毛建松 趙曉東
隨著阜新地區農業供給側結構性改革,大大推進了當地現代農業的高速發展,設施農業建設面積逐年增大。依托當地自然文化旅游資源,鄉村游、農家樂項目日漸紅火,暖棚油桃采摘在市區周邊鄉鎮近幾年迅猛發展,并取得了良好的經濟收益。但隨著栽培面積的增大,農戶在暖棚油桃生產、管理等方面的技術缺陷也逐漸顯現,針對當地暖棚油桃生產實際,本文從品種選擇、栽植密度、溫室溫濕度調控、促早技術、整形修剪、病蟲害統防統治等技術進行了簡要論述,以期對當地果農暖棚油桃生產起到一定的參考和借鑒作用。
油桃,薔薇科、桃屬植物,表皮無毛且光滑、發亮,果實外觀品質鮮艷喜人,在阜新地區由于暖棚油桃上市期在4月至5月期間,為鮮果市場的相對空白期,暖棚油桃采摘的市場價格和群眾認可度極高,當地暖棚油桃的采摘價格一般在20-30元/kg左右,經濟效益明顯。
1品種選擇
阜新當地暖棚油桃生產主要品種為:中油4號、中油8號、中油19號、中油20號等為主,隨著暖棚油桃市場的一致向好,廣大消費者對于油桃新品種的偏好也日漸增強,建議可因時制宜逐漸引進杠7、黃金蜜一號、蟠7-7等優質油桃新品種。
2最佳的栽植密度
阜新地區暖棚油桃栽培的株行距有1m×1m、1m×1.5m、1m×2m等,為充分利用溫室內有限的空間,避免栽植過密導致栽后2~3年后出現郁蔽等情況,而且要充分考慮采摘的通透性,建議選用1m×2m的栽植密度。如果選擇1m×1m、1m×1.5m較大的栽植密度時應在栽后2~3年左右進行有效間伐,以利于通風透光和采摘的便利。
3溫室溫濕度調控技術
3.1 溫度調控
阜新地區冬季寒冷,應盡量避免過早揭簾升溫,避免升溫過早導致花期與當地冬季低溫期重疊,導致花器受凍,影響授粉受精。建議阜新地區暖棚油桃生產,可于10月下旬左右扣嚴棚膜,覆蓋棉被、草氈子,保持溫室內溫度在3~5℃,促進油桃盡早進入休眠期。在12月初左右揭簾升溫,萌芽期溫室內最高不高于25℃,夜間最低不低于6℃;花期要求溫度要相對較低,最高不高于22℃,夜間最低不低于6℃;結果期平均溫度保持在20~25℃左右為宜。
3.2 濕度調控
通過排風口、地膜覆蓋、膜下滴灌等技術手段控制溫室內濕度。油桃萌芽期空氣相對濕度控制在70%~80%;花期控制在50%~60%;其后空氣相對濕度以不高于60%為宜。控制溫室內空氣相對濕度在合理值以下是有效降低溫室油桃病蟲害發生、促進早結果、增產增效的重要措施。
4促早技術
溫室果樹生產,促早、延晚的相關配套生產技術是提升溫室果樹生產經濟效益的重要技術環節。溫室油桃生產能夠早上市一周,市場價格一公斤至少要增加10~20元,甚至更多。溫室油桃栽培要受到溫室內小環境高溫、高濕的影響,植株長勢旺,已發生徒長,因此如何提高花芽質量,做到促控結合是溫室油桃生產的關鍵。
4.1 幼樹期促早技術
幼樹期由于沒有產量,要以“促”為主,要注意有機肥和微生物菌肥的施用,改善溫室內土壤的有機質含量和水平,在樹冠下要用黑色地膜進行覆蓋,并采用滴灌或小管出流等灌溉技術,一是節水;二是降低溫室內空氣相對濕度;三是節省大量的勞動力投入,實現隨水追肥的效果。需要注意溫室油桃生產在花期要嚴格控水,禁止灌溉。
4.2 初果期促早技術
溫室油桃進入初果期就要注意“促控結合”,在生產中要注意培養樹型,一般以自然開心型或疏散分層型為主。開心型定干高度一般在30~40cm左右,疏散分層型定干高度在60~80cm左右。要保證溫室內油桃的透光性,并及時摘心促進二次枝的萌發,通過掛黃板、掛糖醋誘液等物理防治方法防治害蟲,促進樹體的健康生長。
4.3 盛果期促早技術
溫室油桃進入盛果期后在生產中要以控為主,減少化肥的施用,以腐熟農家肥、微生物菌肥和葉面噴肥為主,適當減少灌溉次數,在樹體整形修剪上要注重回縮,平衡結果枝和營養枝組的比例。一般將5~6個結果枝組回縮到2~3個,保留3~4個健壯芽重截,逐年輪換以促進結果枝組有效更新。
5整形修剪
溫室內要充分利用有限的空間,科學合理的進行樹體整形修剪,既保證良好的透光性,又能夠有效調整樹勢,避免發生大小年現象。當新梢長到25~30cm左右時,要及時進行摘心處理,促進分枝。當副梢長至15~20cm左右進行反復摘心,一般為2~3次。為保證透光性要及時的疏除過密枝和直立枝。在夏季進行反復拉枝,擴張主枝的角度。為有效抑制夏季新梢的旺盛生長,一般在7月20日左右每隔10~15d,分別噴施300倍、250倍和150倍的多效唑。
5.1休眠期整形修剪技術
一般在10月下旬左右進行,以短截和疏枝為主,疏除過密、直立、重疊、細弱和病蟲害枝。結果枝一般長結果枝選留6~10對飽滿花芽短截,中長結果枝選留4~6對飽滿花芽短截,短結果枝選留2~3對飽滿花芽。對原有枝組注意更新復壯,使枝組保持中庸健壯,修剪時要注意控制結果枝,促進其生成壯枝,逐年更新。在單枝結果后,在基部選留一個新梢培養其成為較好的結果枝。
5.2結果后整形修剪技術
溫室內由于高溫高濕,油桃栽植密度大,枝葉生長旺盛,必須要及時對新梢進行處理,控制新梢旺長,一般每個一個月就要進行一次有效修剪,對內膛郁蔽枝、徒長枝、外圍延長枝要經常摘心、拉枝、扭梢。對過密枝、徒長枝、直立枝、重疊枝要及時疏除。部分背上直立枝可進行拉枝以促進結果枝更新,保證通風透光,利于果實著色,促進早熟。
6病蟲害統防統治
溫室油桃生產在控制好溫室溫度、濕度的基礎上,病蟲害發生較輕,在夏季要嚴格監測各種病蟲的侵入危害,適時防治,采用農業、物理、生物防治技術,以預防為主,減少化學藥劑使用量,為綠色無公害油桃生產奠定基礎。
(作者單位:1.123100 ?遼寧省阜新市阜蒙縣現代農業發展服務中心;2.阜新市現代農業發展服務中心)