花生測土施肥標準化栽培技術研究

趙嬡

測土施肥是現代化農業技術中重要的組成部分，主要是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據農作物的生長需求提供適當種類、量的肥料，在保障農作物生長的基礎上降低多余肥料對于土壤和生產成本造成的壓力。簡單來講就是農作物需要什么營養元素就施加什么營養元素，農作物需要多少營養元素就施加多少營養元素，有效節約農作物生產成本，改善土壤營養元素壓力。花生是我國重要的經濟作物和糧食作物，在我國擁有大面積的種植區域，年出口數量穩定在2萬噸，受到種植栽培技術的限制，產量和質量始終無法有效提升，影響了種植戶的經濟收入，導致我國產出的花生在世界市場上競爭力有限。

1. 選擇花生種植地

花生屬于一年生草本植物，在地下進行結莢，對種植地有一定的要求，根系生長空間較為充足的沙土、砂礫土、砂壤土比較適合種植花生作物;由于花生種子的發芽需要較高的溫度，因此需要墑足的土壤進行淺播種植，提高花生作物生長效率。因此，種植花生應當選擇土質疏松、通透性較好、易于排澇、農藥殘留量較少、周圍無污染源的土地，以便花生作物的健康生長;在進行花生種植前，需要在前一年秋季進行土壤深翻，加深土壤空間，為來年花生種植準備腐熟、水分充足的土壤;在正式種植花生前，需要將土地耙細整平，挖好排水溝，保證花生植株生長擁有適量不過量的水分。

2. 優選種植花生

對即將種植的花生應當進行優選，一方面優選花生的品種，一方面優選參與種植的花生種子，在優選花生品種時，主要看該品質花生的果型、粒型、抗病性、抗蟲害性能、產量，從品種方面提高花生的畝產量和整體質量;在優選花生種子時，主要看花生種子的飽滿程度、重量、完整程度，提高花生生產的畝產量、質量，避免帶病、帶蟲源種子進入土地，避免其他花生種子和植株患病。

3. 測土平衡施肥

測土施肥標準化栽培技術主要有5個核心環節，分別是測土、配方、配肥、供應和施肥，其中測土是栽培技術的重要基礎，是后續配方、配肥等環節的必備前提。

3.1 測土

通過土壤組成成分分析技術和設備，可以在短時間內明確土壤中的營養元素種類、既有量、比例等數據，配合花生植株生長各階段對營養元素的需求可以計算出土壤的需肥量和需要營養元素種類，從而為配方、配肥提供基礎數據。

3.2 配方、配肥

根據土壤的既有營養元素種類、量，和花生植株生長需要的營養元素種類、量，計算并配出相應的肥料配方、肥料施加方案。

3.3 施加肥料

將肥料按照施加方案和實際花生生長所需、土壤營養物實際情況進行施加，保證農作物的正常所需，降低農業生產中對肥料的施加量，降低花生種植資源成本和勞動成本，緩解參與肥料和農藥對于土壤造成的壓力，改善土壤環境。

據不完全統計，我國在2002年時，種植花生的土壤營養元素含量已經下降至超出預料的地步，有機質含量平均0.06g/kg，鉀含量平均4.93g/kg，其他營養物質的含量也低得驚人，由此可見，我國實施測土施肥標準化栽培技術勢在必行。根據土壤測試和花生植株生長所需計算，在播種前，每畝花生種子需要用2～3kg的鉬酸銨進行拌種;在種子萌發后，用0.3～0.6kg硼砂、2kg硫酸鋅、1.5kg硫酸錳進行出苗期追肥;花生在直播階段，需要6～9kg氮肥、3～4kg磷肥、3～4kg鉀肥作為生長支持，其中30%的綜合肥料需要作為基肥使用，剩余70%的綜合肥料在播種后第25～30d使用;在花生植株初始開花時期，需要用0.1～0.2%的硫酸亞鐵溶液進行根部噴施，保證花生植株的正常生長、開花、結實，保證花生畝產量和質量。

4. 田間管理

田間管理是任何一種農作物種植過程中都需要進行的環節，管理水平直接影響到農作物的產量和質量，需要得到種植戶和技術人員的重視。

4.1 出苗期

花生種子萌發出苗后需要及時進行滅茬、清棵，促使花生苗第一對側枝的生長，在出苗期間，種植戶和技術人員不可進行水分的補充，此時期花生種子萌發出苗主要依靠土壤的既有水分和濕度，不進行水分補充的操作可以有效避免花生苗的徒長。

4.2 生長期

花生植株生長期的田間管理重點在于病蟲害防治和防旱、防澇，其中病蟲害的防治一部分依靠拌種時使用的鉬酸銨，一部分依靠50%抗蚜威可濕性粉劑、10%蚍蟲林溶液、90%敵百蟲可溶粉劑、辛硫磷顆粒、1：2：150～200倍波爾多液、75%百菌清等藥劑作用，藥劑使用主要是以噴霧形式進行，可以有效對花生常見病蟲害進行預防和治療，降低花生植株因病蟲害出現減產、絕產的可能性。

4.3 花果期

花生植株花果期的田間管理重點在于防早衰和防內澇，主要可通過根外追肥和葉面噴灑的形式進行營養物質補充，用于葉面噴灑的容易主要以磷酸二氫鉀和尿素溶液為主，將0.5%的磷酸二氫鉀和1%的尿素溶液混合液噴灑至植株葉面，可以有效避免花生植株的早衰問題，但混合液的噴灑必須控制在收獲前30～35d，并且需要時刻注意該時期可能出現的陰雨天氣，及時調整噴灑時間;內澇問題的解決主要依靠種植土地的排澇溝，若在排澇溝正常運轉的前提下仍然存在內澇現象，可以通過增加排澇溝或者在遠離花生植株根部的位置使用吸濕劑，從而達到盡量控制花生種植土地內水分的目的，避免影響花生植株的正常生長。

綜上所述，測土施肥標準化栽培技術通過控制營養物質的供應量和供應時段，可以有效提升農作物的質量和產量，降低農業生產過程中的資源成本和勞動成本，對提升我國花生種植戶經濟收入和提升我國花生在世界市場上競爭力有著重要作用，應當得到相關農業技術人員和管理層的重視。

（作者單位：223335江蘇省淮陰區漁溝鎮農業技術服務站）