走進中國大豆城嫩江

□ 特約撰稿人 王濱

這是一片神奇的土地、這是一方投資的熱土、這是一座大豆的名城，這里有豐富的自然資源、這里有廣袤無垠的黑土、這里有蓬勃發(fā)展的大豆產業(yè)集群、這里的豆香飄向四面八方……這里就是中國大豆城嫩江。

近年來，嫩江縣充分發(fā)揮綠色、有機、高蛋白大豆優(yōu)勢，高舉“發(fā)展非轉基因大豆”旗幟，把嫩江打造成全國非轉基因大豆生產保護區(qū)、非轉基因大豆食品開發(fā)區(qū),發(fā)展以大豆深加工為主的全產業(yè)鏈工業(yè)，做大做強嫩江大豆產業(yè)，叫響“嫩江·中國大豆城”城市品牌，形成嫩江獨具特色的大豆經濟產業(yè)集群，使大豆經濟成為嫩江經濟發(fā)展的龍頭和核心。

其實，早在上世紀六七十年代，嫩江大豆就享譽全國。嫩江的大豆籽粒外觀色澤金黃，飽滿圓潤，整齊一致，具有很明顯的地域特性。大豆油份、異黃酮、維生素E、類胡籮卜素等12項指標含量高，是中國保健成分含量最高的食品大豆。在那物質十分匱乏的計劃經濟年代，這嫩江大豆著實為上乘的保健食品！外地人到嫩江，回來多少都要帶點兒。嫩江大豆也是當地人饋贈外埠親朋好友的絕佳禮品。記得1975年10月，筆者高中畢業(yè)的前夕，學校組織畢業(yè)班到嫩江縣境內的黑龍江生產建設兵團5師45團即現在的鶴山農場勞動。一個多月的時間并不長，但是嫩江大豆卻給筆者留下了深深的印記。除了收割大豆時飽嘗了“面朝黃土背朝天,一身力氣百斤汗”的艱辛，更多的是在一望無際的田野里品嘗豐收的喜悅和快樂！割地間歇，躺在黝黑的土地上，看著金色的豆浪，聽著豆莢里沙沙的搖鈴聲，真是詩情畫意，愜意極了！也使筆者對嫩江大豆產生了割舍不斷的情結。臨別時連隊送給我們每位20斤大豆，當時那個高興勁兒甭提了！就像得到無數顆小金珠一樣。如此厚重的勞動果實當然成了我向父母顯擺的資本和孝敬長輩的禮物，時至今日說起來依然興奮不已。

嫩江縣位于黑龍江省西北部、小興安嶺西麓、嫩江上游左岸，地處北緯48°42′35"至北緯51°00′05"，東經124°44′30"至東經126°49′30"。東與孫吳縣、黑河市為鄰，南與五大連池、訥河兩市相接壤，西以嫩江為界與內蒙古自治區(qū)的莫力達瓦達斡爾族自治旗相望，北以嫩江支流圖里河為界與呼瑪縣相連接。是溝通黑河口岸、輻射大興安嶺和內蒙古東部的交通要道和商品集散地?？h域內土地肥沃，森林、水草豐富，是大豆生產的黃金地帶，

嫩江縣轄14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，駐有中儲糧北方農業(yè)開發(fā)公司及其3個國營農場、農墾九三管理局及其10個國營農場。域內耕地1200萬畝 (縣屬耕地642萬畝，農墾九三分局400萬畝，中儲糧北方公司等駐嫩農副業(yè)生產基地158萬畝)，是全國耕地面積最大的縣，約占黑龍江省的二十分之一。大豆種植面積達800萬畝，年均總產量120萬噸，約占全國大豆總產量的十分之一，是全國著名的大豆主產區(qū)、全國著名的麥豆生產基地，其中擁有100萬畝國家級綠色食品原料大豆生產基地。享有“北國糧倉” “中國大豆城” “國家重要商品糧基地”“農業(yè)產業(yè)化基地”“全國糧食生產先進縣”的美譽。1997年被中國農學會特產經濟專業(yè)委員會命名為“中國大豆之鄉(xiāng)”。2013年，“嫩江大豆”地理標志證明商標在國家工商總局商標局依法注冊。

稱雄國內的種植面積和產量

這些年來，嫩江縣以保障國家糧食安全為重任，堅持走“優(yōu)化結構、提高單產、改善品質、增加效益”的路子，深入開展糧食高產創(chuàng)建活動，通過改善全縣農業(yè)生產條件，增強科研推廣能力，加強農技服務，努力實現當地大豆優(yōu)質商品糧的區(qū)域化種植和規(guī)?；⒁?guī)范化、高效化生產，增強優(yōu)質商品糧的供給能力，提高本地區(qū)優(yōu)質商品糧的整體生產水平和市場競爭力，促進當地商品糧生產向產業(yè)化、專業(yè)化、集約化方向發(fā)展，同時帶動和促進種植業(yè)結構的調整，增強競爭實力，帶動當地經濟發(fā)展，實現農業(yè)增效、農民增收。全縣1200萬畝耕地中，大豆種植面積占縣域總播種面積的60%以上，占全省總播種面積的12.2%，占全國總播種面積的6.3%；大豆年平均畝產在170公斤左右，每年生產大豆120萬噸，大豆產量約占全國總產的9.7%，約占黑龍江省總產的17.3%，全縣生產的大豆均為綠色食品。

嫩江輻射半徑100公里區(qū)域內，大豆種植面積可達1500萬畝，涵蓋訥河、內蒙古莫旗、孫吳璦琿等市縣，總產達170萬噸；嫩江輻射半徑200公里區(qū)域內，涵蓋齊齊哈爾以北地區(qū)各市縣，大豆種植面積可達3000萬畝，總產達500萬噸，嫩江輻射半徑300公里區(qū)域內，涵蓋黑龍江大豆主要產區(qū)市縣，包括內蒙古主產區(qū)，主要大豆種植面積可達5000萬畝，總產達650萬噸。

先進實用的栽培技術

嫩江縣大豆主要推廣農場模式化種植，采用農場大型機械作業(yè)，以秋季淺翻深松、測土配方施肥為技術支撐，實行“六統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一大型機械秋整地，統(tǒng)一測土配方，統(tǒng)一購肥，統(tǒng)一品種，統(tǒng)一播種，統(tǒng)一除草用藥。

優(yōu)化組裝綜合配套技術，發(fā)揮綜合技術的集成作用，促進增產增收。農場模式化連片種植采用綜合配套技術措施，有利于實行標準化作業(yè)，提高了科技含量，保證了技術到位率，有利于發(fā)揮良種的豐產性能，實現了科技增產增效。全縣推廣農場模式化栽培面積達586萬畝，占全縣大豆總播種面積的73%。

技術與物資配套服務，科學投入，節(jié)本增效。堅持做到嚴把生產資料質量關，最大限度降低生產資料成本。一是所需的肥料、品種、農藥均由供貨單位以優(yōu)惠價格免費送到田間地頭，而且在實行統(tǒng)一整地、播種、噴藥時，由農場給予優(yōu)惠價，按農場田間作業(yè)標準作業(yè)，保證了作業(yè)標準，農戶得了實惠，平均每畝節(jié)約成本12.6元，全縣每年節(jié)約生產成本4000多萬元；二是根據嫩江全域土壤化驗結果中磷素含量偏高的實際，在配方配肥中適當降低了磷肥用量，實現了科學施肥，合理投入，平均每畝節(jié)約生產成本5元；三是實行統(tǒng)一精量點播，降低了播量，平均畝播量5.8公斤，比農戶常用播量少1.0公斤，節(jié)約用種200多萬公斤。通過推廣大豆綜合高產栽培技術，實現了技術與物資的有機結合，實現了良種與良法的有機結合，實現了農機與農藝的有機結合，實現了科技增產增效與節(jié)本增效的有效結合，從而為全縣大豆創(chuàng)高產、多增收奠定了堅實的基礎。

支撐產業(yè)持續(xù)發(fā)展的六大優(yōu)勢

獨特的生態(tài)優(yōu)勢。嫩江縣地處世界三大黑土區(qū)之一，同時地處國家大小興安嶺生態(tài)功能保護區(qū)內，屬于中寒溫帶，大陸性季風氣候。嫩江縣全年平均日照2673小時，年平均氣溫-0.4℃，最低氣溫在-40℃，最高氣溫在37℃。全年無霜期為80—125天；年降雨量為450—550毫米。土壤有機質含量在3%～5%之間，供水供肥能力強，適合麥豆生長,是黑龍江主要省麥、豆主產區(qū)之一。嫩江縣開發(fā)較晚，環(huán)境污染小，病蟲害發(fā)生率比較低，嫩江縣耕地土類主要為暗棕壤土、黑土、草甸土、沼澤土，土壤肥力較高。全縣森林、草原、濕地資源豐富，全縣有活立木總蓄積1920萬平方米，森林覆蓋率30.6%。主要野生動物資源現尚存43種，野生藥用植物150多種；天然草原面積243.2萬畝。生態(tài)良好，具備發(fā)展綠色無公害食品得天獨厚的條件。2008年、2009年先后建設了100萬畝全國綠色食品大豆、100萬畝全國綠色食品小麥生產基地，均已通過國家驗收?？h域內1200萬畝耕地、570萬畝林地、169萬畝草原、13萬畝水面均通過了無公害農產品產地認證。

良好的農機基礎。新組建現代化大型農機合作社（每個合作社投資超千萬元）37個，全縣現擁有農業(yè)機械總動力68.56萬千瓦，單位耕地平均動力1456千瓦/萬畝。拖拉機總數34730臺，其中：大中型拖拉機4622臺（其中100馬力以上大型拖拉機304臺,可實現標準化作業(yè)耕地150萬畝），小型拖拉機30108臺。大中型農機具8141臺套，小型農機具66741臺套，聯(lián)合收割機905臺。田間機械化綜合水平達93.5%，其中：機械播種化程度達97.3%，機耕機械化程度達89.2%,機械中耕機械化程度達100%，機收機械化程度達81.0%以上，機械運輸機械化程度達100%。農機裝備水平處于全省前列。

優(yōu)良適用的品種優(yōu)勢。嫩江縣處于世界三大大豆主產區(qū)之一的亞洲區(qū)的核心位置，位于肥沃的松嫩平原，南北狹長，占據3、4、5、6四個積溫帶，適宜眾多大豆品種種植，是我國大豆種植的黃金地帶，具有優(yōu)良的大豆種植傳統(tǒng)。第三、四過渡積溫帶主栽品種綏農27（蛋白質含量41.80%），第四積溫帶主栽品種黑河43（蛋白質含量41.80%），第五積溫帶主栽品種黑河45（蛋白質含量42.16%）、蒙豆11（蛋白質含量45.31%），第六積溫帶主栽品種東農44（蛋白質含量43.61%）、黑河34號（蛋白質含量46.6%）。目前生產上種植的主栽品種中脂肪含量20%以上的有14個，其中，北疆91的脂肪含量達到了23.98%，北豆14的脂肪含量達到了21.69—23.69%；蛋白質含量40%以上的品種有11個，其中，蒙豆11的蛋白質含量達到了45.31%，黑河34的蛋白質含量達到了44.92%，黑河45蛋白質含量42.16%。還有百粒重達到30克的大粒豆綏農27，以及黑色大豆、綠色大豆、超早熟大豆等專用品種，可以滿足不同加工企業(yè)需求。

區(qū)域物流中心優(yōu)勢。嫩江縣交通方便，鐵路公路四通八達。嫩林鐵路與富嫩鐵路在此對接，向北延伸至大興安嶺林區(qū)和呼瑪牧區(qū)，向南延伸至齊齊哈爾進入全國鐵路網。嫩江至黑寶山的地方鐵路于1988年建成通車，全程162.1公里，為開發(fā)北部農業(yè)資源奠定了基礎?？h內的四條國家和省級干線公路直達黑河、齊齊哈爾、北安和邊城漠河?？h鄉(xiāng)公路縱橫交織，通車里程1407公里，為農產品銷售和生產資料的供應提供了便利的運輸條件；全縣水電充足，社會化服務設施齊全、完備，10萬門程控電話、傳真通訊，無線通訊與全國聯(lián)網，農業(yè)信息網絡已延伸到村級，為農業(yè)生產及農產品銷售提供了信息保證。

龍頭企業(yè)帶動優(yōu)勢。嫩江縣大豆食品科技產業(yè)園區(qū)是國內唯一以豆食品加工為主的專業(yè)化園區(qū)，是省級開發(fā)區(qū)，規(guī)劃面積14平方公里，分兩期建設。2011年已投資2.8億元，完成水路、電等基礎設施建設，嫩江大豆園區(qū)建設進行高起點謀劃，委托黑龍江省城市規(guī)劃設計院編制園區(qū)基礎設施可研報告、中國清華大學規(guī)劃藝術院編制園區(qū)形象性規(guī)劃、農業(yè)部工程建設服務中心編制非轉基因大豆產業(yè)規(guī)劃。園區(qū)內設有大豆高新技術創(chuàng)新試驗區(qū)、大豆產業(yè)高新技術試驗示范區(qū)和大豆產業(yè)高新技術孵化區(qū)，通過園區(qū)建設，打造全方位、寬領域、深層次的大豆產業(yè)發(fā)展新格局。目前，嫩江縣域內大型大豆加工企業(yè)主要有國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)九三油脂集團、省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)巨祥油脂、市級龍頭企業(yè)翔河油脂公司。另外，華強蛋白纖維、四合豆業(yè)、庭瑞油脂、嫩江佳嫩醬油廠、金鑫經貿有限責任公司等新型大豆加工企業(yè)蓬勃發(fā)展。縣域內龍頭企業(yè)每年帶動大豆基地種植面積達300萬畝以上。

完善的服務體系。全縣推廣機構有研究員1名，高級農藝師16名，農藝師和助理農藝師102名，形成了以縣推廣機構為龍頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣站為紐帶，村服務室為基礎的縣、鄉(xiāng)、村三級農技推廣服務網絡。主要任務是做好農業(yè)新技術試驗、示范和推廣工作，重點推廣大豆密植栽培等新技術，每年推廣面積達1000萬畝次以上。嫩江縣農業(yè)技術推廣部門與省農科院、東北農業(yè)大學、黑河農科所、北安農科所、九三種業(yè)等科研單位有著長期的合作和密切的聯(lián)系。為提高農業(yè)科技園區(qū)的展示示范效果，嫩江縣建設全省高標準縣級農業(yè)科技示范園區(qū)一處，面積300畝，建設鄉(xiāng)級科技園區(qū)14處、面積2,000畝，發(fā)揮鄉(xiāng)級園區(qū)“田間課堂”的培訓、示范和展示功能。為加快大豆產業(yè)發(fā)展，重點扶持整村推進、規(guī)模經營、連片開發(fā)的種植業(yè)合作社和規(guī)模發(fā)展、集約經營的養(yǎng)殖業(yè)等合作社。培育發(fā)展了一批規(guī)模大、跨區(qū)域的農民專業(yè)合作社聯(lián)合社。通過開展農民專業(yè)合作社示范建設，積極引導龍頭企業(yè)、科技人員及社會力量參與創(chuàng)辦農民專業(yè)合作社，提高農民的組織化程度，增強帶動和輻射力。全縣各類農民專業(yè)合作組織已發(fā)展到152個。全縣大豆倉儲能力達70多萬噸。

目前，總規(guī)劃面積14平方公里的嫩江工業(yè)園區(qū)（非轉基因大豆食品科技產業(yè)園）正在重點推進，園區(qū)基礎設施計劃總投資20億，項目總投資200億元，建設周期為20年，分兩期逐步建設完成。園區(qū)于2009年開工建設，2010年底省政府批復“享受省級開發(fā)區(qū)政策”。園區(qū)以承接沿海及國內發(fā)達地區(qū)資本、產業(yè)轉移，積極推進新、擴、改項目和中心城區(qū)外遷項目入駐，實施項目帶動基地經濟快速發(fā)展為己任。著力突出嫩江縣作為國家著名高蛋白大豆推廣主產區(qū)資源優(yōu)勢，全力打造大豆三大功能區(qū)，即高新技術創(chuàng)新實驗區(qū)，開發(fā)新品種，引進新技術，生產新產品；大豆產業(yè)高新技術試驗示范區(qū)，開展技術試驗，進行成果示范，積極對外交流；大豆產業(yè)高新技術孵化區(qū)，重點進行技術孵化、產品孵化、企業(yè)孵化。

園區(qū)自2009年6月開工建設以來，累計開發(fā)面積2.32平方公里，設施建設投資完成35,692萬元。園區(qū)現已入駐企業(yè)11戶，總投資近13.5億元。近期將入駐華順糧食貿易有限公司、蘇州悅華、四合食品有限公司和加拿大聯(lián)合谷物有限公司等6戶企業(yè)。谷神集團、福禾豆業(yè)、萬德福蛋白、三儀生物、維維豆奶、永和豆?jié){、珠江橋醬油、康港豆業(yè)和燕麥加工等企業(yè)也將陸續(xù)入駐。據悉,嫩江還將在大豆城開發(fā)區(qū)域內建設大豆批發(fā)交易大市場、大豆產品一條街、大豆生產綜合服務樓、大豆食品風味美食一條街、大豆博物館等綜合設施，使參觀者感受到“大豆之鄉(xiāng)”的韻味。

嫩江縣政府有關領導表示，今后，嫩江將堅持以農產品基地為基礎，以龍頭企業(yè)為核心，以水利化、農機化、科技化為重點建設內容，進一步提高大豆生產經營能力。同時，以大豆深加工企業(yè)為龍頭，積極發(fā)展大豆食品工業(yè)、飼料工業(yè)，做大膨化食品、腐竹加工產業(yè)，推進卵磷脂等高科技產品開發(fā)，大力發(fā)展無公害、綠色食品、有機和非轉基因品種，改善品質，全面提高大豆綜合生產及加工能力。創(chuàng)建名優(yōu)品牌，把嫩江打造成全國最大的非轉基因大豆生產、加工基地和名副其實的“中國大豆城”。

筆者仿佛看到，“中國大豆城”正引領嫩江大豆經濟走出嫩江、走向全國、走向世界，彰顯嫩江發(fā)展大豆經濟的獨特魅力。