鄉村振興背景下新型職業農民培育方式方法的探索

王立河

一、問題導向

天津市寶坻區口東街道八臺港村現有5000畝桃園，桃樹都是傳統的品種，傳統的經營模式，病蟲害防治還是傳統的方法，多是見到病蟲危害了才開始防治，或者不管有沒有病蟲害都打藥，這樣的防治成本高，效果差，農藥殘留超標，生態環境污染嚴重。每年七、八月份，近五千萬公斤的鮮桃集中上市，由于桃農藥殘留嚴重，超市進不去，農民只能走街串巷的小賣和微量的批發，鮮桃增產不增收。怎樣才能讓新型職業農民培育與農民的現實需求相結合，怎樣讓鮮桃提質，農民增收，就是新型職業農民培育的切入點！

二、新型職業農民培育——學什么？育什么？

農民對傳統的經營方式方法守著不放，對綠色生產、走品牌戰略無動于衷，對新形勢、新動能、新方法的認知水平和操作技巧都很低，談到學習新知識卻不以為然。面對這些現象，學什么才是新型職業農民培育的核心問題！

帶著賣桃難，鮮桃進不了大型超市，賣不出好價錢這個問題，口東街道成人文化技術學校組織農民從2017年暑假后開始，以提質增效、優質優價、多賣錢為目標，從市場調查研究入手，尋找“學什么”的問題，重點調查寶坻區綠色農產品的品牌種類、數量、價格、包裝、產地等。

（一）問卷調查法

發放市場調研問卷調查表1100份，占全街道勞動力人口的10%，對農產品的品牌意識進行摸底調查，問題設計包括如下幾個方面：

問題一：消費者普遍關心的農產品有哪些？

問題二：質量、重量、價格、口感、品牌、生產單位、生產日期、農藥殘留報告、產品聯系方法、消費者關注的順序是什么？

問題三：無公害農產品、綠色農產品、有機農產品等級哪個最高？標志圖案是什么？

問題四：能說出幾個寶坻的名牌產品？天津市的呢？

問題五：說出當地有誠信的幾個商店名稱。

（二）實地調查法

深入超市和農貿市場，實地調研。重點對寶坻區最大的超市——勸寶超市新都匯店、怡購華潤萬家超市和漁陽農貿大市場里有“三品一標”的農產品品牌數量進行調查。

2018年3月5號抽查的勸寶新都匯超市，在琳瑯滿目的商品中，只有勸寶基地韭菜有“無公害農產品”證書在懸掛;貨架上的商品很多，只有一種本地產奧陶礦泉水和山東的長壽花花生油有綠色食品標志，有機食品只有少量奶類是有機奶。在怡購華潤萬家超市，看到的綠色農產品也是少得可憐。兩個超市共同點是，綠色農產品很少，沒有綠色食品柜臺，銷量小。

調查表明，人們對農產品安全認知程度不高，重視農產品安全還停留在很淺的層面，距離落實到綠色生產的要求還有一定的差距。通過調研，學校確定了新型職業農民培育“八臺港桃農班”的培育內容——綠色防控實踐探索。

三、綠色防控實踐探索——怎么學？怎么教？

搞好新型職業農民培育，就要讓農民積極參與，就要激發農民學習的熱情，新型職業農民培育的作用必須讓農民從“看不見”到“看得見”，從“看得見”到“給意見”，從“給意見”到“有主見”，從“有主見”到積極參與農民的終身教育。怎么學？怎么教？就是農民終身教育的焦點問題。

為了讓農民看得見新型職業農民培育的作用，學校從農民的實際利益出發，緊緊圍繞提高農產品的安全質量，以減肥減藥（減少化學農藥、減少化學肥料）為目標，研究綠色防控技術。

為了解決培育師資問題，搞好綠色防控，學校組織人員走京下衛，積極對接北京市農林學院植物保護研究所、天津市農科院植物保護研究所，找內容、請師資。

為了節約經費，學校主動承擔市農科院國家級課題《梨、桃病蟲害生物防控技術集成與示范》科研試驗任務，科研試驗任務的開展不僅解決了新型職業農民培育綠色防控師資的問題，而且調動農民學習的積極性;同時也解決了農科院綠色防控試驗缺場地的問題。

農民在田間地頭邊學習、邊實踐，學到的綠色防控知識在自己的桃園中就可以開展實踐，為鮮桃的提質、農民的增收奠定基礎。

這種實踐探索真正把產、學、研緊密結合，把農科院專家的綠色防控的論文寫在寶坻大地，試驗的開展為新型職業農民培育的開展注入活力，也極大地鼓舞了農民參與的熱情。

從2018年3月份基地就陸續開始試驗研究，掛三角誘捕器、水盆誘捕器監測蛾子的數量;懸掛迷向絲，釋放捕食螨、赤眼峰等方法對果園的病蟲害進行動態監測和防控。農民為了學到真正需要的知識，學以致用，自己還成立了以農民張廣喜、王春明為班組長的學習小組，建立學員微信群和八臺港試驗組微信群，農科院專家劉寶生、區林業局的領導李廣宇、區無公害辦公室主任王玉萍、街道成人學校校長及試驗人員共14人都在試驗群里，通過試驗組微信群第一時間農民和專家可以實時互動，農民通報監測數據;第一時間了解農業信息政策;第一時間得到專家的指導。

新型職業農民培育的過程，建立在農民自己桃園的生產試驗當中，試驗的結果直接為自己服務。試驗需要知識，農民對自己缺乏的知識如饑似渴地學習，昆蟲的名字要知道，蛻變過程要了解，實物要辨別，習性要掌握，生長環境要分辨;病蟲害檢測的工具要會用，技巧要掌握，觀測結果要上傳，一切的一切離不開學習，他們不懂就找來課本，電腦不會就請教小學生，微信不熟就請教身邊人，學習有了自己的明確目標，農民終身學習的熱情有如火山爆發，勢不可擋！如今他們知道了梨小食心蟲、桃蛀螟、紅蜘蛛，還掌握了三角誘捕器、性誘芯、迷向絲，赤眼蜂、捕食螨，同時也掌握了二維碼知識、利用微信群方法，這一切都是新型職業農民培育帶來的力量。

為了讓新型職業農民培育見實效，學校橫向聯系寶坻區林業科技推廣中心、寶坻區無公害生產辦公室、街道辦事處多家單位，搞好農業政策的對接，避免學用脫節。2018年，項目組在天津市農科院植物保護研究所、區林業局、區教育局成教科、街道辦事處的支持下，在八臺港5000畝桃園內建立了7個綠色生產試驗基地，不僅使農科院試驗數據更加精確，而且也解決了新型職業農民培育的實踐缺場地的問題，新型職業農民培育在潤物細無聲的綠色防控技術的學習實踐中開始了。

四、搞好新型職業農民培育就要走進農民

新型職業農民培育的作用必須讓農民從“看不見”到“看得見”，學習綠色防控知識，生產高品質鮮桃，追求綠色無公害農產品，讓鮮桃提質，農民增收，是新型職業農民培育追求的奮斗目標。做好新型職業農民培育工作就要走進農民。

走進農民，就要解決農民賣桃難的問題，學校聘請微軟公司經理白艷紅給農民講解“互聯網+鮮桃銷售”的知識，幫助農民學習網絡知識并嘗試網絡營銷。對接寶坻區勸寶超市對試驗基地的鮮桃進行農殘定量鑒定，申請無公害農產品證書，使鮮桃走進全區最大的勸寶超市，為農民增收服好務。

口東街道成人文化技術學校這種新型職業農民培育的方式方法，得到了農民群眾的認可，成果喜人。2018年1月天津市的農業項目《梨、桃病蟲害生物防控技術集成與示范》研究總結會在寶坻長城賓館舉辦，全市農口的各區縣近百名種植大戶齊聚寶坻，由試驗組作經驗匯報，大會對包括口東街道成人文化技術學校在內的全市6家先進實驗基地組織者進行了表彰。寶坻電視臺、薊州電視臺對大會進行了錄制報道。

農民需要什么，新型職業農民培育就開什么課程，以解決農民賣桃難的現實問題為導向，從農民的現實收入利益出發，找師資，解難題，找場地，做試驗，貼近農民接地氣，極大地保護了農民參加終身教育的積極性。在這個過程中，農民教育培訓工作者看到了農民不是不想學習，而是自己不會學，盼著有人帶著學;不是不想學，而是學習的東西怕遠水解不了近渴;不是不想學，就怕走過場，喊口號。只要培育工作能以問題為導向，從現實問題出發，他們學著帶勁！新型職業農民培育需要政府的資金投入，師資渠道要創新，培育內容需要提煉，更需要政府的頂層設計。新型職業農民培育任重而道遠。

（作者單位：天津市寶坻區口東街道成人文化技術學校）