黑龍江西部直播水稻適宜品種篩選

譚可菲 劉傳增 馬波 胡繼芳 趙富陽 于運凱 高盼 徐瑩瑩 徐婷 武琳琳

（黑龍江省農業科學院齊齊哈爾分院，黑龍江齊齊哈爾161006；第一作者：tkfhlj＠163．com）

隨著水稻生產提倡效益觀念的增強，簡化栽培必然有更大的發展空間[1]。直播稻具有省工、節本、節水等優點[2－3]，符合當前農業的發展趨勢。近年來，黑龍江省直播稻種植面積直線上升，2017年已占其水稻種植面積的近1/10。本試驗以黑龍江省第二和第三積溫帶的12個主栽品種為材料，比較了這些品種直播稻栽培的特征特性，以篩選出適宜黑龍江西部半干旱地區種植的直播水稻品種。

1 材料與方法

1.1 供試品種

選擇12個黑龍江省主栽水稻品種為材料：龍粳51、龍粳 52、龍粳 29、龍粳 31、龍粳 39、龍粳 43、龍粳46、龍粳21、綏粳4號、綏粳18、龍慶稻2號、龍慶稻3號。

1.2 試驗設計

試驗采用小區對比法，5月12日旱播芽種，條播，行距 20 cm，播量為 7.5 kg/667 m2，覆土 1 cm，小區面積300 m2，不設重復。3葉期后建立水層。

1.3 田間管理

1.3.1 平衡施肥

每 hm2施純 N 133 kg、P2O550 kg、K2O 75 kg。其中，氮肥按基肥∶蘗肥∶穗肥=5∶3∶2 的比例施；鉀肥按基肥∶穗肥=4∶6的比例施；磷肥作基肥一次性施用。

1.3.2 科學灌溉

3葉期前不建立水層；3葉1心期進行初灌，以大部分稻苗露出2～3葉為宜；分蘗期保持3～5 cm淺水層，分蘗末期曬田5～7 d；孕穗至抽穗前灌4～6 cm水層；抽穗開花期田面水層保持在5～7 cm；乳熟期田面水層保持在0～3 cm。

1.3.3 病蟲草害防治

移栽前用馬歇特進行封閉滅草，用10%吡蟲啉防治害蟲。稻瘟病是影響水稻產量的主要病害，可在抽穗期、齊穗期施用富士一號乳劑進行防治，效果最佳。

1.4 測定項目與方法

1.4.1 生育期

分別記錄直播稻和移栽稻的播種期、出苗期、齊穗期、成熟期。

1.4.2 產量構成

每小區調查20叢，計算每叢平均穗數，以平均穗數為標準，在各小區不同區域取株高、穗型有代表性的植株5叢，測定其每穗總粒數和每穗實粒數等性狀。

1.4.3 成熟期測產

每小區實割，曬干換算成標準含水量后計算產量，并從測產的樣本中取樣，測定千粒重。

1.4.4 品質

參照GB/T17891－1999《優質稻谷》測定碾米品質、外觀品質、營養品質、蒸煮食味品質、淀粉糊化特性等指標。

2 結果與分析

2.1 生育期調查

從表1和表2可以看出，與常規手工移栽相比，直播栽培參試品種的生育期縮短了14～22 d。

表1 不同水稻品種直播生育期調查結果

表2 不同水稻品種移栽生育期調查結果

表3 不同水稻品種群體產量及產量構成

2.2 抗逆性及抗病性

根據田間觀察，參試12個品種中，龍粳51、龍粳29發生輕微倒伏現象，其他品種表現較好。12個品種稻瘟病發生輕，未出現嚴重病害情況，分析其原因可能與黑龍江西部半干旱地區氣候有關。

2.3 產量

從表3可以看出，在黑龍江西部半干旱地區直播，參試品種產量在5 600～7 000 kg/hm2之間，綏粳18產量最高，達 6 956.36 kg/hm2，其次為龍粳 31。

表4 不同品種主要品質性狀及食味評分

2.4 米質

直播稻因播種時間延遲，生育期縮短，導致稻米品質相對下降。從表4可見，各供試品種的整精米率在64.4%～70.3%之間；膠稠度在 68.9～87.1 mm 之間；直鏈淀粉含量在 15.42%～18.43%之間；堊白粒率、堊白度及蛋白質含量均有不同程度提高，食味評分以綏粳18和龍粳31最高，均達78.3分。

3 結論與討論

與常規移栽相比，直播稻播期延遲，不同品種的生育期和播抽期均呈明顯縮短趨勢[4]，導致全生育期縮短10 d以上。針對黑龍江西部地區的氣候條件，在當地直播栽培應該選用成穗率高、灌漿速率快、生育期適中的水稻品種。本試驗結果表明，綏粳18、龍粳31、龍粳21在黑龍江西部作直播稻栽培產量相對較高，但綏粳18生育期相對較長，而龍粳31、龍粳21生育期相對較短，綜合性狀表現較佳，適宜在本區域內作直播栽培。此外，有研究表明，篩選直播水稻品種時，還應關注品種的發芽勢與灌漿速率[5－6]，今后將進一步對品種灌漿速率等進行研究。