桂平一造多收的成功秘訣

1月5日，在寒風細雨中的桂平市南木鎮中橋村田野上，4臺挖掘機和10多個工人正在開挖稻田環溝；而在冰冷的溝壑深處，數萬尾蝦苗正抱團過冬。

這里是廣西萬畝稻田綜合種養有機稻米生產基地、廣西稻漁綜合種養示范基地——桂平維軍生態農業公司全額投資的大型農業產業項目。該項目農漁結合，發展生態循環農業，2 018年11月獲中國稻田綜合種養產業技術創新戰略聯盟、上海海洋大學頒發的綠色生態獎；2 018年12月27日以高分獲國家級稻漁綜合種養示范區稱號，成為廣西獲此榮譽的2個基地之一。

這是桂平市扶持壯大農業產業化龍頭企業，貫徹綠色生態、綠色發展理念，大力實施綠色植保取得的成效。

稻米每公斤50元的秘密

在桂平市南木鎮中橋村委旁邊，一間特殊的房屋剛建成，這里將成為泥鰍的家園。

“回想年少時，暑假跑到田里挖泥鰍，半天可挖到幾公斤，如今就算將田里翻個底朝天，也難見泥鰍的影子了。現在才知道，原來泥鰍對稻谷的生長好處多著呢。”村民蔡萬枝說。

稻魚綜合種養

2017年10月30日，廣西首個稻蝦共生項目在這里開工建設。2018年5月，首批12.5噸小龍蝦蝦苗成功投放；當年6月，1萬余尾黃沙鱉苗也投到稻田。至此，基地稻田綜合種養面積達1200多畝，初步完成稻蝦、稻鱉綜合種養架構。

近日，該基地老板黃學軍又將與一家電商平臺簽訂500噸生態大米的購銷協議，每公斤價格50元，比普通大米足足翻了10倍，價高的主要理由就是“生態環保”。

怎么個生態法？去年11月2日，黃學軍帶著基地生產的大米，前往江蘇省盱眙市參加中國稻田綜合種養產業技術創新戰略聯盟和上海海洋大學聯合舉行的全國稻漁綜合種養優質漁米評比。來自全國各地的800多家基地的大米，經篩選后，有300多家基地的大米進入評選環節。經過看米飯的顏色、聞米飯的香味、品米飯的味道等環節后，8家基地的大米勝出，而維軍基地正是其中之一。

黃學軍介紹，在稻田里養泥鰍，田里的蚊子幼蟲等水生害蟲便成了泥鰍的自然餌料，泥鰍除吞食水稻害蟲外，還能為水稻根系松土，促進水稻生長，在水稻增產方面功不可沒。“多年以來，農民大量使用化肥、農藥和除草劑，在殺死害蟲和雜草的同時，也破壞了稻田的生態，這樣的稻米不好吃更不環保。現在就是要再造一條生態鏈，實現稻蝦共作、稻鰍共養、稻鱉共生，不僅讓稻米生態、好吃，還要一田多用、一造多收。”

2018年12月，廣西4個基地參加農業農村部“國家級稻漁綜合種養示范區”驗收，維軍基地以高分獲通過。

為扶貧“造血”

“我在基地打工，一個月有1800元收入，還自己管理1畝田，與公司按比例分成。”中橋村民蔡萬葉說。

2018年5月27日，中橋村貧困戶蔡萬葉與維軍基地簽訂1畝魚塘回購協議。按照協議，他既有分紅還有務工收入。2018年，他的勞務收入達4.79萬元。“鐵定能摘窮帽。”蔡萬葉說。

說起創業的艱辛，黃學軍記憶猶新。2017年，他幾乎天天都往農戶家里跑，向村民宣講項目的好處。村委會給予他大力支持，召集全體村民開會，征求土地出租方式。“最終確定了3種模式：純租的，每畝租金750元，每5年提租10%；租一半的，每畝租金500元；核心區有田不愿意租的，示范區幫他調換一塊更好的、水源充足的田。3569畝，花了一個多月的時間全部簽約，涉及1008戶人家，其中貧困戶40戶。為了使土地流轉更順利，特意在10月8日搞了啟動儀動，目的就是要讓村民看到希望。”

吸納貧困戶務工，貧困戶以土地、資金、技術等方式入股，是桂平市產業扶貧的“規定動作”。在“自選動作”上，該市在維軍綜合種養基地設立50畝稻蝦種養產業扶貧示范園，通過“統一管理，集中經營”，以及“手把手”式帶動，讓園區內的貧困戶共同經營管理，最終轉變成擁有“一技之長”的致富能手。

桂平市委宣傳部部長蒙愛杏介紹，維軍基地跟農戶三七分成，產量越高收入越高，這種模式提高了貧困戶的“造血”積極性。

基地建設一年多以來，吸納35名貧困人口就業；以加盟合作的模式，覆蓋中橋村包括13戶易地扶貧搬遷貧困戶在內的40戶建檔立卡貧困戶，實現了建檔立卡貧困戶特色產業100%覆蓋；吸納農業產業發展資金33萬元，未脫貧戶每戶年分紅2130元，已脫貧戶每戶年分紅1070元。

助農業升級

中橋村地處亞熱帶季風氣候區、潯江河畔，交通便利。貴港市水產畜牧獸醫局副局長薛有彪說，這里土壤肥沃，水質優良，擁有連片農田萬畝以上，全村4100多畝水田95%種植水稻，建設國家級的種養示范基地條件得天獨厚。

項目啟動后，得到了村民的大力支持，目前流轉土地3590多畝，輻射周邊三鼎、沿江等8個行政村。2018年早造全部種了水稻，其中650畝投放小龍蝦，150畝投放黃沙鱉，100多畝投放羅非魚、石斑魚等。

“2018年實踐證明，通過綜合種養，每畝產值超過3.7萬元，利潤2.1萬元。”中橋村黨支部書記薛維健說，稻田綜合種養通過改造農田排灌設施，建設高標準壟溝，在種植水稻的同時套養魚蝦、鱉等水產家禽類，達到一田多用、一造多收的增產增收效果。這種綠色發展農業種養方式很快吸引了眾多商家的目光。2018年6月15日，深圳第五創和維軍基地簽訂戰略合作協議，將中橋的小龍蝦和生態大米通過電商平臺銷往全國各地。

桂平市農業局局長薛運良說，以優質水稻產區中橋村為基地，輻射周邊村屯，通過實施蝦、蟹、鱉、魚套養，配套生態旅游、農業觀光、科普度假，打造特色稻漁共生共養基地及休閑度假勝地。“該項目是桂平市農業產業化標桿項目，計劃投資1.5億元，綜合利用稻田1萬余畝，采用‘公司+合作社+農戶（基地）’模式實行統一供種、采收、加工，配套線下訂單及線上電商統一銷售。”

“該示范區分4期建設，建設完成后可提供1000多個穩定就業崗位。”南木鎮書記張進才說，這對該鎮農業產業化及脫貧攻堅具有明顯的推動作用。

據介紹，2018年，桂平市實施現代特色農業示范區提質擴面大行動，除建設南木維軍萬畝稻田綜合種養項目一期外，石龍千畝火龍果產業扶貧示范基地一期、厚祿鄉新圭千畝沃柑、油麻鎮石田農業合作社800畝連片沃柑等基地陸續建成，有力地促進農業轉型升級。