加強動物檢疫工作 確保畜產品安全

勾滿天

(甘肅省永昌縣獸醫局六壩獸醫站，甘肅 永昌 737200)

動物檢疫是確保畜產品質量安全的關鍵環節，強化動物檢疫工作對于確保畜產品質量安全有著重要的意義。

1 動物檢疫工作現狀

1.1 各檢疫部門之間缺乏協調配合

對于動物檢疫工作而言，該工作具有較強的綜合性，涉及面廣，為了更好的提升動物檢疫工作水平，各檢疫部門需密切配合，才能高質量的完成動物檢疫工作?，F實中由于各檢疫部門之間缺乏協調配合，對動物檢疫工作造成一定影響，阻礙動物檢疫工作順利開展。

1.2 檢疫存在漏洞，仍然存在私自屠宰現象

近年來，伴隨經濟社會的不斷發展，農村地區畜牧養殖業也獲得了極大提升，在農村畜牧業養殖過程中，規模化養殖成為重要的發展方向。但部分農村地區受各種因素影響，私自屠宰問題還沒有得到根本解決。普遍存在小規模養殖的問題，而且銷售渠道不規范，不經檢疫便對牲畜進行深加工，給動物檢疫工作造成了難度。依照我國當前的有關法律法規，動物檢疫過程中，必須要加強產地檢疫，同時出具相應的檢疫合格證，方可流入市場。部分養殖戶和商販只注重經濟利益，逃避檢疫，私自宰殺，或者到外地進行銷售，造成檢疫漏洞，造成了一定隱患。

1.3 檢疫設備相對落后

基層檢疫部門儀器設備還較為落后，亟待更新，某些潛在的動物疫病疫情不能及時發現。部分地區經濟條件較為落后，不僅缺乏專業設備，同時高技術的動物檢疫人才也缺乏，設備使用不合理，造成設備損壞現象普遍存在，嚴重影響動物檢疫工作的正常開展。

1.4 部分檢疫人員專業技術水平不高

動物檢疫工作開展過程中，技術要求相對較高，專業性強，但在工作實際中發現，有的工作人員專業素質缺乏，技術能力較低，不能及時發現動物檢疫工作存在的問題，在判別動物疫病和處理過程中操作不規范，對動物檢疫工作造成了影響。

1.5 動物檢疫管理制度不完善

就當前我國動物檢疫管理制度而言，還存在不完善的問題。動物檢疫管理制度，對動物檢疫工作的開展發揮著重要的指導性作用，就當前的動物檢疫管理工作運行而言還受到很多方面影響，頒布的《動物檢疫管理辦法》沒有對檢疫管理工作中的具體環節做出明確的解釋，這就導致某些細節問題，難以判別。

2 加強動物檢疫工作的有效對策

2.1 加強檢疫部門之間的配合

加強地區間檢疫部門協調配合，幫助基層機構成立地區動物檢疫網絡，并和工商以及公安部門強化聯系，推進建設完善動物檢疫系統。

2.2 將產地檢疫標識落實到位

屠宰畜禽必須要有明確的產地標識，對違法違規問題，要嚴厲打擊。擴大宣傳教育，讓群眾充分認識到動物檢疫工作的重要性，對私自屠宰行為加強打擊力度。并推進定點屠宰制度，建立相應檔案，保證屠宰動物有據可依。強化監督管理，重點對屠宰場加強管理工作。

2.3 更新檢疫設施和設備

為了確保動物檢疫工作正常開展，提高工作質量，要注重相關設施與設備的更新，這對推進動物檢疫工作現代化發展具有重要促進作用，能有效提升動物檢疫檢驗工作水平。同時對動物檢疫檢驗工作人員加強培訓，提高其技術能力，科學規范地開展動物檢疫工作。

2.4 加強檢疫人員專業素養的提升

為了確保動物檢疫工作的正常開展，必須加強檢疫工作人員專業素養提升。首先，健全完善相應的管理機制，建設完善的獎懲機制。其次，強化檢疫工作人員的技能培訓，并加強考核，取得合格證之后方可上崗。第三，與相關院校建立合作關系，加強溝通，開展針對性的課堂講授，促進專業人員綜合素養的全面提升，使其更好地開展動物檢疫工作，確保動物檢疫工作質量。

2.5 完善動物檢疫管理制度

加強完善動物檢疫管理制度，并充分的貫徹落實，對于動物檢疫工作中存在的問題及時解決，規范動物檢疫工作。加強相應法律法規以及管理制度建設，規范動物檢疫工作程序，實現動物檢疫制度化發展，并在基層動物檢疫工作中充分落實。

3 結束語

為了保障畜產品生產安全，必須要充分做好動物檢疫工作，這對畜牧業的持續健康發展有重要的作用。相關部門要加強對動物檢疫基礎設施和動物檢疫管理制度建議，將動物檢疫工作充分落實，強化工作人員的綜合素質培養，提升其動物檢疫工作能力，推動動物檢疫工作的整體化發展，確保畜產品的質量安全。