餐桌到生活 舌尖品規則
——“規則”主題班會教學反思

“沒有規矩，不成方圓”。自古以來的教育，都崇尚培養學生講規矩，守規矩。著名教育家葉圣陶曾經說過：“教育是什么？往簡單方面說只需一句話，就是培養良好的習慣。”這里的“習慣”，不僅指學習習慣，更為重要的是行為習慣。為了促使我們的學生行為習慣向更好的方向轉變，為我們的學生建立一種規則意識已是刻不容緩。

這種相對嚴肅的話題如何對三年級同學展開討論呢？我回想起自己的班主任工作經歷：偶爾在午托時放視頻給同學們放松，他們最愛看的節目是《舌尖上的中國》；也曾在一次以“最佳解說員”為主題的班會課上，兩位同學給該節目解說贏得陣陣掌聲；元旦慶祝活動中“我愛家鄉”的環節請來學生家長現場制作熱干面，同學們參與度極高，也讓我印象深刻……“民以食為天”，吃飯這件事的重要性毋庸置疑。那么，我就從吃入手，談談餐桌上的規則吧。

一、將規則擺在眼前，樹立規則意識

本班會通過“我說你做”的小游戲讓學生們感知規則，隨即出示《現代漢語詞典》中對“規則”一詞的解釋來揭題。通過創設情境，從同學們熟悉的學校食堂就餐規則入手談“吃”的規則，發現地鐵里、餐廳里等公共場合都有明確提出用餐規則，將規則擺在學生們眼前。

讓學生看到夜市上亂扔亂吐破壞環境和地鐵里飲食造成不便等社會現象，討論“不講規則的行為會造成怎樣的危害”，明確守規則的重要性，樹立學生們的規則意識。

二、互相監督，互相促進

在同學們明確用餐規則后，觀看“小明”一家用餐的視頻，老師設計了“大家來找茬”的游戲讓全班以小組合作使用平板答題，利用科技，創新形式，提高學習興趣，目的是進行行為辨析，人人都是“監督員”，主動發現問題，并提出改正的方法，進一步探討“如何守規則”。

就如班主任工作中將班規制定出來后，還需要一個監督者，教師不是時時刻刻和學生待在一起，有些不良行為不能及時發現，因此需要每一位學生去監督身邊的每一位同學，出現不良行為及時去制止，督促其改正；做了好事也要及時在班里表揚，讓其他同學向做好事的同學學習。

三、懂得規則，才能更好地執行規則

對孩子的規則教育，應該是孩子越小，越應加強規則教育，對其所立的規則或規矩應該越多。但在孩子發展過程中，不同時期的規則教育有著不同策略。在小學時期，可以考慮給孩子一些權利，讓孩子適當自主地做一些決定，比如，家長可以與孩子討論是否參加興趣班，參加何種興趣班，鼓勵孩子自己作出決定，尤其三、四年級之后要多給孩子一些權利，這是小學時期一個重要思維轉折期。

如果班會課僅停留在認識規則和遵守規則層面，學生們沒有親身參與很難有真體會，真成長。所以本節課在教學設計時便考慮加入學生的實操：擬定規則并現場體驗。

中國是文化大國，禮儀之邦。中國人的餐桌上自古就有不少規矩，通過觀看“師傅的課堂”讓學生去了解中式聚餐里藏著的規則。學生們討論制定出“中式傳統聚餐規則”后進行現場體驗。“小武”一家有爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹和小武，課上選出六位同學扮演一家人，老師現場發布任務，請其他同學作為“吃飯紀律委員會”的“監察員”對一家人的表現是否符合規則進行判斷，并用手勢表示。當發布第一個任務“請一家人入席就座”時，就狀況頻頻。在“監察員”們的建議下，體驗的同學懂得了“長幼尊卑”，應該讓長輩先入席的潛在規則，再次完成了任務。原本以為這遍沒有問題了，一個“監察員”仍舉著手，我發現后點他起來疑惑地問：“還有什么不對嗎？”“爺爺，在抖腿！”出乎意料！我低下頭側著一看果然這個“爺爺”很“調皮”，在場觀賽的老師們都笑了起來。在隨后的任務中體驗的同學對規則掌握不錯，“監察員”們也是火眼金金，熱烈地點評，實現了課堂的生成。

論語有云“不學禮，無以立”。俗語也講“沒有規矩不成方圓”，家規、班規、校規就是禮，就是規矩。這節班會課帶著同學們從學校的食堂走向中西方餐桌，發現飲食文化中有許多規則等我們去發現，去遵守。當然生活中還有不少規則，學生們暢所欲言，如交通法規、圖書館借閱規則、參觀規則……相信同學們這節課后用自己善于發現的眼睛去捕捉生活中更多的規則。同時，在磨課、上課的過程中，我更深入的理解規則教育的意義：規則教育可穩定社會秩序,規范個體行為,引導個體從他律走向自律,是教育由必然王國向自由王國挺進的邏輯前提！

（此文作者為武漢市義務教育學校首屆主題班會課競賽一等獎獲得者）