金霞油蟠桃在泰安的引種表現及栽培技術

劉偉，李桂祥，董曉民，李淼，張安寧

(山東省果樹研究所，山東泰安 271000)

金霞油蟠是江蘇省農業科學院園藝研究所以霞光為母本、NP為父本雜交選育而成的高品質、豐產中熟油蟠桃品種，2008年7月通過江蘇省農林廳組織的成果鑒定[1]。山東省果樹研究所桃課題組于2012年引入，經多年觀察，表現綜合性狀優良，果實品質極佳，經濟效益高，具有巨大的的市場前景。現將引種表現及栽培技術要點總結如下。

1 試驗園概況

試驗地點位于山東省果樹研究所天平湖基地(北緯36°22′，東經117°03′，海拔高度165m)，年平均氣溫12.8℃，7月平均氣溫26℃，1月平均氣溫-2.1℃；年平均降水量697mm；年平均日照時數為2627小時，年平均無霜期195天。2010年客土建園，土層厚度0.8～1.0m，砂壤土，pH值7.33，有機質含量8g/kg，含速效磷17.40mg/kg，速效鉀58.00mg/kg，堿解氮15.87mg/kg。試驗區果園地勢、地貌、土質等自然條件和栽培管理方式均基本一致。2012年春季定植金霞油蟠一年生苗木，苗木健壯，無檢驗檢疫病蟲害。栽植株行距1.5m×4m，Y形整形修剪。

2 性狀表現

2.1 植物學特征

金霞油蟠桃樹勢健壯，樹姿較開張；一年生新梢陽面紅褐色、陰面綠色，節間長度中等；葉片呈長圓披針形，長16.63cm、寬4.84cm、葉柄0.85cm，葉片綠色，平展，葉基楔形，葉緣鈍鋸齒形、葉尖急尖；2～3個腎形蜜腺；葉芽三角形；花芽圓錐形，多復花芽，花芽集中；花薔薇型，花瓣粉紅色。花藥桔黃色，花粉多，雌蕊高于雄蕊，萼筒內壁橙黃色。

2.2 果實經濟性狀

果實扁平，兩半部對稱，縫合線淺廣，果頂明顯凹陷，梗洼中廣，果心小或無果心，不裂頂。平均單果重125.4g，最大248.6g；果面光滑無毛，果實完熟底色橙黃色，果面全紅，著明亮鮮紅色(圖1)。果肉金黃色(圖2)，無紅色素，肉質硬脆爽口，完熟后柔軟多汁，纖維中等，風味甜，可溶性固形物含量18.3%～26.8%，內在品質佳，多雨年份有裂果現象，核倒卵圓形、粘核。

圖1 金霞油蟠桃果實

圖2 金霞油蟠桃剖面

2.3 生長結果習性

幼樹生長勢旺，1年生枝平均長70cm。早果能力強，苗木栽植后當年即可形成花芽，第2年開花結果，開花株率100%，第3年平均株產6.5kg，平均666.7m2產量721.5kg，4年后進入盛果期，666.7m2產量1800～2000kg。初果期以中長果枝結果為主；盛果期各類果枝均能結果，連續豐產能力強。成齡樹自然授粉坐果率22.59%(圖3)。

2.4 物候期和抗逆性

在泰安地區，3月初葉芽膨大，4月初始花，花期5～7天。果實發育期115天左右，7月下旬果實成熟。11月中旬落葉，生育期250天。

適應性較強，平原、丘陵、山地均可種植；偶有流膠病，抗性強，較抗蚜蟲及穿孔病，無其它易感病蟲害。

圖3 金霞油蟠桃結果狀

3 栽培技術

3.1 建園

平原地建園，建議選擇透氣性好、地下水位低、交通便利的地塊，砂壤土或壤土。采取寬行密植栽培模式，株行距1.5～2m×4～6m。定植前深挖定植溝，深、寬度均為60cm，每666.7m2施用2～3m3農家肥做底肥，農家肥與土摻勻后施入，起壟，行向南北，壟高30～40cm、寬1.2～1.4m；壟上栽樹，栽植深度同苗木圃地栽植深度，嚴禁深栽。栽植后立即澆水。

3.2 整形修剪

采用Y形樹形整形修剪(圖4)。樹高3～3.5m，干高70～80cm，全樹只有2個主枝，分別向東、西方向延伸，兩主枝之間的夾角為60°～70°。兩主枝上直接著生結果枝或結果枝組，結果枝開張角度70°～80°。夏季分別于5月下旬、6月下旬進行摘心，控制冠幅、促發二次枝，7～8月扭梢，促進花芽分化，疏除背上競爭枝和旺枝，甩放中、長果枝。冬季采取長枝修剪法，疏除背上枝、徒長枝，疏枝時可留2～3cm樁，促發新枝，作為下一年更新枝；回縮結果枝組至50cm以內，每個結果枝上著生2～4條結果枝。盛果期每666.7m2目標產量2000kg，建議選留花芽飽滿的中、長結果枝10000～12000條。

采用開心形樹形整形修剪。樹高2.5～3m，干高40～60cm，全樹3～4個主枝，不留正南向主枝。主枝間夾角40°左右。主枝上直接著生結果枝或者結果枝組，結果枝開展角度60°～70°，結果枝組間隔40cm，結果枝間隔20cm，不留重疊枝、對生枝。大型結果枝組長80cm左右，位于主枝兩側，在初果期樹上，主枝背后也可以配置大型結果枝組。中型結果枝組長40～50cm，位于主枝兩側或在大型枝組之間，可以長期保留或改造疏除。小型結果枝組30～40cm，位于樹冠外圍、主枝背后及背上直立生長枝，有空則留，無空則疏。盛果期每666.7m2目標產量2000kg，建議選留花芽飽滿的中、長結果枝10000～12000條。

圖4 金霞油蟠桃Y形樹形

3.3 肥水管理

重視秋季有機肥的合理施用，少用或不用化肥。推薦9～10月施基肥，每666.7m2施用腐熟農家肥4～5m3，復合肥結合有機肥一起施用，每666.7m2用量50kg。4月中旬～5月中旬施用坐果肥，以氮肥為主，配合少量磷鉀肥，可施用尿素30kg、過磷酸鈣20kg、硫酸鉀15kg；6月底～7月上旬施用膨果肥，以氮、鉀為主，配合少量磷，可施用尿素20kg、過磷酸鈣15kg、硫酸鉀20kg；整個生長期視微量元素缺乏與否確定是否噴施。

3.4 花果管理

金霞油蟠桃自花授粉坐果率高，需疏花疏果。一般4月上旬進行疏花，疏除枝條基部花、背上花、頂梢花，4月下旬～5月下旬疏果，疏除畸形果、病蟲果。果間距10cm以上，不留對生果。疏果后可套袋，一般5月中旬～6月中旬進行。套袋前間隔10天噴施1次保護性殺菌、殺蟲劑，連噴2次，藥液干后套袋。果袋可選擇外黃內紅蠟袋，利于果實著色，果實成熟前7天摘袋，摘袋后果實著鮮艷紅色；也可選擇黑色不透明紙袋，套袋后不摘袋，直接采摘，果實為金黃色，售價高，效益好。套袋果成熟前地面覆蓋地膜，避雨栽培可有效降低成熟期雨季裂果現象[2]。

3.5 病蟲害防治

病蟲害預防為主，防治結合，盡量減少化學農藥的施用。綜合采取農業防治、物理防治、生物防治等措施，應用粘蟲板、殺蟲燈、天敵生物、性誘劑等技術，配合使用低毒、高效、低殘留化學農藥，有效防治病蟲害。

冬季清理病蟲枝、刮除枝干粗皮翹皮，摘除果袋、蟲癭，集中銷毀，樹干涂抹石灰水。春季芽體萌動時，全園噴施3～5°Be石硫合劑。落花后，立即噴65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍或72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000倍或3%中生菌素可濕性粉劑500倍液，防治穿孔病、縮葉病、褐腐病。蚜蟲發生嚴重的桃園，可選用22.4%氟啶蟲胺腈水分散粒劑5000倍或22%螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液，每15～20天交替使用2～3次。6月上旬，第3代梨小食心蟲危害桃果時，可選用30%桃小靈乳油800倍液或1%甲維鹽1500倍液噴霧，結合梨小食心蟲性誘劑同時釋放，防效好。