聚焦主食健康升級 2018產業前沿大講堂收官

彭硯淼

2018年12月14日下午，由中國科協企業創新服務中心、北京市科學技術協會主辦，北京科技社團服務中心指導，北京科學技術期刊學會、中關村民營科技企業家協會、天使百人會支持，中關村天合科技成果轉化促進中心、國家糧食和物資儲備局科學研究院聯合舉辦的2018年第六期產業前沿技術大講堂在中國科技會堂開講。

作為2018年最后一期，中關村天合轉促中心與國家糧食和物資儲備局科學研究院精心策劃本期產業前沿技術大講堂，以主食健康升級路徑為切入點，通過分析技術難題，為中國糧食問題提出了解決新思路。主講入圍家糧食和物資儲備局科學研究院糧油加工研究所首席研究員譚斌，中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員、醫學博士王竹分別從不同角度切入，為現場觀眾帶來了別開生面的演講。

主講嘉賓認為，健康谷物食品的發展不僅關乎人民群眾身體健康，更是國家農業供給側結構性改革的一項重要內容。做好谷物食品產業前置工作，可以起到積極培育新產業、新業態，提升糧食產業發展質量和效益的作用。

中糧營養健康研究院營養與代謝中心副主任董志忠，北京民商智惠電子商務有限公司總經理羅聰，信達資本、中國農業產業發展基金管理人、投資總監張宇寧，美國納斯達克上市公司（ CACJC）創始人/股東、中農資本執行董事滕曉榮與主講嘉賓、主持人及現場觀眾一同探討了谷物作為主食的技術難點、產業化應用可行性、市場潛力等問題。

產業前沿技術大講堂由中國科學技術協會和北京市科學技術協會發起，致力于為在各產業技術藍海領域尋找機會的投資者、面臨困惑的局內人、躍躍欲試的行業拓荒者以及政府產業部門的規劃設計者提供戰略指引。自2016年啟動以來，大講堂共舉辦了29場講座，每期精選產業化前景廣泛的前沿技術領域，聚焦科技成果轉化和產業轉型升級的熱點，搭建科技工作者、地方政府、投資機構、產業園區之問的溝通交流平臺。為增強產業前沿技術大講堂的實用性和可操作性，2018年大講堂調整為6+N模式，即在保證6期高質量論壇的同時，為政府、學會、企業提供定制化服務，這種改變增強了地方政府、學會、科研機構、企業主導性，提升了相關產業方的積極性。

本期大講堂恰逢2018年科技成果轉化復合型人才培訓班第4期結業，北京科技社團服務中心副主任王健為學員現場頒發結業證書。

除現場活動外，中關村天合轉促中心保定、南陽、如東、德陽、鶴壁等地分中心及衡水科轉中心組織各地企業家代表、科技工作者通過天合視頻助力系統同步收看了本期大講堂。