孫 睿
(遼寧省喀左縣植物保護站,遼寧喀左 122300)
1.1 國際市場現狀高粱在世界谷類作物貿易中占有比較重要的地位,近年來進出口貿易總量呈增加趨勢,出口國主要有美國、澳大利亞、阿根廷。而我國是世界上主要的高粱進口國,2013—2015年中日兩國高粱進口量之和平均約占世界高粱進口總量的75.62%,需求非常大。
1.2 國家的支持政策我國高粱種植面積為61萬hm2,總產量約為260萬t。我國進口的高粱大部分是飼用高粱,主要流向飼料企業。不同于玉米和小麥,我國高粱進口沒有關稅配額限制。自2014年以來,高粱價格節節上揚,特別是政策性取消玉米收購價格補貼后,2017年部分地區高粱價格比玉米高。
高粱喜溫、喜光,是喜溫作物,全生育期適宜溫度20~30 ℃。高粱是C4作物,全生育期都需要充足的光照。高粱抗旱、抗澇、耐鹽堿、耐瘠薄,根系發達,根細胞具有較高的滲透壓,從土壤中吸收水分的能力較強。
經調查,遼西地區不同區域種植的高粱品種不同,其中阜新市、朝陽市、錦州市以沈雜5號、錦雜93為主,北票市以遼雜2號為主,喀左縣以沈雜5號為主。目前,這些品種已出現品種退化現象,產量較低,抗逆性差,不同年份表現不一,產量和品質極其不穩定。近幾年,遼西地區引進了很多優良的高粱品種,經種植實踐表現良好。例如,粒用高粱有遼雜19號、遼雜37號,飼用甜高粱有遼甜1號、遼甜2號、遼甜3號,草高粱有遼雜1號,帚用高粱有赤笤2號。
4.1 保護性耕作保護性耕作是以機械化作業為主要手段,采取少耕或免耕的方法,將耕作減少至只要能保證種子發芽即可,用農作物秸稈及殘茬覆蓋地表,并主要用農藥來控制雜草和病蟲害的一種耕作技術。保護性耕作的核心主要有三點:一是盡量不翻動土壤,二是保持盡可能多的莖葉殘茬覆蓋地表,三是用化學藥劑除草和防治病蟲害。
4.2 機械化輕簡栽培根據專用機械化品種的特征特性,采用全程機械化輕簡栽培技術模式。一是改變施肥措施,播前采用施肥機一次深施復合肥40~50 kg/667 m2、尿素15 kg/667 m2,有條件的地塊施加農家肥,不追肥;二是改變播種方式,4月下旬播種,機械化單粒播種;三是改變管理方式,播種后出苗前在地表機器噴施40%莠去津除草劑;四是改變收獲時間和收獲方式,即霜降后采用機械收獲;五是增加種植密度,由原來的每667 m2留苗0.8萬株增加至1.0萬~1.1萬株。
5.1 合理輪作高粱忌重茬和迎茬,茬口以土壤保墑好、肥力高、雜草少的豆類作物茬為佳,玉米、馬鈴薯、甘薯等也是良好前茬。
5.2 品種選擇采用機械化精簡化栽培技術,品種株高越矮越好,通常在1.5 m以下,穗型要求不高,但是要求秋季能迅速脫水,而且便于機械化收割、能密植,因此建議選擇遼雜37號。
5.3 種子選擇選用的種子大小均勻,純度在98%以上,凈度達100%,發芽率在85%以上。
5.4 整地施肥一般選擇平整、肥力較好的地塊。在播種前要施足底肥,一般667 m2施用農家肥2~3 m3、復合肥40~50 kg、尿素10~15 kg,旋耕土壤時一次性深翻入地下。5.5 播種一般在耕層土壤5 cm地溫穩定在12 ℃時為最佳播種時間,一般在4月底。采用條播精量播種機與氣吸式精量播種機單粒播種,免間苗,用種0.4~0.5 kg/667 m2,采用50 cm的行距,播種深度要一致,播深3 cm即可,保苗1.0萬~1.2萬株/667 m2。
5.6 田間管理
5.6.1 化學除草 出苗前,667 m2用38%莠去津懸浮液300~500 g對水30~50 kg噴灑地表,用以防除雜草。
5.6.2 澆水施肥 通常在拔節后25 d進行中期澆水,開花后15 d追施磷酸鉀肥10 kg/667 m2,秋季干旱時期要澆灌漿水。
5.7 防治病蟲害高粱病害主要是黑穗病,為有效防控黑穗病,應實行3 a以上的輪作,同時用25%粉銹寧可濕性粉劑拌種。蟲害主要在苗期發生,高粱蟲害主要為地下害蟲螻蛄、蠐螬和金針蟲等,采用藥劑拌種的方法防控效果良好。另外,高粱蚜的防治也不容忽視,主要在高粱3~5葉期用40%樂果2 000倍液或者5%溴氰菊酯8 000倍液噴霧即可。采用藥劑防治措施時,一定要注意不要使用有機磷農藥。
5.8 收獲高粱在蠟熟末期可以收獲,即當穗基部籽粒頂漿時收獲產量最高。食用型高粱在霜前割倒晾曬,要防霜凍影響適口性;釀造型品種可適當晚收,籽粒干后收割脫粒。收獲時采用高粱聯合收割機進行收獲,根據精度調整機器風速,將機器轉數調整至碎粒量較少的程度即可。收獲后由于籽粒含水量大,要及時清選晾曬并貯藏。