聚焦主食健康升級 2018產(chǎn)業(yè)前沿大講堂收官

彭硯淼

2018年12月14日下午，由中國科協(xié)企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)中心、北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦，北京科技社團(tuán)服務(wù)中心指導(dǎo)，北京科學(xué)技術(shù)期刊學(xué)會、中關(guān)村民營科技企業(yè)家協(xié)會、天使百人會支持，中關(guān)村天合科技成果轉(zhuǎn)化促進(jìn)中心、國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院聯(lián)合舉辦的2018年第六期產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)大講堂在中國科技會堂開講。

作為2018年最后一期，中關(guān)村天合轉(zhuǎn)促中心與國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院精心策劃本期產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)大講堂，以主食健康升級路徑為切入點(diǎn)，通過分析技術(shù)難題，為中國糧食問題提出了解決新思路。主講入圍家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院糧油加工研究所首席研究員譚斌，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員、醫(yī)學(xué)博士王竹分別從不同角度切入，為現(xiàn)場觀眾帶來了別開生面的演講。

主講嘉賓認(rèn)為，健康谷物食品的發(fā)展不僅關(guān)乎人民群眾身體健康，更是國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。做好谷物食品產(chǎn)業(yè)前置工作，可以起到積極培育新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，提升糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益的作用。

中糧營養(yǎng)健康研究院營養(yǎng)與代謝中心副主任董志忠，北京民商智惠電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理羅聰，信達(dá)資本、中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金管理人、投資總監(jiān)張宇寧，美國納斯達(dá)克上市公司（ CACJC）創(chuàng)始人/股東、中農(nóng)資本執(zhí)行董事滕曉榮與主講嘉賓、主持人及現(xiàn)場觀眾一同探討了谷物作為主食的技術(shù)難點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用可行性、市場潛力等問題。

產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)大講堂由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會和北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會發(fā)起，致力于為在各產(chǎn)業(yè)技術(shù)藍(lán)海領(lǐng)域?qū)ふ覚C(jī)會的投資者、面臨困惑的局內(nèi)人、躍躍欲試的行業(yè)拓荒者以及政府產(chǎn)業(yè)部門的規(guī)劃設(shè)計(jì)者提供戰(zhàn)略指引。自2016年啟動以來，大講堂共舉辦了29場講座，每期精選產(chǎn)業(yè)化前景廣泛的前沿技術(shù)領(lǐng)域，聚焦科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的熱點(diǎn)，搭建科技工作者、地方政府、投資機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)之問的溝通交流平臺。為增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)大講堂的實(shí)用性和可操作性，2018年大講堂調(diào)整為6+N模式，即在保證6期高質(zhì)量論壇的同時(shí)，為政府、學(xué)會、企業(yè)提供定制化服務(wù)，這種改變增強(qiáng)了地方政府、學(xué)會、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)主導(dǎo)性，提升了相關(guān)產(chǎn)業(yè)方的積極性。

本期大講堂恰逢2018年科技成果轉(zhuǎn)化復(fù)合型人才培訓(xùn)班第4期結(jié)業(yè)，北京科技社團(tuán)服務(wù)中心副主任王健為學(xué)員現(xiàn)場頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。

除現(xiàn)場活動外，中關(guān)村天合轉(zhuǎn)促中心保定、南陽、如東、德陽、鶴壁等地分中心及衡水科轉(zhuǎn)中心組織各地企業(yè)家代表、科技工作者通過天合視頻助力系統(tǒng)同步收看了本期大講堂。