農村小規模養豬模式存在的問題與發展策略

唐冬梅

（江蘇省如東縣河口畜牧獸醫站，江蘇如東 226400）

近年來，我國養豬業保持高速發展趨勢，養豬水平得到了顯著提升，但農村小規模養豬依然在整個產業中占據主流。因此，為了促進我國養豬業的進一步發展，必須采取有效的方式推動農村小規模養豬的良性發展。

1 農村小規模養豬模式存在的問題

農村小規模養豬模式在養豬行業的長期發展中占據了重要地位，農村居民經過獨立摸索和技術指導已經逐步形成了固定化的養豬模式。但小規模養豬受制于養殖特點及養殖戶認知能力依然存在一些問題，其主要表現在以下幾個方面。

1.1 養豬戶缺乏技術積累農村養豬戶往往依照個人經驗開展養豬活動，而大部分養豬戶的文化水平不高，他們很少閱讀養豬相關書籍或參與技術培訓，對現代養豬產業的發展及現實形勢缺乏足夠的了解，養殖盲目性非常強，甚至很多養豬戶在出現虧損等問題后依然不能明確自己失敗的原因，技術積累不足、養豬水平不高、缺乏深入學習嚴重阻礙了農村小規模養豬的發展。

1.2 養豬條件相對較差目前，農村小規模養豬主要在農戶院落中，養豬戶搭建較為簡單的豬圈或利用舊房開展養殖活動，相較于大規模養豬，生豬的生長環境存在多種問題，空氣流通不暢、陽光不足、衛生條件得不到保障等問題普遍存在，而養豬戶選擇的養豬方法及養豬飼料同樣存在較強的隨意性，這些都不利于生豬的生長。

1.3 飼養管理活動缺乏科學性目前，很多農村養豬戶在生豬管理方面缺乏科學細致的研究，在仔豬管理、喂養方法選擇、日常照料等方面均未能按照科學的方式展開管理活動，缺乏科學性的管理既導致生豬生長緩慢、肥瘦率不合理、病死率上升，同時直接導致養豬戶的投資無法達到預期回報。另外，小規模養豬戶往往對品種選擇缺乏重視，優良種豬更新換代慢導致生豬生長緩慢且抗病力不強。

1.4 養豬戶對疫病防治缺乏了解農村養豬戶在養殖過程中對于疫病的防控缺乏足夠了解，為了降低成本而較少給生豬注射疫苗，特別是對仔豬和母豬的疫苗注射缺乏重視。而相對臟亂的養殖環境導致細菌和病毒滋生概率過高，當社會上出現生豬瘟病時農村小規模養殖戶更易受害。而在生豬發病后，養殖戶在藥物選擇和藥物使用上難以得到科學的指導，這些都易導致小規模養豬出現更加嚴重的損失。

2 農村小規模養豬模式的發展策略

在未來很長一段時間，農村小規模養豬仍將是養豬業的主要構成，農村經濟的發展和農民生活水平的改善依然對小規模養豬模式具有較強的依賴性。鑒于此，筆者圍繞小規模養豬問題尋找可行的發展策略。

2.1 有效提升農村養豬戶的養殖水平農村養殖戶的養殖水平在很大程度上限制了小規模養豬的發展，各地政府應積極安排畜牧獸醫部門組織農村養豬戶接受培訓，將基本養豬知識及當前的養殖技術傳遞給他們，確保養豬戶能全面掌握養殖技術[1]。同時，政府部門要加大宣傳力度，使得農村養殖戶深入了解科學養豬帶來的巨大收益，促使養豬戶更加主動地通過多種渠道提升自身的養殖水平。

2.2 改善小規模養豬的硬件條件與環境豬舍的建立必須選擇較高的地勢環境，避免嘈雜、臟亂的環境，根據養豬數量確定豬舍面積，保證氣溫、空氣、衛生等等條件能達到要求，堅持定期對豬舍進行消毒處理，特別是在仔豬入欄前和生豬出欄后均要進行徹底消毒，為生豬營造良好的生長環境，保證生豬健康生長[2]。

2.3 注重科學管理與科學飼養經過長期實踐證明，農村小規模養殖是能滿足生豬生長需求的，養豬戶要根據科學養豬的相關辦法展開科學管理與科學飼養，特別是要注重仔豬的照料，采取正確的喂養方法，按照飼料廠家的相關指導與要求進行喂養。另外，養豬戶要高度重視養殖品種的選擇，盡量選擇優良品種并到正規種豬場選購種豬[3]。

2.4 疫病防治堅持以防為主、治療為輔農村小規模養豬經常會因為疫病問題而蒙受巨大損失，因此必須形成正確的防治觀念，在當地獸醫部門的指導下給生豬注射疫苗。在日常養殖過程中要注重定期消毒，保持潔凈，優先選擇“全進全出”的生產工藝，當生豬出欄后要進行全面消毒，將病毒隱患消滅在萌芽狀態。當生豬患病后，則要采取科學有效的治療方案。