維生素D太高，心血管疾病死亡風險增加

丹麥哥本哈根大學科學家指出，血液內的高濃度維生素D和心血管疾病死亡率上升相關。

這份研究報告涵蓋超過24萬7千名丹麥人，追蹤7年，是迄今為止同類研究中最大規模的調查計劃。科學家測量受試者血液中維生素D濃度，發現兩條界線：當濃度低于每公升50nmol（約等于每毫升20奈克，1奈克=十億分之一克），或高于每升100nmol（每毫升40奈克）時，死亡風險即上升。研究主持人施瓦茲（Peter Schwarz）教授指出，每升血液含70nmol維生素D（每毫升28奈克）是最適合的濃度。

這項研究可能對營養補充劑攝取量有很大的影響，“別把維生素和補充劑當作甜點一樣吃。”施瓦茲提出警告。