設(shè)施栽培黃瓜上發(fā)生加重；瓜白粉病由白粉菌屬二孢白粉菌(ErysiphecichoracearumDC)及單絲殼屬單絲殼菌[Sphaerothecafuliginea(Schlecht) Poll]引起[7]，在黃瓜、南瓜等各類瓜類作物生產(chǎn)中發(fā)病重，潛育期短、再侵染頻繁、病情發(fā)展迅速且極易產(chǎn)生抗藥性，嚴(yán)重威脅黃瓜生產(chǎn)安全。如何有效控制黃瓜三大關(guān)鍵病害的發(fā)生蔓延已成為生產(chǎn)中的突出問題。

在黃瓜病害的防治中，化學(xué)防治仍是目前應(yīng)用最廣泛且最直接、最簡便、最有效的防治手段。目前國內(nèi)登記用于黃瓜霜霉病登記的藥劑主要有苯基酰胺類、甲氧基丙烯酸酯類、氨基甲酸酯類的霜霉威、取代脲類的霜脲氰、甲氧基丙烯酰胺類和苯甲酰胺類殺菌劑及其復(fù)配劑；細(xì)菌性病害的防治藥劑主要有銅制劑[8-9]、抗生素類及各種復(fù)配劑[10-11]；瓜類白粉病防治的藥劑主要有甾醇生物合成抑制劑中的三唑類、甲氧基丙烯酸酯類和琥拍酸脫氫酶抑制劑類殺菌劑[7,12]。3種病害田間往往混合發(fā)生，生產(chǎn)中常因不合理用藥造成抗藥性上升快且防效不佳、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題，如黃瓜霜霉病和細(xì)菌性角斑病病癥相似且不易識別，常被混淆，但防治藥劑有區(qū)別，因此用藥不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象時有發(fā)生，造成較大損失[13]。為篩選出對黃瓜上3種關(guān)鍵病害有較好控制效果的新型殺菌劑，明確其對不同病害的防效，綜合評價其應(yīng)用效果和安全性，從而制定可行的黃瓜關(guān)鍵病害藥劑綜合防控技術(shù)，為杭州及相似地區(qū)黃瓜病害的防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

23.4%雙炔酰菌胺懸浮劑(瑞凡，瑞士先正達(dá)作物保護(hù)有限公司產(chǎn)品)，250 g·L-1吡唑醚菌酯乳油(杭州宇龍化工有限公司產(chǎn)品)，50%啶酰菌胺水分散粒劑(美澤，杭州宇龍化工有限公司產(chǎn)品)，35%氟菌·戊唑醇懸浮劑(露娜潤，拜耳股份公司產(chǎn)品)，20%噻唑鋅懸浮劑(浙江新農(nóng)化工股份有限公司產(chǎn)品)，3%噻霉酮微乳劑(江蘇輝豐生物農(nóng)業(yè)股份有限公司產(chǎn)品)，懷農(nóng)特(美國奧羅阿格瑞國際有限公司產(chǎn)品)。

1.2 處理設(shè)計

本試驗在杭州市濱江區(qū)順壩村市植保土肥總站試驗基地進(jìn)行，試驗地排灌條件較好，地塊水、肥條件良好。試驗作物為黃瓜，品種為津春5號，防治對象為黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病和白粉病。試驗期間日平均溫度18.2～27.9 ℃，日最高溫度20.6～34.9 ℃，日最低溫度13.4～24.9 ℃，日相對濕度46%～90%，降雨日5個，最高日降雨量23.2 mm，整個試驗期23 d的日照時數(shù)共183.3 h。

試驗設(shè)23.4%雙炔酰菌胺2 000倍液、250 g·L-1吡唑醚菌酯2 000倍液、50%啶酰菌胺2 000倍液、35%氟菌·戊唑醇3 500倍液、20%噻唑鋅500倍液、3%噻霉酮600倍液、懷農(nóng)特500倍液，以清水作對照，共8個處理，重復(fù)3次，共24個小區(qū)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積30 m2。于2017年5月8日施藥1次，采用WS-16型手動噴霧器(噴孔直徑0.7 mm，工作壓力3～4 kg·cm-2)均勻噴霧，每667 m2用藥液量37.5 kg。

1.3 調(diào)查與統(tǒng)計

分別于施藥前后7、14、23 d調(diào)查田間各小區(qū)的葉發(fā)病率和病情指數(shù)，并觀察各處理對作物的安全性。每小區(qū)隨機(jī)5點取樣，每點調(diào)查2株，每株逐葉自下而上調(diào)查中部葉，再對照分級標(biāo)準(zhǔn)予以記載，按下列公式計算病情指數(shù)和校正防效，采用SPSS 17.0進(jìn)行差異顯著性檢驗(Duncan’s新復(fù)極差法)。

黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病、白粉病發(fā)病程度分級標(biāo)準(zhǔn)。0級：無病斑；1級：病斑占整葉面積5%以下；2級：病斑占整葉面積5%～19%；3級：病斑占整葉面積20%～49%；4級：病斑占整葉面積50%以上。

2 結(jié)果與分析

2.1 對黃瓜霜霉病的防治效果

由表1可知，試驗期間黃瓜霜霉病總體發(fā)生重，藥前調(diào)查黃瓜霜霉病病情，各處理病情指數(shù)為5.1～6.9；藥后7 d，不同藥劑處理間以23.4%雙炔酰菌胺2 000倍液防效最佳，35%氟菌·戊唑醇3 500倍液次之，250 g·L-1吡唑醚菌酯2 000倍液、50%啶酰菌胺2 000倍液和懷農(nóng)特500倍液也有一定的防效。藥后14 d，供試藥劑中仍以23.4%雙炔酰菌胺處理防效最佳，顯著優(yōu)于其他藥劑處理；250 g·L-1吡唑醚菌酯、50%啶酰菌胺、35%氟菌·戊唑醇處理的防效為49.9%～52.1%，處理間差異不顯著。藥后23 d，不同處理間防效差異較大，23.4%雙炔酰菌胺防效為61.9%，優(yōu)于其他處理；250 g·L-1吡唑醚菌酯、50%啶酰菌胺、35%氟菌·戊唑醇處理防效為48.6%～54.2%，3%噻霉酮和懷農(nóng)特處理也有一定的防效。總之，各處理中以23.4%雙炔酰菌胺處理對黃瓜霜霉病的防效最優(yōu)，250 g·L-1吡唑醚菌酯、50%啶酰菌胺、35%氟菌·戊唑醇處理防效較好，植物精油制劑懷農(nóng)特也有一定的防效。

表1 不同藥劑處理對黃瓜霜霉病的防治效果

注：同列數(shù)據(jù)后不同大、小寫字母分別表示處理間在0.01和0.05水平差異顯著。下同。

2.2 對黃瓜細(xì)菌性角斑病的防治效果

由表2可知，在藥前病情指數(shù)2.2～3.7的情況下施藥1次，藥后7 d各處理中以3%噻霉酮600倍液處理防效最優(yōu)，20%噻唑鋅500倍液次之，均顯著優(yōu)于其他藥劑處理；藥后14 d，3%噻霉酮處理防效最優(yōu)，為65.8%；其次為20%噻唑鋅處理，其他藥劑處理對細(xì)菌性角斑病防效一般；藥后23 d，供試藥劑中仍以20%噻唑鋅和3%噻霉酮防效最佳，其中3%噻霉酮總體防效更優(yōu)，懷農(nóng)特的防治效果逐步上升，體現(xiàn)出一定的防治效果。總體而言，3%噻霉酮處理防效最優(yōu)，20%噻唑鋅次之，其他供試藥劑總體防效一般，可能與試驗田當(dāng)年總體細(xì)菌性角斑病發(fā)生較輕有關(guān)。

表2 不同藥劑處理對黃瓜細(xì)菌性角斑病的防治效果

2.3 對黃瓜白粉病的防治效果

由表3可知，調(diào)查白粉病發(fā)生情況，藥前病情指數(shù)在5.8～7.8。藥后7 d，250 g·L-1吡唑醚菌酯2 000倍液、50%啶酰菌胺2 000倍液、35%氟菌·戊唑醇3 500倍液防效在68.7%～75.2%，均有較好的防效，且顯著優(yōu)于其他藥劑處理。其中，35%氟菌·戊唑醇處理防效最優(yōu)，其次為250 g·L-1吡唑醚菌酯處理，23.4%雙炔酰菌胺和懷農(nóng)特也有一定的防治效果。藥后14～23 d，各處理中仍以35%氟菌·戊唑醇處理防效最優(yōu)；250 g·L-1吡唑醚菌酯和50%啶酰菌胺處理也有較好防效，為71.4%～77.0%，3%噻霉酮和懷農(nóng)特處理防效逐步上升，對黃瓜白粉病也體現(xiàn)出一定的控制效果。

表3 不同藥劑處理對黃瓜白粉病的防治效果

2.4 安全性調(diào)查

根據(jù)藥后調(diào)查，試驗期間各處理區(qū)黃瓜均生長正常，未發(fā)現(xiàn)觸殺性藥害和抑制生長等現(xiàn)象，各藥劑按推薦劑量使用對黃瓜生長安全。

3 小結(jié)與討論

研究表明，各供試藥劑中，23.4%雙炔酰菌胺2 000倍液處理對黃瓜霜霉病防效最優(yōu)，藥后7～23 d防效為60.9%～64.3%，對白粉病有一定兼治效果；250 g·L-1吡唑醚菌酯2 000倍液、50%啶酰菌胺2 000倍液、35%氟菌·戊唑醇3 500倍液對黃瓜白粉病防效較好，藥后7～23 d防效為68.7%～77.6%，對黃瓜霜霉病也有較好的兼治效果。20%噻唑鋅500倍液和3%噻霉酮600倍液處理對黃瓜細(xì)菌性角斑病的防效最佳，其中3%噻霉酮600倍液處理防效更優(yōu)，且對黃瓜霜霉病和白粉病也有一定兼治效果。植物精油制劑懷農(nóng)特單劑使用對單種病害防效不突出，但對3種病害均有一定防效。據(jù)近年杭州地區(qū)瓜類病害的系統(tǒng)監(jiān)測調(diào)查，近年來不同黃瓜產(chǎn)區(qū)黃瓜霜霉病、白粉病均發(fā)生較重，而細(xì)菌性角斑病發(fā)生較特殊，在酸性土壤中發(fā)生較重，而堿性土壤中發(fā)生則相對較輕，區(qū)域性差異較大。因此，綜合各處理對黃瓜上3種關(guān)鍵病害的防效及病害發(fā)生特點，在黃瓜霜霉病發(fā)生重、白粉病發(fā)生中等、角斑病發(fā)生較輕時可選用23.4%雙炔酰菌胺防治；細(xì)菌性角斑病發(fā)生重而其他病害發(fā)生輕時可選用3%噻霉酮、20%噻唑鋅防治，其他病害發(fā)生中等時可選用3%噻霉酮防治。黃瓜霜霉病、白粉病混發(fā)且發(fā)生重，而細(xì)菌性角斑病發(fā)生較輕時可選用250 g·L-1吡唑醚菌酯、50%啶酰菌胺、35%氟菌·戊唑醇等殺菌譜廣的藥劑進(jìn)行防治，交替輪換使用，延緩抗藥性的產(chǎn)生。

黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病、白粉病均屬于發(fā)病時間短且擴(kuò)展蔓延速度非常快的病害，田間常混合發(fā)生且發(fā)病重，嚴(yán)重威脅黃瓜生長。生產(chǎn)中瓜類病害防治用藥次數(shù)多、用藥量大，不合理用藥常導(dǎo)致抗藥性上升的問題，因此瓜類病害防治中新型藥劑的科學(xué)應(yīng)用十分重要。本試驗篩選的新型殺菌劑中，雙炔酰菌胺為羧酸酰胺類殺菌劑，對卵菌綱病害特效[14]。有研究表明，黃瓜霜霉病菌對雙炔酰菌胺的抗性風(fēng)險為低到中等，與甲霜靈、嘧菌酯、霜脲氰、氟吡菌胺之間無交互抗性關(guān)系，與烯酰嗎啉之間有交互抗性關(guān)系[14-15]，需注意和無交互抗性的藥劑輪換使用；吡唑醚菌酯、啶酰菌胺分別為甲氧基丙烯酸酯類和煙酰胺類殺菌劑，殺菌譜廣，但使用時應(yīng)注意使用次數(shù)和用藥量的控制，避免抗藥性上升；氟菌·戊唑醇的2種有效成分作用機(jī)理不同，具有相互協(xié)同的增效作用，與單一作用位點的殺菌劑相比有利于抗性管理，但作物生長不良時使用可能加重病情，需注意掌握使用時機(jī)；2種細(xì)菌性病害的防治藥劑噻唑鋅和噻霉酮對角斑病有較好防效，其中噻霉酮對霜霉病和白粉病也有兼治作用，但生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)土壤理化性質(zhì)的差異也可能影響防效，在不同土質(zhì)環(huán)境條件下使用噻唑鋅防效有差異，其作用機(jī)理有待進(jìn)一步研究。

懷農(nóng)特是從天然橙皮中提煉出來的具有殺蟲殺菌效果的安全、高效植物油助劑，具有很強(qiáng)的粘附性、展著性和滲透性[16]，通過溶解病菌磷脂層，使病菌失水皺縮而失去活性，與常規(guī)化學(xué)農(nóng)藥無交互抗性[17]。有研究表明，懷農(nóng)特與農(nóng)藥的混合物噴施后不易被雨水沖刷流失，有明顯增效作用[18]，有待于進(jìn)一步研究明確。總體而言，黃瓜病害的綜合控制應(yīng)結(jié)合天氣預(yù)報，選用合理藥劑適時防治，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制，注意藥劑的輪換使用，延緩抗藥性的產(chǎn)生。就試驗藥劑而言，更經(jīng)濟(jì)有效的用量及對其他病害的控制效果，有待于在進(jìn)一步試驗研究的基礎(chǔ)上，綜合其作用機(jī)制進(jìn)行探討。