山西左云：產業深度融合結碩果

近年來， 左云縣堅持把文化旅游產業作為轉型發展的突破口， 緊緊抓住山西省打造黃河、長城、太行三大旅游板塊契機，以建設“長城故鄉、京西避暑勝地、自駕游目的地”為目標，把“生態+旅游”“體育+旅游”“文化+旅游”等產業深度融合，演繹了一曲“人說左云好風光”的精彩樂章。

叫響“左云品牌斤

去年國慶前夕， 中央廣播電視臺科教頻道（CCTV-10）《真相》 欄目聚焦萬里長城，通過空中鳥瞰的方式，展示從山海關到嘉峪關萬里長城沿線的壯美風光和獨特民俗。 山西電視臺專題部曾三次到左云長城沿線取景拍片， 山西衛視黃金檔也播出了左云縣“長城故鄉·美麗左云”“清涼圣地·生態左云”旅游形象宣傳片。通過各類平臺的宣傳與推介，左云縣的對外影響力、知名度和美譽度逐步提升，叫響了“左云品牌”，吸引省內外游客紛至沓來。截至去年10月底，全縣旅游業總收入達10.9億元，同比增長41%。

做強“生態+旅游”

左云縣作為國家級生態示范區、全國造林綠化先進縣，經過多年的國土綠化，生態環境逐漸改善，“三北”防護林帶、環京津風沙源生態屏障、人工天然林帶等形成了獨特的左云小氣候， 目前森林覆蓋率達到45.03%，比全國平均水平高25個百分點。境內林網縱橫，景區密集，荒山綠化、道路綠化、礦區綠化、小區綠化、公園綠化“五路”并進。2017年全年縣城空氣質量二級以上良好天氣數達到338天，“生態+旅游” 正成為人們夏季避暑納涼、秋季拍攝七彩生態的旅游好去處。

發展“體育+旅游”

早在2013年， 左云縣就修通了境內43公里的明長城沿線公路， 平坦的道路、 豐富的古跡、 優美的環境， 吸引了眾多“驢友” 來此休閑游。 前年， 該縣成立了“山西省自行車運動協會左云夏都自行車訓練基地”。 去年， 該縣投資800多萬元， 對長城一號旅游公路進行了整修提標， 路況標準達到比賽標準。 去年至今， 先后有烏大張（左云） 環摩天嶺長城騎游大會、 2018中國公路自行車聯賽“左云摩天嶺長城”（山西大同站） 等全國性或區域性的賽事在“長城一號” 公路左云摩天嶺段舉行， 共有省內外運動員及游客等10萬人次體驗了長城賽道， “體育+旅游” 成為左云宣傳新模式。

壯大“文化+旅游”

該縣縣委、縣政府高度重視文化旅游事業發展，深入推進古長城宣傳保護。長城沿線的月華池、 夏都兩個寫生基地與中央美院、山西大學美術學院等省內外院校簽署了校地合作協議，吸引了來自全國各地的繪畫藝術家和攝影家。摩天嶺景區的“小八達嶺”“八臺子教堂”“箭樓”“月華池” 等精美圖片陸續現身各大報刊媒體，邊塞文化的獨特魅力吸引了各地游客。該縣依托邊塞軍堡歷史人文資源，通過一大批叫響省內的本土知名文學作家， 深入發掘左云邊塞歷史文化富礦，創作、收集、整理了一批有影響力的詩歌、笑話、歷史民間故事等文學作品。該縣大力挖掘文化資源優勢，“文化+旅游” 發展模式給予了煤炭大縣發展的新內涵。

（左云宣）

牛羊過春節也吃“香餑餑”

雖然辛苦了一年的人們正在歡天喜地過春節， 但在標準化建成的“牛賓館””、 “羊莊園”里牛羊也在享受著“套餐菜”。 山西省五臺縣6個秸桿深加工企業按照《五臺縣環境保護局大氣污染防治規則》 和《五臺縣畜牧局秸桿深加工實施辦法》， 充分利用田野里的廢秸稈， 經過窖藏氨化、 烘干打捆、 真空打包等機械作業，形成了餅狀、 條狀、 顆粒狀， 讓牛羊食欲大開，已清理無火災環保農田8 萬畝， 加工出售精品飼料320 萬包， 成了7 萬余頭牛、 20 余萬只羊冬春兩季喂養的“香餑餑”。

（金俊賢）

重慶中益：木瓜套種黃精壯大“土地銀行”

□記者 敖 軍 通訊員 譚華祥

連日來， 重慶市石柱土家族自治縣中益鄉華溪村木瓜基地格外熱鬧， 幾十個農民工在栽種黃精，忙而有序。

在民間，黃精又稱其為“長壽百歲草”。唐代杜甫有詩曰“掃除白發黃精在，君看他年冰雪容。 ”黃精營養保健價值高，可用于食品、保健品及藥品等相關產品開發。

“現在，野生黃精資源逐漸減少，藥用需求量增多，成為暢銷貨。 黃精人工栽培剛剛起步，市場前景相當廣闊。 ”在基地負責技術指導的駐村第一副書記羅鳳華說。 該村去年栽植的200 多畝皺皮木瓜全部成活，結合黃精喜陰、耐旱的特點，眼下全部套種黃精。 以后， 游客到這里可以采挖黃精，感受林中‘尋寶’的樂趣！

原來， 皺皮木瓜一般從栽培到產出需要3 年時間， 初期投資成本大， 管理成本高，效益回報遲，因而影響了農戶發展皺皮木瓜產業的積極性。

“利用皺皮木瓜套種黃精，可充分利用土地資源，提高土地復種指數。 ”市上派駐該村第一書記汪云友說， 皺皮木瓜套種黃精不僅節約管理成本， 同時還能通過黃精的產出增加收入。

以前， 村民們在山林里能挖到不少野生黃精，但是近幾年數量越來越少了。 “既然這里有適合黃精生長的環境， 為什么我們不嘗試進行人工栽培呢？ ”汪云友說，通過反復調研，該村開始在皺皮木瓜基地栽培黃精。

“一般黃精種植3 至4 年就可產出。”華溪村黨支部書記王祥生說，就按目前市場價折半算，畝產值就會超過4 萬元，經濟效益明顯，加上農旅結合的社會效益，那就更大了。

“皺皮木瓜套種黃精，是一種很好的林下經濟經營模式，將給當地的農民帶來可觀收入。 ”中益鄉鄉長譚雪峰表示，發展林下經濟，增加收入是一個方面，主要的還在于保持了水土不流失、保證林地土質逐步向良性方向發展，林地土質形成了互補。

據悉， 中益鄉將因地制宜發展林下經濟，保護綠水青山，打造金山銀山。

糧田也是聚寶盆——家庭農場主錢以海的新年愿景

下雪了， 下雪了?！?今年春節期間，家庭農場主錢以海站在自家大門口， 望著眼前的大雪紛飛， 不一會兒門前的麥田就白茫茫一片了。 他激動地在自家微信群里發了一條消息： “這雪下得好啊， 雪水化成河， 糧食千萬籮?！?/p>

錢以海是安徽省天長市銅城鎮喬田社區朱莊村民組村民，也是家庭農場主，眼前是他承包的300 多畝土地， 年前麥子剛種上不久。 他是土生土長的安徽天長人，對天長的氣候、濕度、溫度等都了如指掌。 在村里的老人眼里， 錢以海不僅是個十足的種田能手， 更是村里的致富帶頭人， 靠著種田，年收入已經超過了20 萬元。

過去， 走在天長的農村， 守著幾畝田過日子的都是年過花甲的老人。 如今不同了， 在很多天長人看來， 做農民也是一種職業， 糧田也能變成聚寶盆。

1980 年正趕上大包干分田到戶， 家里分到10 畝地， 那年自己初中畢業， 便開始幫著家里種地。

“那時候種地的收成只能勉強夠家人的生活”， 他回憶道， 每年除繳稅的部分外， 剩下的也就是自家口糧， 若是遇上年景不好， 還是少不了挨餓。 “農業跟其他行業一樣， 要想致富奔小康， 還得做大做強?！?錢以海說。

2013 年， 錢以海有了自家的家庭農場， 取名為“前海家庭農場”， 他自己也成了農場主， 到如今農場流轉土地的規模已經將近700 畝。

錢以海算了一筆賬， 一畝地產500 千克稻谷，毛利1 200 元，去除農資、人工費用等成本500 塊錢，純利700 元，10 畝地一年忙到頭掙7 000 元。 “但規?；洜I就不一樣了，量大從優，光農資成本就少了近三分之一，如果有條件的話，可以訂單生產，還可以注冊商標走品牌化道路， 那產出的農產品附加值就會大幅提升。 “這樣的話，一畝地利潤最少有1 000 元?！?/p>

“過去逢年過節， 村里人回來還總勸我： ‘地里能種出個啥？ 倒不如去廠子里上個班， 有點閑錢可以辦個小企業啊’， 現下我守著糧田靠著種稻麥也致富了， 不少人從外頭回來都問我種地是咋致富的。” 錢以海的臉上洋溢著些許自豪。

現在的錢以海已經獲得由政府頒發的新型職業農民證書， 在他看來， 農民已經不再是一種身份， 而是一種職業。 依托家庭農場， 他還注冊了自己的有機生態大米商標。 春節前夕， 他的品牌有機生態米在各大超市一上架就售空。

在安徽天長， 像錢以海這樣的家庭農場主有很多。 截至目前， 天長各類家庭農場總數已達1 277 家， 家庭農場流轉土地面積48 萬畝， 農場畝均收益比普通農戶高300 元以上， 每年直接增收近1.5億元。

（吳慧

源生泰榮獲“2018 山西名牌農產品”稱號

2019年1月24日， 山西省名優土特新產品協會年會暨2018山西名牌農產品發布會在太原隆重召開。 山西省名優土特新產品協會會長王學蘇、山西省農業農村廳農產品加工局孟燁、山西省農業農村廳產業扶貧辦郭永江、協會秘書長侯冠辰以及相關的專家、學者、媒體及全省各名優特產企業200余人參加了此次會議。

活動現場，源生泰榮獲“2018山西名牌農產品”稱號。山西源生泰農業科技有限公司是一家種植、收購、加工、儲存、銷售為一體的股份制民營企業,公司采取了公司+基地+農戶+合作社,靈活經營的策略。

公司投資1 500萬元建成亞麻籽高科技深加工項目,同時建成亞麻籽預榨生產線一套、亞麻油精煉生產線一套、灌裝生產線一套,并取得了朔州市食品藥品監督管理局頒發的“食品生產許可證”,被朔州市人民政府命名為“朔州市市級重點龍頭企業”。

利用本地區豐富資源優勢和良好的生態環境積極開發了阻虎鄉劉家窯、阻堡兩村小雜糧有機種植基地5 000畝。先后與100余戶基地種植戶簽訂了豌豆、莜麥、蕎麥、胡麻種植協議,并在科研人員的幫助下對協議種植戶在選種、 種植、施肥、收購、運輸等程序上嚴格按照綠色食品標準進行規范化控制管理，保證了生產所用原料質量的穩定和安全無污染，獲得了北京五岳華夏管理技術中心的有機農產品加工認證。

公司通過與科研機構、大專院校、資深專家的合作,利用國內先進的工藝和設備,進一步降低生產成本、提高加工附加值,提高經濟和社會效益。形成集約化生產的、技術系統集成的小雜糧綜合利用加工技術體系,使科技成果轉化為現實的生產力。公司產品的深加工研究探索,在增強產品市場競爭力的同時，也帶動了公司的知名度不斷提升,為企業迎來了更大的發展商機。

此次會議的召開，不僅加強了各名優農產品企業的交流和學習，更為打響山西省農產品企業品牌起到了積極的推動作用。