畜禽屠宰與肉品安全知識200問

(法律責任篇)

171.運輸未附有檢疫證明、檢疫標志的動物產品應當承擔什么責任？

答：根據《動物防疫法》的規定，由動物衛生監督機構責令改正，處同類檢疫合格動物、動物產品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款；對貨主以外的承運人處運輸費用一倍以上三倍以下罰款。

172.對不履行動物疫情報告義務的、不如實提供與動物防疫活動有關資料的、拒絕動物衛生監督機構進行監督檢查的、拒絕動物疫病預防控制機構進行動物疫病監測、檢測的行為，進行何種處罰？

答：根據《動物防疫法》的規定，由動物衛生監督機構責令改正；拒不改正的，對違法行為單位處1000元以上1萬元以下罰款，對違法行為個人可以處五百元以下罰款。

173.違反《動物防疫法》的規定，未按要求處置染疫動物及其排泄物，染疫動物產品、病死或者死因不明的動物尸體，應當受到何種處罰？

答：根據《動物防疫法》第七十五條規定，由動物衛生監督機構責令無害化處理，所需處理費用由違法行為人承擔，可以處3000元以下罰款。

174.違反《動物防疫法》的規定，擅自藏匿、轉移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動物及動物產品，應當受到何種處罰？

答：根據《動物防疫法》第八十條規定，由動物衛生監督機構責令改正，處1000元以上1萬元以下罰款。

175.對興辦動物屠宰加工場所未取得動物防疫條件合格證的應當受到何種處罰？

答：由動物衛生監督機構責令改正，處1000元以上1萬元以下罰款；情節嚴重的，處1萬元以上10萬元以下罰款。

176.以暴力、威脅等方法拒絕、阻礙動物衛生監督機構進行動物檢疫、監督檢查、對檢疫不合格動物及動物產品實施無害化處理的，如何定罪處罰？

答：以暴力、威脅方法阻礙動物衛生監督人員依法履行公務的，可構成妨礙公務罪。根據《刑法》第 277條規定，處 3年下有期徒刑、拘役、管制或罰金。

177.動物衛生監督機構的工作人員徇私舞弊，偽造檢疫結果的，如何定罪處罰？

答：動物衛生監督機構的工作人員徇私舞弊，偽造檢疫結果的行為構成動植物檢疫徇私舞弊罪。動物衛生監督機構的工作人員嚴重不負責任，對應當檢疫的檢疫物不檢疫，或者延誤檢疫出證、錯誤出證，致使國家利益遭受重大損失的，構成動植物檢疫失職罪。根據《刑法》第 413條第 1款規定，動植物檢疫機關的檢疫人員徇私舞弊，偽造檢疫結果的，處 5年以下有期徒刑或者拘役；造成嚴重后果的，處 5年以上 10年以下有期徒刑。

178.對加工、出售病害動物產品不予查處的屬于什么行為？

答：該行為可構成犯罪行為。動物衛生行政執法人員因嚴重不負責任，不履行或者不認真履行職責，致使公共財產、國家和人民利益遭受重大損失的行為即構成玩忽職守罪。根據《刑法》第397條規定，國家機關工作人員濫用職權或者玩忽職守，致使公共財產、國家和人民利益遭受重大損失的，處 3年以下有期徒刑或者拘役；情節特別嚴重的，處 3年以上 7年以下有期徒刑。

179.放縱屠宰企業屠宰明知“瘦肉精”等違禁物品飼喂的動物或銷售其產品的屬于什么行為？

答：對生產、銷售偽劣商品犯罪行為負有追究責任的國家機關工作人員，徇私舞弊，不履行法律規定的追究職責，情節嚴重可構成放縱制售偽劣商品犯罪行為罪。根據《刑法》第 414條：對生產、銷售偽劣商品犯罪行為負有追究責任的國家機關工作人員，徇私舞弊，不履行法律規定的追究職責，情節嚴重的，處 5年以下有期徒刑或者拘役。

180.畜禽屠宰廠（場）未按規定處置染疫動物及其排泄物，染疫動物產品，病死或者死因不明的動物尸體，運載工具中的動物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物以及其他經檢疫不合格的動物、動物產品的行為，將受到怎樣的處罰？

答：《動物防疫法》第七十五條規定，違反本法規定，不按照國務院獸醫主管部門規定處置染疫動物及其排泄物，染疫動物產品，病死或者死因不明的動物尸體，運載工具中的動物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物以及其他經檢疫不合格的動物、動物產品的，由動物衛生監督機構責令無害化處理，所需處理費用由違法行為人承擔，可以處3000元以下罰款。

181.生豬定點屠宰廠（場）不按規定配備病害豬及生豬產品無害化處理設施的如何處置？

答：根據《國務院關于修改部門行政法規的決定》（國務院令第666號）和《生豬定點屠宰廠（場）病害豬無害化處理管理辦法》第二十三條規定，生豬定點屠宰廠（場）不按規定配備病害豬及生豬產品無害化處理設施的，由畜牧獸醫主管部門按照《生豬屠宰管理條例》的規定責令限期改正；逾期仍不改正的，報請設區的市級人民政府取消其生豬定點屠宰資格。

182.未按要求及時報送屠宰、銷售等相關信息的行為會受到何種處罰？

答：根據《國務院關于修改部門行政法規的決定》（國務院令第 666號）和《生豬屠宰管理條例實施辦法》第四十一條規定，未按要求及時報送屠宰、銷售等相關信息的，由畜牧獸醫主管部門責令改正，并可處 1萬元以下罰款。

183.冒用、使用偽造生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌從事生豬屠宰活動的，應該如何處置？

答：根據《國務院關于修改部門行政法規的決定》（國務院令第 666號）和《生豬屠宰管理條例實施辦法》第四十二條規定，違反本辦法第三十一條規定，冒用、使用偽造生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的，由畜牧獸醫主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和設備以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款；貨值金額難以確定的，對單位并處10萬元以上 20萬元以下的罰款，對個人并處5000元以上1萬元以下的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

184.生豬定點屠宰廠（場）出借、轉讓生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的行為會受到何種處罰？

答：根據《國務院關于修改部門行政法規的決定》（國務院令第666號）和《生豬屠宰管理條例》第二十四條第三款規定，生豬定點屠宰廠（場）出借、轉讓生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的，由設區的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠（場）資格；有違法所得的，由畜牧獸醫主管部門沒收違法所得。