春季棚菜要高產(chǎn) 科學(xué)管理是關(guān)鍵

春季是大棚蔬菜生長的旺季，是其獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期。國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西安綜合試驗(yàn)站站長、西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院研究員趙利民介紹，眼下雖已進(jìn)入春季，但冷暖空氣活動(dòng)頻繁，氣溫變化幅度大，蔬菜想要獲得高產(chǎn)，管理上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

光照管理

“萬物生長靠陽光”，光照條件的好壞直接影響植株的長勢(shì)。春季多雨多霧、低溫弱光，日照時(shí)數(shù)和光照強(qiáng)度往往不充足，管理的重點(diǎn)是“增光、補(bǔ)光”，促進(jìn)蔬菜植株的光合作用。一是選用透光率好、抗老化的無滴薄膜。二是經(jīng)常清掃膜面，始終保持較高的棚膜透光率。三是在保持棚內(nèi)溫度不降低的前提下，采取早揭晚蓋的方式，使蔬菜植株早見光、多見光，以更多地增加光合產(chǎn)物的積累。四是在棚室北墻內(nèi)張掛反光幕，反光幕的長度與棚室等長，張掛高度以下沿離地30厘米左右。五是棚內(nèi)安裝補(bǔ)光燈，增加光照，提升菜苗素質(zhì)。

溫度管理

春季大棚蔬菜快速生長，溫度管理是關(guān)鍵。大棚栽培的大部分蔬菜種類，其生長適溫為白天 25℃～30℃，夜間13℃～18℃。溫度管理的重點(diǎn)是“保溫和控溫”，天氣正常時(shí)，在保證揭棚后棚溫下降不超過2℃的前提下，應(yīng)做到早揭棚；上午10：00時(shí)以后，當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到28℃時(shí)，要開始通風(fēng)，注意放風(fēng)口不宜過大；中午12：00～14：00 時(shí)，當(dāng)棚溫高于 32℃時(shí)，要拉大通風(fēng)口，進(jìn)行大通風(fēng)；下午3：00時(shí)以后，當(dāng)棚溫達(dá)到22℃～24℃時(shí)，要及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口；當(dāng)棚內(nèi)溫度到20℃時(shí)，要及時(shí)覆蓋棚被，進(jìn)行保溫。在遇到降溫、降雪、刮風(fēng)等不良天氣時(shí)，要做好加蓋防寒膜，加固棚體骨架，及時(shí)清理棚面積雪等工作。低溫時(shí)期，可以在大棚中覆蓋地膜，這樣可以增溫保濕。對(duì)于大棚中的磨破洞要及時(shí)修補(bǔ)，棚底用塑料薄膜作為圍裙，防止冷風(fēng)的入侵與熱量的外溢；在棚上添加一些蓋草簾或是遮陽網(wǎng)等防止蔬菜凍傷。

水分管理

早春外界氣溫較低，不能進(jìn)行大通風(fēng)，棚內(nèi)濕度容易過大，澆水應(yīng)遵循“適量適時(shí)、寧少勿多、土壤濕潤微干”的原則。一是采用膜下暗灌或滴灌的澆水方式，阻止地面水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)空氣濕度。二是澆水時(shí)間盡量選在晴天上午氣溫回升時(shí)進(jìn)行。三是澆水次數(shù)不能太勤，以防濕度過大導(dǎo)致病害的發(fā)生和蔓延。四是澆水量不能過大，要看天、看菜苗生長狀況和土壤墑情來確定。

施肥管理

追肥應(yīng)掌握“控氮、增鉀、補(bǔ)微、薄施、勤施”的原則，控制氮肥用量，增加鉀肥，補(bǔ)充微肥，協(xié)調(diào)氮、磷、鉀的比例，做到平衡施肥。茄果類蔬菜對(duì)鉀、鈣、鎂的需求量大，結(jié)果盛期應(yīng)保證有充足養(yǎng)分供應(yīng)，一般在旺盛生長期前及時(shí)追肥；葉菜類蔬菜在結(jié)球期要保證氮、鉀供應(yīng)充足；根莖類的蔬菜應(yīng)注意在根莖膨大前追施磷、鉀肥和硼肥。

病蟲害防治

春季是病蟲害多發(fā)和易發(fā)季節(jié)，防治要做到“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，要采取農(nóng)業(yè)、生態(tài)、生物、物理和化學(xué)防等綜合防治措施。

針對(duì)大棚番茄發(fā)生灰霉病、葉霉病、晚疫病、早疫病、斑枯病，黃瓜發(fā)生霜霉病、灰霉病、炭疽病、疫病等，茄子和辣椒會(huì)發(fā)生疫病、褐斑病、炭疽病等，西葫蘆發(fā)生灰霉病、白粉病等，發(fā)病初期可用百菌清煙劑或霜疫清煙劑熏棚1～2夜；發(fā)現(xiàn)中心病株可選擇多菌靈、百菌清、霜疫靈、克露、惡唑菌酮·霜脲氰、霜霉威、粉銹寧、噻菌靈等藥劑進(jìn)行噴藥防治；蚜蟲和白粉虱，對(duì)其應(yīng)在溫室、大棚的通風(fēng)口處安裝防蟲網(wǎng)，然后將其密閉，用敵敵畏、抗蚜威熏殺，也可用樂斯本等噴灑防治。