淺論卷煙制絲工藝質量控制的要點

林志偉

摘 要：卷煙成為公眾日常消費的重要內容，在煙草行業競爭加劇的情況下，卷煙制絲工藝質量成為重要的競爭要素之一。本文基于卷煙制絲的生產角度分析，分析影響卷煙制絲工藝質量的影響因素，并提出了提高卷煙制絲工藝質量的措施，旨在為卷煙制絲生產、干燥、加工提出建議，使其在提高卷煙制絲質量的同時，提高企業的經濟效益。

關鍵詞：卷煙制絲;工藝質量;切片回溯;加濕加溫

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2019.05.055

0 引言

卷煙作為比較常見的消費品，種類比較繁多，基于工序角度對其進行分析，其在制備上比較繁瑣，周期較長。制絲屬于卷煙加工最主要的一道工序，與包裝、卷接等環節相比，工藝流程較長，工序繁瑣，涉及到復雜的工藝裝備。基于生產角度對其進行分析，在制絲過程中，要盡可能提高其制絲的質量，實現對工序的科學控制。

1 卷煙制絲工藝影響因素及控制措施

1.1 水分控制

卷煙制絲工藝涉及加水、加溫、脫水等操作，水分的科學控制是保障制絲科學性的重要基礎，其會對煙絲的彈性、顏色、光澤、等帶來影響，甚至會影響到卷煙的燃燒速度。基于水分的影響因素分析，在卷煙制絲過程中，可應用水洗梗、水分儀等對其進行水分控制，使煙絲中的水分更加穩定，并應用干燥去濕的方法，保障其水分的穩定性與均勻性[1]。

1.2 流量控制

物料流量也是影響卷煙制絲質量的關鍵要素之一，基于制作工藝分析，可以將其分為對施加香料的均勻度、加溫以及加濕程度等因素會因應流量的變化而變化，因此流量是影響卷煙制絲質量的重要因素之一。基于流量影響因素，通過體積控制法與喂料機的結合，應用定量喂料機設備，使其流量更加的精確，在此，可應用電子秤設備，對煙料的重量、體積進行明確，使其精度控制能夠在5%以內。

1.3 溫度控制

溫度控制是影響卷煙制絲質量的最重要因素之一，基于煙絲植被的質量分析，其物化性能會受到溫度的嚴重影響，很多廠家應用后面烘絲筒設備，對溫度進行控制，但在溫度調節上仍存在一定的問題，需要重視對加熱媒介的干擾。在此過程中，有關部門可選擇應用自力式穩壓器，對其進行完善，實現對溫度的科學控制，提高溫度控制精度。

1.4 組分控制

組分是影響煙絲質量的另一道要素，看煙絲是否處于穩定、均勻的狀態之中。在現行的制作工藝中，比較常用的方法為混合組分方法，在輔助相應設備的基礎上，使卷煙的均勻性提高、穩定性提高。在此過程中，在配比組分過程中，應用電控的手段，能夠保障其配比的合理性，使其組分更加的均勻、穩定。就目前實際而言，煙草行業中配比工序主要基于料液與香精的配比，葉絲與膨脹煙絲、膨脹梗絲、HDT葉絲的配比，在合理配比的基礎上，對其進行加工，使其更加的均勻、穩定。

2 卷煙制絲工藝質量控制要點分析

2.1 切片回潮控制要點

切片回潮是控制卷煙制絲工藝質量的最關鍵環節，傳統的制煙工藝應用間歇式的控制方法，但此方法尚未成熟，無法控制卷煙制絲過程中的廢品率，在效率、資源配置上也存在一定的問題。基于此點考慮，在切片回潮操作過程中，應用滾筒松散回潮方法，對其進行控制，能夠在簡化切片回潮流程的同時，提高其產量。基于切片回潮工藝探索，在質量控制過程中，引入解包機設備，能夠保障其自動化的特征，在操作上也十分的簡單。將兩者進行混合應用，能夠實現提高卷煙制絲質量的目標。切片回潮工序主要是為了提高煙片的水分及溫度，使煙片的耐加工性增強，要求切片后煙片較為松散、柔軟。要達此目的關鍵控制點是回風溫度與筒體轉速。

2.2 葉片加料控制要點

基于卷煙制絲加料生產分析，應用精細化的生產模式是保障其質量的關鍵要素。在具體加工、生產過程中，很多消費者會受到氣味的吸引，若煙草的氣味誘惑力不強，則會降低其競爭力。基于此點分析，在制絲加工過程中，應重視加料過程中的保潤、防霉、調味、增香，通過助燃控制的方式，使其能夠呈現出特有的香味。在加料控制過程中，多基于主觀經驗對其進行控制，若想在量化分析上使其能夠達到質量控制需求。在此過程中，為了保證批次加工的一致性從而保證產品的感官一致性，在加料工序中一定要嚴格按照工藝標準要求添加香料，并保證均勻性。若在卷煙制絲過程中加入乙基麥芽酚材料，在煙絲檢測、回收過程中，能夠避免出現材料損失的情況，使其在均勻性上能夠有可參考的量化指標，使其能夠呈現出獨特的氣味。在質量上也能有所提升[2]。加料工序質量控制要點是出口物料溫度、熱風溫度、排潮風門開度和筒體轉速。

2.3 膨脹烘絲控制要點

膨脹烘絲工序過程中，其對制絲工藝的質量、成本均具有一定的影響，在效果上比較集中。氣流干燥法是通過將加熱介質、材料相互連接接觸處理，使煙絲能夠在瞬間呈現出干燥的特征，通過應用此生產、加工技術，能夠有效規避煙絲在烘絲機下出現破碎的情況，提高煙絲的均勻度。在應用過程中輔助相應的裝置設備，能夠有效的減少設備的焦油量，實現提高煙葉的填充值，并實現改善卷煙吸燃特性的目標，使其在質量上能夠滿足受眾的需求。主要控制要點為工藝熱風溫度、蒸汽流量。

2.4 梗絲處理控制要點

在卷煙制絲過程中，梗絲處理是保障其質量的關鍵性要素，在此制備工序中，若能夠得到有效的處理，可實現對煙絲焦油含量的控制，并可以降低煙絲的成本。基于影響因素角度分析卷煙制絲工藝質量控制措施，需要在科學的配料、加工技術上，應用精細化的生產模式，提高對參數的控制，在加料施工中應用多種手段，提高其感官度。除此之外，企業應用科學的切片回潮工藝，對其進行嚴密控制，在此基礎上對其進行加溫、加濕處理，并通過瞬間干燥的方式，提高其質量。

3 結論

總而言之，基于卷煙制絲的工藝質量控制要點分析，必須嚴格控制卷煙制作過程中的回潮工序，提高對制絲過程中的水分控制，應用科學的干燥手段、去濕手段，使其能夠在均勻性、穩定性上得到保障。所以，各大廠家應重視對技術的研究，逐漸對其進行完善，科學控制各項參數，使其能夠滿足工藝質量控制的要求，提高卷煙制絲的質量。

參考文獻：

[1]肖克毅，戴亞，楊文敏等.制絲工藝參數對卷煙主流煙氣苯并芘釋放量的效應分析[J].湖北農業科學，2018，57（17）：70-74+105.

[2]王偉，潘凡達，黎明星等.卷煙制葉絲段不同生產線產品感官質量差異的工藝特征參數提取方法[J].煙草科技，2018，51（08）：92-99.