西藏自治區馬鈴薯產業發展問題與對策研究

次仁德吉

（西藏職業技術學院，西藏拉薩 850000）

1 西藏自治區馬鈴薯產業發展存在的問題

1.1 脫毒種薯在擴大培養繁殖和推廣滯后之間的矛盾馬鈴薯的優質高產是以優良種薯為基礎的，如脫毒種薯。但西藏自治區種薯品種單一，以當地品種為主，優質新品種、脫毒種薯的擴繁和推廣滯后，普及率低，嚴重阻礙了馬鈴薯產業的發展[1]。

1.2 馬鈴薯在藏區的規范化種植難以實現科學、規范、因地制宜的大田種植可以有效提高馬鈴薯的整體生產效率，實現增產增收。但是，由于規范化種植僅限于個別區域的示范，多數種植戶仍舊呈分散不統一、品種繁多、技術落后、機械化水平低等的種植狀態，難以實現馬鈴薯提早上市、種植戶經濟效益的提高。加之馬鈴薯種植的經濟合作程度低且滯后，又缺乏該產品的市場銷路，因此馬鈴薯規范化種植難以實現。1.3 政府資金投入不足在西藏自治區馬鈴薯良種繁育和貯藏方面，需要大量的資金投入才能得以有效保障，但政府在這兩方面的投入始終難以滿足需求。加之種植基地建設緩慢，對馬鈴薯的補貼范圍小、資金少，難以提高農民種植馬鈴薯的積極性。

1.4 沒有形成種薯產業化經營模式，種薯市場混亂由于沒有形成種薯產業化經營模式，也就難以形成具有標準化的質量檢測標準和交易市場，無法規范生產、調運過程。而且馬鈴薯種薯市場混亂，大量普通或者一般商品薯以次充好進入市場，最終導致馬鈴薯產量降低，農戶利益受到損害[2]。此外，西藏自治區缺乏馬鈴薯深加工企業，致使馬鈴薯銷路不暢，馬鈴薯仍以居民的日常食用為主要消費方式，沒有深加工的馬鈴薯商品。

1.5 新品種的種植和技術推廣存在一定難度由于藏民居住地分散和經濟相對落后，很多藏區農牧民仍舊對新品種和新技術認識不足，加之新品種購買成本高，又缺乏后續的技術跟進，加大了種植戶的顧慮，寧愿選擇舊有品種，推廣工作效果甚微。

2 西藏自治區馬鈴薯產業發展對策

2.1 產業政策方面首先，西藏自治區政府要在政策、資金、資源等多個方面加大對馬鈴薯產業的投入和扶持力度，把馬鈴薯列入西藏自治區重點糧食作物、保障糧食安全的行列，真正有效地提升這一產業在西藏自治區各產業中的地位，為馬鈴薯的產業化發展創造良好的內外環境。加大對馬鈴薯生產基地的建設與投入，完善相關基礎設施，同時建立并不斷完善順應市場需要的市場銷售渠道，并推動相應運輸和加工等產業鏈的銜接與延伸[3]。其次，不斷引進新品種和脫毒種薯，降低種植戶的生產成本，提高人們對新品種的認識和接受積極性，確保馬鈴薯生產增值增產。最后，重視扶持相關深加工企業，建立起有代表性且與種植戶形成產供銷一體的合作模式。同時，鼓勵民間資本投資該產業，建立規模化、科技化種植示范基地，并與龍頭企業對接，促進馬鈴薯產業發展的同時促進農村經濟多元化發展。

2.2 技術支持與保障方面一是建設和完善馬鈴薯育種技術體系，將馬鈴薯的品種特點與西藏自治區的氣候、土壤資源相結合，選育出西藏自治區本土的高產優質特有馬鈴薯品種，并在西藏高原地區進行大面積的推廣種植。同時，還要不斷豐富與更新品種，滿足不同產業對不同品種的生產加工需求。二是建立適合西藏自治區生產條件的馬鈴薯高產、優質、高效栽培技術體系，持續為生產提供適宜、適時、適度的高新技術，確保生產發展、產品安全和生態良好。三是西藏自治區獨有的氣候特點、地勢，更有利馬鈴薯的種植，病蟲害發生率明顯低于國內其他地區，且品種不再退化，但西藏自治區依舊要不斷創新栽培技術，并做好病蟲害的預測、防治工作。四是根據西藏自治區種植地區和面積的不同，加大對中小型機械化技術的運用，尤其是在馬鈴薯規范化、大面積種植示范區，為提高生產效率，要全面推廣與應用播、種、收和病蟲害防治等機械化技術。五是引進和不斷研究馬鈴薯在西藏高原地區特有的貯藏方式、方法，并進行示范推廣，使貯藏損失降低5%，延長鮮薯和原料薯的供應周期。