農產品質量安全檢驗檢測體系建設的創新策略探究

顏學佳　楊云　薛敏

近些年來，食品安全問題越來越受到人們的關注，是一個急需要解決的問題。農產品是人們生活中的必需品，所以，確保農產品的質量安全無論是對于產業結構的調整還是對于市場競爭力的強化都具有十分重要的意義。對于農產品的質量安全檢驗及檢測體系來說，是現代農業發展過程中非常重要的組成部分，在農產品的質量安全、農地的環境治理以及農產品的生產等方面都能夠發揮出極大的作用。不僅如此，這一體系還能夠對很多的數據進行正確的評價，也是保障食品安全的體系。因此，對農產品的質量安全檢驗及檢測體系進行創新，有助于促進社會經濟的發展。

一、農產品質量安全檢驗檢測體系建設的現狀

（一）建設了相應的檢驗檢測機構

隨著社會的發展，農產品安全的問題越來越受到人們的關注，我國也出臺了農產品質量安全法。自從這部法律出臺以后，我國為了跟隨時代的發展，建立了很多相關的機構，并且逐漸形成了由縣、鎮和生產經營部門的農產品質量安全網絡。

（二）在相關的工作崗位上進行人員的配備

為了滿足社會市場的需求，很多地區的農產品檢驗檢測機構都開始引入相應的機械設備，類似的設備包括檢驗農藥殘留的儀器以及原子熒光設備等等，再對這些相關的儀器進行改造，從而建立新的檢測大廈。正是因為這樣的改造，需要的工作人員也相應的增多了，尤其是在一些農產品的市場和超市等地方配備了專業的檢測人員。通過進行一系列的改革，無論是對于檢測人員的專業性還是對于檢測設備的更新管理都得到了顯著的改善。

二、農產品質量安全檢驗檢測體系建設時出現的問題

（一）縣級的農產品質量檢測站建設難度非常大

對于縣級單位來說，由于缺乏一定的資金，對于技術和人才也是極度的匱乏，所以建立相應的質量檢測站存在很大的難度，就算有足夠的資金能夠建立起來，可以如何促使其正常的運轉也是一件難事，造成這種情況的原因主要是缺少合理的規劃，缺少一定的資金支持。

（二）沒有相應的劃分職能

在進行項目的申報時，由于沒有對職能進行合理的劃分，所以出現的爭議也是比較大的。項目的申報通常情況下是由農業局進行引導指定。在項目的申報上，國家為此每年都會投入很多的經費，但是這些經費的使用途徑都是事先安排好的，只可以運用到實驗室的改造和對設備的購買上，從而使得部分地區的基礎設施無法滿足農產品質量檢測站的建設要求，使得建設的項目也就只能一再的拖延。

（三）缺少專業的檢測人員

在農產品質量檢測體系中，專業的檢測人員是必不可少的，也直接關系到檢測工作的發展。但是就目前情況來看，相應的檢測技術十分的落后，而且還缺少很多開展工作所需的儀器設備，致使很多的項目都沒有辦法進行下去，相應的檢測人員也沒有辦法進行正常的工作。在對農產品進行質量檢測的過程中，專業的檢測人員是關鍵，之所以會造成現在缺少相應的檢測人員，主要是因為事業單位內部員工的流動不夠通暢，不能夠根據當前的現狀提出合理的想法以及對工作人員缺少明確的職能安排才造成的。

三、農產品質量安全檢驗檢測體系建設的創新策略

（一）對農產品的質量檢測體系的建設加大力度

隨著社會經濟的發展，人們的生活水平提高了，對于物質的需求也相應的提高了，為了能夠滿足人們的生活需求，我國在農產品的檢驗檢測方面加大了投入的力度。從目前情況來看，與之前的情況相比，農產品檢驗檢測部門無論是在技術上，還是在設備上都進行了很大的改善，質監站的數量也在逐年的增多，已然形成了較為完整的農產品質量安全檢驗檢測體系。對于縣級的檢測機構來說，在進行農產品的檢測時，要根據當地的實際情況，對特色的農產品加大檢測力度，從而發展當地的特色農產品。通過對農產品進行合理的密植，提高農產品的產量，增加種植戶的收入，從而為構建良好的社會打下堅實的基礎。

（二）要嚴格按照農業的生產標準進行實施

近些年來，農村經濟已經成為了社會發展的主要目標，為了能夠實現農業生產的標準化，要積極的采取新的技術、新的措施，這樣才能夠提高農業生產的水平。實現農業標準化，建設農業標準化基地和無公害示范基地已經成為了主要的措施，要注重在各個環節上都要保證農業的標準化建設，這樣能夠發揮出示范帶頭作用，從而實現農業生產的規?；蜆藴驶?，有助于農業生產的長久發展。

（三）盡快的完善監測制度

為了能夠保證農產品的質量安全，首先要對農產品的檢測進行重視，因此要制定并完善相應的檢測制度，要在農貿市場和超市等地方進行檢查，不僅如此，還要引用先進的檢測設備和技術，提高檢測的手段，對于農產品的檢測工作要深入到基層的農產品市場中。為了做到對農產品的質量監督，要及時的將檢測的結果通過官方向公眾發布，從而形成制度化、規范化的農產品質量安全信息發布管理體系。

綜上所述，對于農產品質量安全檢驗檢測體系來說，是我國安全體系建設中的重要組成部分，能夠有效的提高農產品的質量，保證人們的健康。完善檢測體系不僅能夠提高農產品的水平，還能夠增加市場的競爭力，有利于我國產業結構的調整，促使農產品得到更好的發展。

（作者單位：1.554300貴州省銅仁市農產品質量安全檢驗測試中心、2.銅仁市土肥站）