綏陽(yáng)縣鱘魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)探討

袁福雙

1 綏陽(yáng)縣鱘魚(yú)養(yǎng)殖基本情況

2009年至今，綏陽(yáng)縣利用轄區(qū)內(nèi)特有山區(qū)泉水、河水、溪水等水資源在茅埡、枧壩、旺草、太白、坪樂(lè)等鎮(zhèn)相繼發(fā)展了10余家鱘魚(yú)養(yǎng)殖公司（場(chǎng)、戶(hù)），占地面積800余畝，其鱘魚(yú)流水池養(yǎng)殖水域面積共計(jì)50多畝。2017年度生產(chǎn)商品鱘魚(yú)800噸，同比2016年增長(zhǎng)14.3%;繁殖孵化鱘魚(yú)苗種300萬(wàn)尾，同比2016年增長(zhǎng)19%;鱘魚(yú)產(chǎn)值2700萬(wàn)元，同比2016年增長(zhǎng)16.2%。

2 鱘魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)運(yùn)作模式

2.1招商引資建場(chǎng)

2008年9月份，縣級(jí)漁業(yè)管理部門(mén)負(fù)責(zé)人協(xié)同相關(guān)養(yǎng)殖戶(hù)代表到綏陽(yáng)縣茅埡鎮(zhèn)進(jìn)行鱘魚(yú)養(yǎng)殖相關(guān)資源調(diào)查，計(jì)劃發(fā)展養(yǎng)殖鱘魚(yú)（流水養(yǎng)殖）?？疾炝嗣﹫烘?zhèn)中坪村和茅埡村的水質(zhì)資源，氣候環(huán)境，確定建設(shè)鱘魚(yú)繁殖孵化場(chǎng)及其流水池養(yǎng)殖場(chǎng)。2009年12月完成鱘魚(yú)繁殖孵化場(chǎng)及成魚(yú)流水池養(yǎng)殖配套設(shè)施建設(shè)，占地面積50余畝，建設(shè)孵化池300余口，流水池30個(gè)。2012年4月，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，成立遵義綏陽(yáng)縣芙蓉江鱘魚(yú)繁養(yǎng)有限公司，公司位于綏陽(yáng)縣茅埡鎮(zhèn)中坪村半坎組，公司現(xiàn)有人員8人，其中養(yǎng)殖技術(shù)人員5人，常年在養(yǎng)殖場(chǎng)的工人有3人。該公司于2013年獲得貴州省省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)稱(chēng)號(hào)，2014年在農(nóng)業(yè)部公布的全國(guó)第八批國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)中。該公司集科研、生產(chǎn)和技術(shù)推廣于一體的水產(chǎn)綜合養(yǎng)殖場(chǎng)，現(xiàn)已完全掌握了水產(chǎn)養(yǎng)殖的人工繁育和養(yǎng)殖技術(shù)。同年，還取得省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定、農(nóng)業(yè)部無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證，2016年3月28日獲得國(guó)家工商商標(biāo)注冊(cè)“山漲水”。

2.2鱘魚(yú)苗種繁殖生產(chǎn)

綏陽(yáng)縣繁殖出來(lái)的鱘魚(yú)苗種，體格齊全，體質(zhì)健壯，長(zhǎng)勢(shì)良好，發(fā)病率低、成活率較高、運(yùn)輸方便，市場(chǎng)行情供不應(yīng)求。同時(shí)為本地鱘魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)提供豐富的苗種購(gòu)銷(xiāo)場(chǎng)地，減少?gòu)耐獾刭?gòu)銷(xiāo)的運(yùn)輸成本，解決了自給自足的需求，同時(shí)滿(mǎn)足周邊養(yǎng)殖場(chǎng)需要。

2.3規(guī)劃布局鱘魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)

通過(guò)鱘魚(yú)養(yǎng)殖示范建設(shè)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)及其養(yǎng)魚(yú)愛(ài)好者發(fā)展鱘魚(yú)流水池養(yǎng)殖。近幾年廣大農(nóng)戶(hù)利用山區(qū)特有水域不斷發(fā)展鱘魚(yú)養(yǎng)殖，綏陽(yáng)縣鱘魚(yú)養(yǎng)殖已經(jīng)形成規(guī)模，相繼發(fā)展突出的鱘魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)有遵義石林水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司、遵義清溪河富源生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司，并且這兩家鱘魚(yú)養(yǎng)殖公司正在著手申報(bào)市級(jí)龍頭企業(yè)。按照我地特有水域及其氣候等資源，鱘魚(yú)養(yǎng)殖已在茅埡、枧壩、旺草、坪樂(lè)、太白、寬闊等鎮(zhèn)相繼發(fā)展養(yǎng)殖，未來(lái)綏陽(yáng)縣規(guī)劃特色鱘魚(yú)流水池養(yǎng)殖面積100畝，將成為黔北重要的鱘魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。

2.4養(yǎng)殖生產(chǎn)管理

綏陽(yáng)縣鱘魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)配齊有相應(yīng)的管理人員，管理人員除了會(huì)場(chǎng)地管理，更加注重學(xué)習(xí)鱘魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)。做到勤看天氣，做好“四定”投喂原則，調(diào)控水質(zhì)。做好疾病防控，合理用藥消毒殺菌，流水池排水口尾水進(jìn)行過(guò)濾沉淀再排出。避免環(huán)境的污染，保護(hù)水域生態(tài)。

2.5商品鱘魚(yú)銷(xiāo)售

2.5.1隨著市場(chǎng)行情的供應(yīng)，綏陽(yáng)縣商品鱘魚(yú)銷(xiāo)售渠道逐漸擴(kuò)大，銷(xiāo)售區(qū)域從本地輻射到重慶、四川、云南、廣西以及越南等東南亞國(guó)家。

2.5.2遵義范圍內(nèi)的酒店、農(nóng)莊、餐館與綏陽(yáng)縣鱘魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂相應(yīng)的商品魚(yú)訂單合同，定期銷(xiāo)售成魚(yú)加工，解決群眾百姓吃魚(yú)難得問(wèn)題。

2.6養(yǎng)殖技術(shù)支撐

通過(guò)水產(chǎn)部門(mén)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和省水產(chǎn)研究所的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)引導(dǎo)，定期進(jìn)行科學(xué)技術(shù)示范推廣。去年省水產(chǎn)研究所在綏陽(yáng)縣了成立國(guó)家特色淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系貴陽(yáng)綜合試驗(yàn)站綏陽(yáng)特色淡水魚(yú)示范點(diǎn)，常年不定期邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行授課講解鱘魚(yú)養(yǎng)殖知識(shí)，完善先進(jìn)的科學(xué)養(yǎng)殖理念，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)量不斷提升達(dá)到新臺(tái)階。

2.7漁業(yè)專(zhuān)項(xiàng)發(fā)展項(xiàng)目支持

通過(guò)積極申請(qǐng)上級(jí)漁業(yè)管理部門(mén)項(xiàng)目資金，做優(yōu)做強(qiáng)特色鱘魚(yú)產(chǎn)業(yè)，有效促進(jìn)綏陽(yáng)縣鱘魚(yú)高效快速發(fā)展。對(duì)鱘魚(yú)高效養(yǎng)殖發(fā)展提供便利基礎(chǔ)，解決養(yǎng)殖業(yè)主負(fù)擔(dān)，容納有效資金進(jìn)行穩(wěn)定周轉(zhuǎn)，促進(jìn)鱘魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)保障。

2.8政策保障

各級(jí)黨委、政府高度重視，切實(shí)把鱘魚(yú)養(yǎng)殖列入政府經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃，作為當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓，納入重要議事日程，進(jìn)行年底漁業(yè)重點(diǎn)考核項(xiàng)目。綏陽(yáng)縣已編制完善了《綏陽(yáng)縣養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃（2017-2030年）》，并獲得縣人民政府批準(zhǔn)發(fā)布，明確鱘魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)劃及其布局。縣、鄉(xiāng)兩級(jí)部門(mén)密切配合、各司其職、協(xié)同合作，形成強(qiáng)有力的漁業(yè)養(yǎng)殖工作推進(jìn)機(jī)制，逐步發(fā)展綏陽(yáng)縣鱘魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

3 效益

3.1經(jīng)濟(jì)效益

3.1.1目前綏陽(yáng)縣年繁殖孵化鱘魚(yú)苗種300萬(wàn)尾，年生產(chǎn)商品鱘魚(yú)800噸，年產(chǎn)值2700萬(wàn)元。養(yǎng)殖場(chǎng)充分實(shí)現(xiàn)水質(zhì)資源高效利用，為養(yǎng)殖戶(hù)創(chuàng)造增產(chǎn)增效增收。

3.1.2鱘魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，特別是養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)旺季，可直接或間接給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)增加就業(yè)機(jī)會(huì)。挖掘漁業(yè)產(chǎn)業(yè)在扶貧工作中的作用，落實(shí)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的基本方略，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶貧工作有機(jī)結(jié)合，帶動(dòng)群眾致富奔小康，新增就業(yè)崗位100多個(gè)。為助推綏陽(yáng)縣脫貧攻堅(jiān)，帶動(dòng)貧困戶(hù)快速發(fā)展提供便利條件。

3.2社會(huì)效益

3.2.1遵義綏陽(yáng)縣芙蓉江鱘魚(yú)繁養(yǎng)有限公司、遵義石林水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司等鱘魚(yú)養(yǎng)殖公司落戶(hù)以來(lái)，當(dāng)?shù)卣叨戎匾暎e極打造地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，于2013年成功申報(bào)茅埡鎮(zhèn)種養(yǎng)殖場(chǎng)為市級(jí)園區(qū)“芙蓉江山泉特色水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”。

3.2.2遵義清溪河富源生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司坐落于綏陽(yáng)縣太白鎮(zhèn)，所在地太白是省級(jí)貧困鎮(zhèn)，養(yǎng)殖場(chǎng)周邊群眾百姓貧困程度較深。公司的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，對(duì)發(fā)展山地特色高效農(nóng)業(yè)依托資源優(yōu)勢(shì)打造山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)有著積極作用。

3.3生態(tài)效益

3.3.1探索鱘魚(yú)流水養(yǎng)殖如何通過(guò)環(huán)評(píng)的新措施，新辦法，確?？茖W(xué)高效利用，避免對(duì)水體造成污染，保護(hù)水域生態(tài)資源。

3.3.2為推進(jìn)地域特色優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，提升水產(chǎn)品品質(zhì)，綏陽(yáng)縣積極組織鱘魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)申報(bào)“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，增強(qiáng)特色鱘魚(yú)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)鱘魚(yú)養(yǎng)殖綠色健康發(fā)展。

（作者單位：563300 貴州省遵義市綏陽(yáng)縣農(nóng)牧局）