論東北地區大白菜病害防治

權寶軍

1.大白菜病毒病

大白菜病毒病又稱孤丁病，俗稱抽風。各地普遍發生，危害較重。本病除危害大白菜外，還危害小白菜、芹菜、蘿卜、青菜、甘藍和蕪菁菜等蔬菜作物。

（1）癥狀特點：病毒病在苗期、成株期和采種株上都有發生，但以苗期發病為主，在7片葉以前感病，心葉葉脈透明，并沿葉脈兩側失綠，形成淡綠和濃綠相間的斑駁，稱為花葉。此時心葉扭曲、病葉皺縮、植株畸形;成株期受害，葉片表現輕微花葉，葉背主、側脈上產生褐色條紋和黑褐色壞死斑點，嚴重時病株矮化、畸形，甚至不包心結球。拔起病株察視，根系發育不良，主根切面呈黃褐色。采種株顯癥，新葉明脈，老葉葉脈壞死，花瓣色淡，果莢瘦小，籽粒皮癟，種子發芽率低。

（2）發病條件：大白菜7葉期以前為感病階段，遇上高溫干旱天氣，抗逆性差，植株長勢弱等，有利于病毒的增殖和蚜蟲的繁殖，同時是蚜蟲取食及遷飛的適宜條件，從而增加了傳毒機會，成為病毒病大發生的誘因。此外，大白菜播種時期過早，選用白口菜或感病品種，土質黏重、地勢低洼、多年連作和離販菜地近的地塊，發病率高，危害重。

（3）防治方法：

①選用抗病品種。這是防治病毒病最根本的方法。各地應因地制宜地選用抗病、優質、豐產的大白菜品種。目前新推出的抗病或耐病品種有綠寶、豐抗70、青慶、雙青156、津青9號、北--京新1號、東北的龍白1號、塘沽青麻葉、玉青、佳白2號、遼豐等地的秦白1 4號等。

②合理布局。與非十字花科蔬菜，實行2～3年輪作;提倡與玉米、韭菜間、套作，可有效地減少蚜蟲傳毒。注意不要與十字花科蔬菜鄰作。有條件的地方，應少種或停種夏季十字花科蔬菜，減少蚜蟲密度和毒源。

③調整播種時期。由于病毒病以苗期發病為主，因此，播種早了病害重，而播種晚則包心不實，降低產量。選擇適宜的播種期，應根據當地氣象條件和蚜蟲發生情況決定。

④加強肥水管理。灌水是培育大白菜壯苗的關鍵，以小水勤灌為宜，進行中耕和蹲苗，增強苗期抗逆性。此外，還要施足底肥，并以農家肥為主，追肥應以農家肥與化肥混用，并增施鉀肥，有利于防病增產。

⑤發病時可噴20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或NS83增抗劑100倍液或1.5%植病靈乳劑l 000倍液。

2.大白菜軟腐病又稱腐爛病、爛葫蘆，是世界性病害。國內各地普遍發生，危害嚴重，嚴重時可成片絕收;若病株入窖，常引起窖爛，收后損失很大。除大白菜以外，還危害甘藍、蘿卜、蕪菁和花椰菜等十字花科蔬菜，以及胡蘿卜、辣椒、番茄、芹菜、洋蔥和萵苣等蔬菜作物。

（1）癥狀特點：田間多從包心期開始發病，首先在菜幫基部出現半透明狀浸潤斑，逐漸擴大后變灰白色，嫩組織水漬狀腐爛，老組織失水成干縮狀。發病初外部葉片萎蔫下垂，病情加重后便不再立起，心葉和葉球外露。根莖和葉柄及葉緣腐爛并流出灰褐色黏液，散發臭味，最后沿葉脈發展，引起整株腐爛。病菌潛伏組織內尚未發病的植株，人窖后發生腐爛。

（2）發病條件：軟腐病的發生，與寄主生育期、氣象條件有密切關系。傷口是引發軟腐病的主要原因，白菜進入蓮座期和包心期傷口愈合能力差，抗病性降低，病菌由水流農家肥和昆蟲等傳播，極易從傷口進入，使大白菜感染病毒;雨水還影響愈合速度;若久旱驟降大雨或連雨天，致使植株裂口，愈合速度慢，延長侵染時間，也會加重病害。此外，施用未腐熟的農家肥、平畦栽培、大水漫灌、菜田低洼、不適當的早播、有害昆蟲密度過大等，都能加重病害發生。

（3）防治方法

①選播抗病品種。在常發病區可采用雜種一代或青幫系統白菜。目前常用的抗（耐）病品種有北京100、青慶、綠寶、綠珠、河北的冀菜1號、天津青麻葉、山東的豐抗70、玉青、昌黎大葉青、佳白2號、東北的龍白1號等。

②翻耕曬土，壟作或高畦栽培。白菜播種前，疏松土壤，減少病源，耕翻上層18～20厘米，促進病殘組織分解。平整土地以后于播種前澆足底水，除缺水、干旱和重堿地以外，均應采用壟作或高畦栽培，以利于排水、通風，防止灌水時漫過根頸，有利于傷口愈合，減少發病。

③實行輪作，加強田間管理。白菜前茬宜選擇蔥、蒜或菜豆地，或與豆類作物、禾谷類作物輪作，避免與瓜類和本科蔬菜連茬輪作。施足基肥，避免施用未腐熟農家肥，雨后及時中耕培土，避免大水漫灌，使菜根不外露。蓮座期和結球期追施氮肥和鉀肥，增強抗病性。

④采用藥劑防治。可用"豐靈"拌種，每50～100克豐靈拌白菜籽150克后播種;苗期用豐靈100～150克對水50升噴灑，或150～250克，對水100升灌根;若已感染上病毒，可噴灑72%農用鏈霉素4 000倍液或新植霉素4 000倍液及14%絡氨銅水劑350倍液等。

3.大白菜干燒心病又名干心病，俗稱夾皮爛。各地已普遍發生，是大白菜的重要病害之一，一般病株率為10%～20%，嚴重時可高達80%以上。類似的癥狀在甘藍、花椰菜、葉用萵苣等蔬菜上有發展趨勢。

（作者單位：150700黑龍江省延壽縣六團鎮農技推廣站）