蔬菜工廠化育苗技術示范推廣項目初見成效

國 壯

（遼寧省凌海市農業技術推廣中心 遼寧 凌海 121200）

1 項目概況

凌海市農業技術推廣中心自承擔蔬菜工廠化育苗技術示范推廣項目以來，受到了凌海市政府、市農村經濟發展局等領導的關注和支持，中心領導也非常重視，全力組織實施，使項目順利實施并取得了顯著的效果，通過宣傳培訓，菜農對該項技術逐漸認可，該技術在改善蔬菜生產環境的同時增加了菜農的收益。

項目實施過程中，年初有工作計劃，與合作單位有任務書協議，下鄉有記錄，參加人員有工作日志，工作有階段總結。

蔬菜工廠化育苗技術是基質取代營養土、地表育苗改空間支架育苗的有機結合，形成蔬菜育苗技術新模式。一年來，該項目推廣新品種4個：番茄1個、西瓜1個、西蘭花2個；推廣新技術8項；示范面積1 355畝，推廣面積13 550畝；集中培訓40余次，現場指導60余次，趕科技大集4次；新聞媒體宣傳2次。采用蔬菜工廠化育苗技術用種量減少，育苗周期短，土地利用率高；采用有機營養基質栽培技術，減少了土傳病害，避免破壞土壤的生態結構；適于機械化操作，省工省力，實現規模生產，經濟效益高，社會效益大。

2 主要技術內容完成情況

2.1 示范區建設。該項目以蔬菜工廠化育苗合作社、龍頭企業為示范重點，計劃示范面積1 050畝，273萬株苗，完成示范面積1 355畝，示范區落實到新莊子、建業、右衛、謝屯、雙羊、余積等6個鄉鎮，品種有西蘭花、番茄、西瓜等。其中西瓜710畝，100萬株苗，分布在新莊子六段村260畝、將軍村200畝、大明村100畝、新莊子村150畝，全部定植完成；西蘭花260畝，73萬株苗，分布在新莊子姜木村30畝、建業綏豐村39畝、博字村38畝、右衛大康村25畝、右衛村33畝、謝屯羊戶屯村31畝、馬家湖村37畝、小幺村27畝。番茄385畝，100萬株苗，分布在余積鎮小方村45畝、齊家村34畝、霍韓村36畝，謝屯鄉光輝村35畝、大馬村28畝，雙羊鎮五旗村45畝、長山子83畝，建業新安村20畝，右衛西彭村59畝。推廣輻射面積計劃10 500畝，完成13 550畝，分布在新莊子、建業、右衛、謝屯、雙羊、余積等16個鄉鎮。

2.2 蔬菜工廠化育苗技術示范推廣項目的主要技術要點。蔬菜工廠化育苗技術，即穴盤育苗為主、營養缽無土育苗和營養塊育苗為輔的育苗技術。

2.2.1 選擇引進品種。根據凌海蔬菜供應目標市場的要求、栽培方式和

當地主要病蟲害種類，來選擇商品性狀符合或適銷對路的抗病性強的品種。

2.2.2 種子消毒處理技術。已經包衣或丸粒化的蔬菜種子不用再進行消毒處理。其它蔬菜種子必須采取熱水高溫浸種、日用漂白粉或次氯酸鈉水溶液浸種、福美雙可濕性粉劑拌種等措施消毒。

2.2.3 育苗容器選擇技術。根據育苗期和成苗標準選擇適宜的穴盤、營養缽的規格和數量。如黃瓜選50孔穴盤，番茄72孔穴盤，西蘭花128孔穴盤，西瓜50孔穴盤。

2.2.4 推廣育苗溫度調控技術。推廣應用臨時加溫、保溫材料及其應用技術。即外覆蓋保溫被、內設置臨時加溫煤爐技術。

2.2.5 推廣水肥一體化技術。穴盤、營養缽無土蔬菜育苗推薦使用營養液，營養液采用商品復合肥配方，氮、磷、鉀、硫含量均15%，微量元素均5%，濃度0.3%。澆水分成3個階段：1次營養液2次清水，1次營養液1次清水，2次營養液1次清水。

2.2.6 推廣苗期病蟲害防控技術。一是在設施內張掛黃(藍)粘板誘殺害蟲。二是強化溫濕度和光照管理，提高秧苗的健壯程度。三是配合生長素調控和安全藥劑有效防治。四是推廣應用低毒低殘留無公害農藥。

2.2.7 秧苗安全運輸技術。秧苗運輸前低溫煉苗，運輸秧苗包裝選用紙箱，以免壓斷秧苗。穴盤苗適用于1000km之內遠途運輸；營養缽育苗適用于近距離運輸。

2.2.8 蔬菜嫁接育苗技術。在西瓜和黃瓜上推廣插接、貼接、雙根嫁接等嫁接技術。選擇適宜的嫁接砧木，對嫁接苗的溫光水氣等環境指標合理調控。

2.3 蔬菜工廠化育苗技術優點。蔬菜工廠化育苗技術是隨著現代農業的快速發展，農業規模化經營、專業化生產、機械化和自動化程度不斷提高而出現的一項成熟的農業先進技術，是工廠化農業的重要組成部分。它是在人為創造的最佳環境條件下，采用科學化、機械化、自動化等技術措施和手段，進行批量生產優質秧苗的一種先進生產方式。工廠化育苗技術與傳統的育苗方式相比具有用種量減少、育苗周期短、土地利用率高等優點；采用有機營養基質，使用安全，減少土傳病害，避免破壞土壤生態；適于機械化操作，省工省力，可實現規模生產；可人為控制環境，不受外界條件干擾，病蟲害輕，具有苗壯且成功率高等優點。通過推廣蔬菜工廠化育苗技術，使全市蔬菜育苗質量明顯提升，成本有效降低，同時也增加了育苗企業及合作社的收入。

3 取得的經濟 社會 生態效益

3.1 經濟效益。蔬菜工廠化育苗技術可提高蔬菜產量10%左右，按茄果類原來畝產量6 000 kg，平均每畝增產500 kg，蔬菜產品價格按3元/kg計算，則畝增加產值1 500元，同時該技術省工、省種、省藥、省肥，除去應用本技術的成本投入，蔬菜平均每畝節支增收1 563元，按示范應用1 355畝計算，總節支增收211.786 5萬元。

3.2 社會效益。增加市場安全蔬菜供應量；降低施肥次數，提高肥料利用率，進而降低因盲目大量施肥帶來的污染；降低農藥用量及次數；降低勞動強度。

3.3 生態效益。基質育苗不用到處取土，保持土層結構不被破壞，從而保持生態環境。