中陽：核桃富了窮山溝

在中陽縣以劉群龍教授為首席專家的項目團隊，實施“核桃產業新技術推廣示范項目”，確定“薄殼香”、“清香”和“農核1號”為該縣主栽品種；在金羅鎮熊熊山村引進國內新選育的新品種10個，在下棗林鄉劉家塔村建設了6處共1.3公頃核桃良種采穗圃，在熊熊山村建成了以黑色布覆蓋和管道化滴灌水肥一體化為核心的示范園1.1公頃，在熊熊山、暖泉等村建設以種植油菜、野豌豆等6種草為主的生草覆蓋示范園1.5公頃；開展了以種植馬鈴薯、豆類和谷子為主的林下間作示范園1.8公頃，同時在暖泉村建立了由貧困戶經營的林下養雞示范園0.7公頃，養殖當地笨雞200余只；在熊熊山村建立了“山西農業大學核桃試驗示范站”。

項目名稱：中陽縣核桃產業新技術推廣示范

首席專家：劉群龍

實施地點：中陽縣金羅鎮、暖泉鎮和下棗林鄉等

協作單位：中陽縣林業局、中陽縣經濟林技術服務中心

首席專家劉群龍

劉群龍，男，漢族，1974年生，果樹學博士，教授。中國林學會經濟林分會理事，山西省核桃產業發展技術指導組專家，山西省第六屆作物品種審定委員會委員。主要從事大果型和抗晚霜型核桃種質收集與新品種選育，以及黃土丘陵區核桃優質高效栽培技術及其示范推廣模式等研究。

近些年來，先后主持中央引導地方科技發展專項資金項目1項，國家林業局“948”項目1項，省科技攻關等省級項目7項，校市（縣）橫向合作項目20余項；在《園藝學報》等期刊發表論文30余篇；參編普通高等教育"十一五"國家級規劃教材1部，農業部全國高等農林院校規劃教材2部，主持完成《核桃管理技術三字經》著作1部，主（參）編《圖解核桃整形修剪》等著作3部，審定省級核桃新品種2個，在省內建立了多處集核桃新品種引進和高效技術示范為一體的試驗示范基地。

以五品項種措改施良助為推核產心業，發建展立良種采穗圃

1.評價當地特異核桃品種針對中陽縣核桃品種多、主栽品種不明確的現狀，充分發揮當地現有品種的優勢，調查收集當地5個核桃鄉鎮不同立地栽培條件下表現優異的核桃品種100份以上，通過對其生長情況、果實產量、堅果外在和內在品質、核仁鈣鐵鋅硒等對元素含量的綜合評價和分析，為確立當地主栽品種、建立采穗圃，發現具特異保健功能的新品種等提供科學依據。

2.建立良種采穗圃在對中陽縣核桃品種評價的基礎上，結合對其它品種生長結果表現的分析判斷，科學確定2～3個品種做為當地的主栽品種，通過大樹凈干+方塊芽接技術，在下棗林鄉劉家塔村焉村民小組核桃園建立主栽品種采穗圃2.7～3.3公頃，為果農選擇優良品種提供重要參考和便利條件。

3.引進核桃新品種主要引進國內近幾年新選育出的品種，如金薄豐1號、晉綿1號、晉綿2號等，抗晚霜核桃新品種寒豐和元林，鮮食核桃新品種綠香和中核4號等，及本課組近幾年新選育的特色優良品系共10～15個，為中陽縣核桃良種化奠定基礎。

五以鄉項土措人施助才培推產養業為發目展標，建立豐產示范基地

1.實施管護人員長期培養計劃針對中陽縣核桃管護人員少、技術低、技術片面的現狀，選拔學習積極性高的合作社成員和核桃大戶150～200戶，在核桃萌芽前、開花座果期、果實膨大期、落葉前期等關鍵時期，對其進行"手把手"的田間季節性培訓，使其不僅具有熟練的田間管理技術，而且還具有一定的理論基礎，再通過現場測試與考核，頒發不同等級的技術證書，促進學員管護技術提高，也為其從事管護務工提供資格依據。

2.建立科學管護技術示范將緊密圍繞核桃管理的關鍵技術，主要通過示范核桃方塊芽接技術，科學拉枝整形技術，合理施用復合肥、增施磷鉀肥的追肥管理技術，秋施農家肥+磷肥的基肥管理技術，核桃園病蟲害綜合防治技術，核桃科學采收及采后處理等技術，建立核桃標準化管理示范園26.7～33.3公頃，輻射帶動周邊1 000萬公頃核桃實施標準化管理，促進管理技術的提高。

3.制定管護標準化技術規程通過在中陽縣邊實踐示范，邊交流討論核桃管護技術等手段，結合中陽縣核桃生長立地條件和生產管理方式，總結制定出一套適宜在當地推廣的核桃標準化栽培管理技術規程。

項目組實施情況

1.品種評價

現有品種 （系）評價：2017年9月至2018年2月，為盡快確定當地主地栽品種，實現區域化、良種化栽培，通過采集中陽縣不同立地條件下的51個核桃品種果實，對其堅果大小、形狀、重量、殼厚、仁色、風味和核仁中鈣、鐵、鋅和硒等對元素含量進行了全面測定、分析和評價，結合當地頻繁發生的低溫霜凍危害和核桃市場發展趨勢，初步確定“薄殼香”、“清香”和“晉龍2號”等品種是地宜當地發展的主栽品種，其中'薄殼香'在鈣、鐵和鋅等元素含量均較高，發展潛力大，這為當地果農選擇品種提供了參考，并在多次培訓中推介這些品種。

抗晚霜品種（系）評價：針對今春核桃凍害后仍有個別樹體結果較多的情況，2018年9月9日至13日，通過深入暖泉、金羅和下棗林等5個核桃生產主要鄉鎮的10余個村，對抗晚霜核桃品種（系）開展了比較全面的調查和收集，共收集了結果較多、果實較大，且樹體生長良好的地方品種23個，其中有6個表現較為突出，有望成為抗（防）晚霜核桃優良品種，這為從根本上解決呂梁核桃易受晚霜凍害問題開辟了新的途徑。

2.新品種引進

為進一步奠定中陽縣核桃產業的品種基礎，引領品種發展，在金羅鎮熊熊山村建立了新品種試驗示范基地，共引進近些年國內新選育的新品種10個，包括“寒豐”（遼寧經濟林所）、“元林”（山東林科院）和“秋香”（山東果樹所）等抗晚霜品種，“中核香”（中國農科院鄭州果樹所）、“農核1號”和 “農核2號”（山西農業大學）“美香”、“京香 2 號”（北京林果所）等大果型核桃新品種，“綠香”（山東林科院）、“中核4號”（中國農科院鄭州果樹所）等鮮食型核桃新品種，長勢良好。

3.采穗圃建設

以項目組自主選育的果個大、仁味香、長勢強的“農核1號”為核心，經過充分的交流討論和實地考察，在下棗林鄉劉家塔村通過對老核桃樹進行重短截促枝、高位方塊芽接、抹芽和追肥等處理，建設了6處共1.3公頃核桃良種采穗圃，同時在金羅鎮、武家莊鎮、暖泉鎮等多地高接了良種采穗樹，這些措施保障了純正良種接穗的供給，為實施核桃高接換優、提質增效的品種選擇提供了新途徑。

4.示范園建設

緊密圍繞核桃管理的關鍵技術，在科學拉枝整形技術，合理施用微生物菌肥、增施磷鉀肥和病蟲害綜合防治的基礎上，針對中陽縣核桃園水土流失嚴重、有機肥缺乏的狀況，在金羅鎮熊熊山村建成了以黑色地布覆蓋和管道化滴灌水肥一體化為核心的示范園1公頃，同時在熊熊山、暖泉等村建設以種植油菜、繁縷、二月蘭、毛苕子、白三葉和野豌豆等6種草為主的生草覆蓋示范園1.5公頃。

5.林下種養示范

針對4月上旬低溫霜凍對核桃樹的嚴重傷害和果農的重大損失，在采穗圃和示范園等適宜間作的地塊，開展了以種植馬鈴薯、豆類和谷子為主的林下間作示范園1.8公頃，同時在暖泉村通過修建圍欄、雞舍等措施，建立了由貧困戶經營的林下養雞的示范園0.7公頃，目前已養殖當地笨雞200余只，效益良好。

6.新技術試驗示范

為提高核桃市場競爭力，滿足人們多樣化的消費需求，在金羅鎮熊熊山村建立了"山西農業大學核桃試驗示范站"，開展了提高核桃堅果中鈣、鐵、鋅和硒等功能元素含量的研究，共15個處理，以生產富鈣核桃、富鐵核桃、富鋅核桃和富硒核桃，增加產業效益。

7.核桃園測土配方施肥

為提高肥料利用率，做到兩減一增、精準施肥，采集中陽縣核桃園不同覆蓋、不同施肥水平和不同坡位的20厘米和40厘米土壤，測定土壤有機質、酸堿度，以及氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等礦質元素水平，為指導不同類型和不同管理條件科學施提供了依據。

8.技術指導與培訓

在核桃管理的關鍵時期，組織品種改良、栽培管理、土壤肥料、貯藏加工和農業經濟等方面的專家，在下棗林、武家莊、金鑼、寧鄉、暖泉和職業中學培訓中心等地開展了多種形式的室內和室外培訓17次，技術指導30余次，發放《核桃管理技術三字經》培訓資料500余冊，共指導培訓1 300人次，其中貧困人數500人次，促進了果農管理水平的提高。

9.建立微信交流群

建立了"中陽縣核桃技術交流群"，為果農提供了交流和解問決問題的快捷途徑。經過人員篩選，目前該群已有人員290人。利用該交流群，項目根據核桃生產的管理要求，實時發布季節性關鍵管理技術2～3條，指導果農及時開展核桃田間管理。同時，圍繞核桃品種、生產、加工、銷售等問題，群內各成員進行了實時的討論、交流和指導，項目組成員耐心的指導、科學的回答贏得了群內成員的信任和支持，效果良好。

以生產關鍵限制因子為切入點，建立技術試驗基地

針對中陽縣核桃生產中存在的園地密度大、樹干低、有機肥少、晚霜危害嚴重等問題，在引進易豐產、易管理、抗晚霜品種的基礎上，科學制定間伐、提干、覆膜、覆草、熏煙等一系列改進措施和技術，建立1～1.7公頃試驗基地，解決生產中存在的現實問題。

總結推廣模式

總結推廣模式，與種養大戶、農業產業化龍頭企業、農業科技園區以及農村經濟合作社相結合的規?；夹g推廣模式，項目在實施過程中，主要采取兩種技術推廣模式：

一是"合作社+基地+農戶"的推廣模式，重點加強對合作社主要技術人員的技術指導和培訓，并在其基地開展技術示范，建立示范園，再由這些技術人員帶動周邊農戶的發展。

二是"政府主導、果農自愿"的技術推廣模式，由鄉（村）政府組織引導果農學習新技術、認識新品種，并建立一定面積的示范園，果農自身實際情況，決定是否采納應用新技術或新品種。

項目經濟、社會與生態效益

經濟效益通過項目的實施，豐富了中陽縣核桃品種類型，加快了中陽縣核桃良種化的步伐，進一步奠定了產業發展的品種基礎。同時，建立的核桃新技術示范園，盡管遭受了早春低溫凍害，但與其它園地相比較，每畝地仍可多產出15～25千克核桃干果，增產效果顯著。

社會效益通過核桃栽培管理技術系列培訓和指導，提高了果農的栽培管理技術水平，增強了產業發展的信心，培養了一支留得住、用得上的核桃栽培管理技術人才，從而為提高中陽縣核桃產量和質量，增加農民收入提供了強大的技術支撐。

生態效益本項目建設和輻射推廣的核桃園，對改善生態環境、提高森林覆蓋率、促進生態文明建設等都具有十分重要的意義。